ソウル瑞草洞のコーヒーバー、話しやすい空間とパン｜Mini Male

瑞草洞で食事を終えた後、そのまま帰るのはちょっと名残惜しくて、コーヒーとデザートを一緒に楽しめるカフェを探してみました。教大駅の近くには会社員が気軽に立ち寄れるカフェがたくさんありましたが、この日はいつもよりコーヒーと空間にこだわったところで、ゆっくり休みたかったんです。そこで見つけたのが、ミニマレ・ロースタリー＆コーヒーバー瑞草教大店（미니말레 뢰스터리&커피바 서초교대점）でした。外から見た雰囲気がすっきりしていて、コーヒーだけでなくベーカリーも用意されていたので、瑞草洞でカフェデザートを探していた日にぴったりだと思いました。

ミニマレ瑞草教大店は、スペシャルティコーヒーを中心に、いろいろなドリンクとベーカリーを一つの空間で楽しめるカフェでした。特定のメニューを決めて行くというより、並んだデザートやドリンクをゆっくり眺めて、その日の好みで選ぶのが合っています。私たちも食後だったので、重すぎない構成にして、コーヒーと一緒に分けて食べられるベーカリーを選び、ひと休みしながらのんびり楽しみました。

ミニマレ瑞草教大店の第一印象は？

ミニマレ瑞草教大店に着いて最初に目に入ったのは、無駄のない整った外観でした。周りの建物にも自然になじんでいて、カフェの名前も入口もすっきり見え、中に入る前から落ち着いた雰囲気が伝わってきます。瑞草洞や教大周辺は会社と飲食店が集まっているので、食後に行くカフェを探す人が多いのですが、ごちゃごちゃした感じはなく、ちょっと腰を落ち着けて休めそうな印象でした。

新しくオープンしたお店らしく、空間全体もきれいに管理されていました。派手な装飾で埋め尽くされているわけではなく、コーヒーと会話に集中できる居心地のよい雰囲気です。一人でちょっと座って休むのも、友人と話すのも気負わずにできて、瑞草洞でカフェデザートを探しつつ空間の雰囲気も見たかった私には合っていました。

教大駅のスペシャルティカフェ、店内の雰囲気は？

ミニマレ瑞草教大店の店内は、モダンな家具と照明が調和していて、全体的に整った印象でした。席の間も窮屈に感じず、コーヒーバーの周りではドリンクが作られる様子が自然に見えます。店名にロースタリーとコーヒーバーが入っているだけあって、一般的なテイクアウト専門店というより、コーヒーをゆっくり味わう空間に近く見えました。

教大でスペシャルティコーヒーのお店を探すとき、豆や抽出方法も大事ですが、気楽に過ごせる雰囲気も外せませんよね。ミニマレ瑞草教大店は、静かすぎて会話がはばかられる感じでもなく、逆に周りの音が気になるほど慌ただしいわけでもありませんでした。食後に軽く立ち寄っただけなのに思いのほか居心地がよくて、ドリンクを急いで飲まず、ゆっくり時間を過ごしました。

ミニマレ瑞草教大店のコーヒーとドリンクメニューは？

ミニマレ瑞草教大店のメニューを見ると、基本的なコーヒーから、好みに合わせて選べるいろいろなドリンクまで揃っていました。コーヒー好きなら豆の特徴を考えながら選べますし、コーヒーを飲まない人も一緒に頼めるドリンクがあるので、友人と行きやすそうです。メニュー名だけで素早く決めるより、その日飲みたい味や食後の状態を考えながら、ゆっくり選ぶ楽しさがありました。

教大のスペシャルティカフェを調べて訪れたので、コーヒーの香りと味も気になっていました。この日飲んだコーヒーは口の中に重く残らず、すっきり飲めるタイプで、一緒に選んだベーカリーの味を邪魔せず、相性もよかったです。コーヒーだけで飲んでもおいしいのですが、デザートと交互に食べると、それぞれの味がより際立って感じられました。

瑞草洞のカフェ、ベーカリーのショーケースには何がある？

ミニマレ瑞草教大店でドリンクを選んだ後は、自然とベーカリーのショーケースにも目が行きました。食事をしてから来たので、たくさん頼むつもりはなかったのですが、コーヒーに添えられそうなデザートがいろいろ並んでいると、素通りしにくいんですよね。大きさや形の違うベーカリーがきれいに並んでいて、ゆっくり眺めながら好みの種類を選べました。

瑞草洞でカフェのベーカリーを探している人の中には、パンを持ち帰るより、お店でコーヒーと一緒に食べたい人も多いと思います。ミニマレ瑞草教大店はドリンクとベーカリーを一度に注文できるので、食後のデザートコースとして立ち寄りやすかったです。何種類も無理に頼まなくても、コーヒーに軽く添えるだけで、カフェに来た満足感は十分ありました。

コーヒーとベーカリーの組み合わせは合っていた？

ミニマレ瑞草教大店のコーヒーとベーカリーを並べて食べてみると、それぞれ単体で食べるときよりよく合いました。ベーカリーの甘くてずっしりした味を感じたときにコーヒーをひと口飲むと口の中がすっきりして、またデザートを食べるのも重く感じません。特定のメニューだけが有名なカフェというより、その日選んだドリンクとデザートを自分なりに組み合わせて楽しむお店という感じがしました。

一緒に行った人と違うメニューを選んで分け合うのもいいですし、一人で来てコーヒー1杯とベーカリー1つをゆっくり楽しむのも似合いそうでした。瑞草洞でカフェデザートを探す日は、デザートの種類と同じくらいコーヒーとの相性も気になりますが、両方を食べている間、どちらかの味だけが強く残ることがなくて満足でした。

教大駅で食後に寄りたいコーヒーバー？

ミニマレ・ロースタリー＆コーヒーバー瑞草教大店は、教大周辺で食事を終えた後、場所を移して話の続きをしたいときに立ち寄るのにちょうどよかったです。コーヒーとベーカリーを一緒に注文できるので、わざわざ別のデザート店を探し直す必要がなく、店内でゆっくり休んでいけるところも気に入りました。ちょっとした約束にも、一人で過ごす午後にも気軽に訪れられる雰囲気でした。

今回は特定のメニューを決めず、全体のメニューを見て、その日気になるドリンクとベーカリーを選んで楽しみました。次に行くときは、まだ食べていないデザートと、違うタイプのコーヒーを組み合わせてみたいです。教大のスペシャルティカフェと瑞草洞のカフェのベーカリーを一緒に探しているなら、ミニマレ瑞草教大店でゆっくりメニューを選んでみるのもいいと思います。

食後にコーヒーだけ急いで飲んで出るより、デザートを添えてもう少しゆったり過ごしたかった日だったので、満足して帰ってきました。