開浦洞のベーカリーカフェ、バブカとスモアクッキー｜Minimale

提供文 Minute Menu Reader投稿 2026年7月3日

要約

Minimale Bakery & Coffee Bar 開浦店（미니말레 베이커리&커피바 개포점）は、良才川（ヤンジェチョン）の近く、国立国楽中・高等学校のすぐ前にある、ソウル江南区開浦洞のベーカリーカフェです。筆者はミニマレ開浦店で看板メニューのヘルシンキラテ（5,200ウォン）、オリジナルバブカ（5,800ウォン）、ダークスモアクッキー（4,500ウォン）を味わい、帰りにデュンケル豆のアイスアメリカーノもテイクアウトしました。甘すぎずバランスの良いラテと、毎朝焼き上げるパンを求めるなら、ミニマレ開浦店がぴったりです。

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確認済みの情報

営業時間: 平日 8:00〜19:00、土日 9:00〜19:00
駐車場: カフェ横に2〜3台駐車可
席数: テーブル3卓ほど
ヘルシンキラテ: 5,200ウォン
オリジナルバブカ: 5,800ウォン
ダークスモアクッキー: 4,500ウォン
アイスアメリカーノ（ラージ）: 4,100ウォン
コーヒー豆: バランス・デュンケル・デカフェの3種類
ミルクの変更: ラクトフリーミルクに変更可
注文方法: QRコードで注文可
料金の目安: ₩5,200 ≈ ¥614 · ₩5,800 ≈ ¥685 · ₩4,500 ≈ ¥531 (2026-10-14)

2026年7月3日訪問時点の記載

Minimale Bakery & Coffee Bar Gaepo Branch（미니말레 베이커리&커피바 개포점）は、平日08:00〜19:00、週末09:00〜19:00の営業で、カフェの隣に2〜3台ほど駐車できる。今日は開浦洞のカフェデザート人気店、ミニマレベーカリー＆コーヒーバーを紹介するよ。それじゃ出発〜〜！

ミニマレ開浦店の場所と駐車場は？

ミニマレ開浦店は良才川の近くにあるカフェ〜！駅からは少し距離があるけれど、カフェの隣に駐車スペースがあるので、車で行くのも楽な開浦洞のカフェだ！駐車は2〜3台ほど可能！

ミニマレの営業時間〜！朝早くから開いているので、出勤前に寄ってコーヒーを買っていくのにもすごくいい場所だ！

ミニマレ開浦店の店内の雰囲気と席数

ミニマレ開浦店の店内は、モダンでシックなインテリアが洗練されて見えた！テーブルは3つほどあったけれど、すごく人気のカフェだからか満席だった…！笑

適当に撮ってもインスタ映えがすごい〜〜！オーナーさんが東京やヨーロッパの人気カフェをよく巡って、そこで感じた洗練されつつ居心地のいい空間を作ろうと努力しているのがはっきり伝わってきた！

ミニマレのメニューとコーヒー豆・ミルクの選び方

ミニマレベーカリー＆コーヒーバーのメニューは、基本のコーヒーからノンコーヒーまでとても豊富で、コーヒー豆はバランス、デュンケル、デカフェの全3種類があった！またミルクはラクトフリーミルクにも変更できて、好みに合わせてコーヒーを楽しめるのがよかった！

NAVERのレシートレビューイベントに参加すると、ポルト風エッグタルト、または家で気軽に楽しめるスペシャルティのドリップバッグを2個ももらえるので、ぜひ参加するのがおすすめ笑

出勤前や混み合うランチタイムでもスムーズに注文できるよう、QRコード注文もできるようにしてあって、いろいろ便利なお店だった！

どのコーヒーを飲もうか悩んで、ミニマレのシグニチャーコーヒーであるヘルシンキラテにすることにした！

ミニマレの手作りクッキーとバブカの種類

ミニマレ開浦店には手作りクッキーが5種類あった！コーヒーを選んでからデザートを眺めたのだけど、毎日自分たちで生地をこねて焼き上げていて、ラッピングもかわいくできるのでプレゼントにもよさそうだった！

そしてもうひとつのシグニチャーメニュー。それがバブカ！

バブカはオリジナル味からショコラ味、京都抹茶、バターなど色々揃っていて、ミニマレでしか味わえないパンなので、訪れたらぜひ食べてみてほしい！

国楽中高の生徒も買いに来る開浦洞のベーカリー

ほかにも塩パン、スコーン、エッグタルト、そしてAOPバターで作る香ばしいクロワッサンまで、すべて毎朝手作りで焼き上げていて、いちばんおいしいパンを味わえるお店だった！またカフェのすぐ前に国立国楽中・高等学校があるからか、保護者だけでなく生徒たちまでパンをすごくたくさん買っていった笑開浦洞のベーカリーカフェとして評判のお店だった笑

豆とドリップバッグ、そしてカップもあったのだけど、グッズがすごくセンスよくて欲しくなった…！！笑

ヘルシンキラテ・オリジナルバブカ・ダークスモアクッキーの味は？

私がミニマレで頼んだメニューは、ヘルシンキラテ（₩5,200）、オリジナルバブカ（₩5,800）、ダークスモアクッキー（₩4,500）。

ヘルシンキラテ ₩5,200
オリジナルバブカ ₩5,800
ダークスモアクッキー ₩4,500

ありがたいことに、いちばん食べたかったクッキーとパンが残っていた笑

ヘルシンキラテ（5,200ウォン）

ヘルシンキラテは、控えめな甘さとなめらかなミルク、香ばしいエスプレッソのバランスがいいミニマレのシグニチャーラテだ。どうしてヘルシンキラテなんだろう？と思ったら、オーナーさんが北欧旅行中に飲んだラテの味が忘れられず、自分なりのレシピで再解釈して作ったラテなのだそう！ただ甘いだけのラテではなく、ひと口飲んですぐ「おいしい」と言葉が出るほどバランスが本当によかった！

オリジナルバブカ（5,800ウォン）

オリジナルバブカは、もちっとした食感のバブカパン。生地の間々に濃厚なヌテラのチョコレートソースが塗られていた！

そのまま食べてもおいしかったけれど、ヘルシンキラテと合わせて食べると二つの相性がよくて、さらにおいしく食べられた！

ダークスモアクッキー（4,500ウォン）

ダークスモアクッキーは、もちっとしたニューヨーククッキーの味〜〜！中のマシュマロまで最高だった！笑

デュンケル豆のアイスアメリカーノをテイクアウト

アイスアメリカーノのラージサイズは₩4,100で、ミニマレの豆の中からデュンケルで注文した。ヘルシンキラテを飲んだらアメリカーノもすごく気になって、食べ終わって帰る途中にテイクアウトした笑私は酸味があるものより少し香ばしい味が好きなのでデュンケルを選んだのだけど、ダークチョコレートのような重みのある味がとてもよかった！

次も良才川の近くに来たらまた寄りそう！おいしいラテとパンが食べたいなら、ミニマレベーカリー＆コーヒーバー開浦店への訪問をおすすめする！