Morning Mirror Habit · 45 件
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Ddogi-ne Twigim（서민갑부 똑이네 튀김）は、江原道・束草の束草中央市場（束草観光水産市場）にあるタッカンジョン（甘辛フライドチキン）通りの端にある、チヂミ・イカスンデ（イカの腸詰め）・揚げ物の店です。スンデセット3番（イカスンデ＋アバイスンデ、17,000ウォン）とチヂミセット3番（じゃがチヂミ＋そば白菜チヂミ、13,000ウォン）を持ち帰り、海辺で椅子を広げてピクニックで食べたところ、おろし金ですりおろしたてのじゃがチヂミは外がカリッと、イカスンデは中にもち米まで入っていました。Ddogi-ne Twigimは、その場ですりおろして焼くじゃがチヂミを市場で気軽に買いたい人にぴったりの店です。
Maple Burger DT（메이플버거DT）は、ソウル松坡区の石村駅前、ガソリンスタンドのすぐ隣にある手作りバーガーのテイクアウト専門店です。蚕室でのお出かけ帰りに母とメイプルバーガー、チーズバーガー、シュビバーガー、フライドポテト、ミートチリチーズフライズを持ち帰り、分厚いパティとたっぷりのレタス、ソースを別に入れてくれるのでしんなりしないポテトが気に入りました。Maple Burger DTは、事前に注文してすぐ受け取れる蚕室・石村の手作りバーガー店です。
束草黄金ムルフェ刺身店（속초황금물회횟집、Sokcho Hwanggeum Mulhoe Hoetjip）は、江原道束草市の束草中央市場にあるムルフェ（冷たい刺身スープ）と刺身の専門店です。筆者はPV5で束草を訪れ、基本ムルフェ（1人前20,000ウォン）を事前に注文して受け取り、イカスンデ（イカの腸詰め）と一緒に大浦港のラマダホテル前の海辺で味わいました。スープは別容器で冷たいまま届き、そば麺ともよく合っていて、海辺ピクニックの満足度は200%だったそうです。
ザ・ハノイフット＆ボディ松坡可楽店（The Hanoi Foot & Body Songpa Garak Branch）は、ソウル・松坡の可楽市場駅から徒歩2分にあるフット＆ボディマッサージ店です。筆者は半年ぶりにNAVER予約で訪れ、足湯と足の角質ケア、1人個室での60分ボディケアを受けました。非会員の乾式60分は90,000ウォンです。気になる部位をピンポイントでほぐしてくれる施術と清潔な個室で、久しぶりにしっかり癒やされた満足の訪問でした。
ポッサムエカルグクス 城南上大院店（보쌈애칼국수 성남상대원점／Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch）は、城南市中院区の上大院市場の隣、グランメゾンの裏にあるポッサム（茹で豚）とカルグクス（韓国式手打ち麺）の専門店です。2人で3人前のカブリサル（豚肩ロース）ポッサム中サイズ（45,000ウォン）にカルグクスの追加麺とビールを合わせ、もちもちの麺、やわらかい肉、しょっぱくないキムチをお腹いっぱい食べたうえ、さらに麺を追加しました。量がたっぷりでセルフバーのご飯も食べ放題なので、よく食べる2人にぴったりの上大院洞のポッサム店です。
アリラン開城手餃子 食寺店（아리랑 개성손만두 식사점、Arirang Gaeseong Son Mandu Siksa Branch）は、KINTEXから近い一山・食寺洞にある手作り餃子鍋とカルグクス（韓国式手打ち麺）の韓国料理店です。KINTEXでの用事の後、15時過ぎの遅めのランチに半々餃子鍋（12,000ウォン）とカルグクス麺追加（2,000ウォン）を注文し、大きな餃子8個にモヤシ・チンゲン菜・キノコ・カボチャ・トックがたっぷり入った鍋を、締めのカルグクスまでお腹いっぱい味わいました。KINTEXの展示会やイベント帰りにしっかり食べたいなら、アリラン開城手餃子 食寺店がおすすめです。
Gluttony Coffee（글러트니커피）は、済州市九南路2ギル、済州空港の近くにあるベーカリーカフェです。3回目の訪問は週末で、1席だけ残っていた席に母と座り、モンブラン、ホワイトマカダミアのルヴァンクッキー、アメリカーノ、ラテを注文。母はラテとモンブランを絶賛しました。Gluttony Coffeeは、済州に来るたびにまた寄りたくなる、デザートもラテも満足できるカフェです。
Sum（숨）は、京畿道広州市の南漢山城面オジョンギル（오전길）にある、1・2階と野外席を備えた大型ベーカリーカフェです。筆者は母と姉と3人で平日のお昼をパンにして、塩パン2個、ガーリックバゲット、ソーセージパン、スコーンに、アメリカーノ2杯（1杯6,500ウォン）と手作りのなつめ茶を楽しみました。パンの種類が多く、陳列もきれいで、平日は比較的ゆったりしているSumは、南漢山城で眺めのいいベーカリーカフェを探す人におすすめです。
スッブルソンファ（숯불성화、Sutbul Seonghwa）は、ソウル松坡区の石村駅近く、石村湖の目の前にある韓牛の炭火焼肉店です。筆者は済州島旅行の前の週末に父と甥っ子の3人で訪れ、スッブルソンファ2人用盛り合わせセット（約400g）、角切り花カルビ、味付けカルメギサル（豚ハラミ）、甥っ子用のチーズ卵蒸し、チャドル（牛バラ）味噌チゲまで味わい、セリと柚子のサラダや冷やし大根の和え物（ムセンチェ）などのおかずにも満足しました。スッブルソンファは家族の食事にも石村湖デートにも合う焼肉店です。
チョンチュニオランダ（청춘이오란다）東門市場本店（Cheongchuni Oranda Dongmun Market Main Branch Tapdong）は、済州の東門市場でオランダ（ナッツなどをシロップで固めたサクサク菓子）とクァジュル（韓国の伝統的なポン菓子）を手作りして売るお菓子店です。筆者は試食で全部の味を確かめてから、四角いオランダ、バルク型オランダ、にんじんドーナツオランダを買い、夕方に海辺でビールのおつまみにしました。できたての温かい味と1万ウォン前後の値段で、チョンチュニオランダは済州・東門市場のお土産としてまた買いたい店です。
ワランワラン韓食ビュッフェ（와랑와랑、Warang Warang Korean Buffet）は、済州・西帰浦市大静邑の秋史路、山房山の近くにあるランチの韓食ビュッフェです。筆者は3回目の訪問でオルレを歩く前に立ち寄り、トンベゴギ（済州式のゆで豚）、スユク（ゆで豚）、氷の上にのせたビビン麺、ベーコンクリームパスタ、自分で焼く卵トーストまで味わい、どれも塩辛くなく、訪れるたびにメニューが変わっていたといいます。大人12,000ウォンで地元の人でいっぱいになる、3回来ても満足できる山房山のランチビュッフェです。
Byway Bakers別内店（バイウェイ・ベイカーズ別内店、바이웨이 베이커스 별내점）は、京畿道南楊州市のピョルネピョルガラム駅（별내별가람역）の目の前にあるテイクアウト専門のベーカリーです。Byway Bakers別内店でイチジクシーズンの新作、39,000ウォンのシャインマスカットケーキ、国民おやつプロジェクトのパッケージを見てからエッグタルトとワックプ塩パンを買い、帰りの車内で我慢できずにエッグタルトを1個食べました。バニラビーンズ入りのフィリングとクッキーのようにサクサクのタルト生地で、Byway Bakersのエッグタルトはいつ食べてもおいしい一品です。
