ハナムのコダリ煮、午後2時の遅い昼に辛さ1段階｜アッパチム本店

天気がとてもよかったので、両親と久しぶりにお出かけしてきました :) せっかく外に出たのでおいしいものも食べて帰ろうと探していたところ、ハナムではかなり有名というコダリ料理の名店、アッパチム（아빠찜）本店に行ってきました。

アッパチム ハナム本店の営業時間と駐車情報

• 住所：京畿道ハナム市ウォルホ路60 1階
• 営業時間：毎日11時～21時50分
• ブレイクタイム：15時～15時30分
• ラストオーダー：20時50分
• 駐車：店の前に可能

実はコダリ煮は両親も私も好きなメニューなので、あまり悩まずに決めました（笑）。遅めのランチで2時を過ぎていたのに食事中のお客さんがかなり多くて、やっぱり有名店は違うなと思いました。

両親と行ける韓国料理店を探している方は、今日のレビューをぜひ参考にしてみてください :)

両親連れにおすすめの理由は？広い駐車場ときれいな店内

アッパチム本店に着いて、まず気に入ったのが駐車場でした。本当に広いんです！ 両親との外食は味も大事ですが、駐車が不便だと最初からちょっと疲れてしまいますよね。アッパチムは駐車スペースに余裕があって、車で行きやすく、駐車のストレスがなくてよかったです。

店内も全体的にきれいに管理されていました。私たちが訪れたのは午後2時過ぎでしたが、お客さんが途切れず入っていました。ランチのピークを過ぎてもこれだけ人がいるなんて、ハナムのコダリの名店としてすでに口コミで広まっているんだなと思いました。

両親と一緒に来ている方も見かけたので、家族の外食先としてもよさそうでした。

アッパチム本店で注文したメニューと価格

この日アッパチム本店で注文したのは、シレギコダリ煮₩35,000、釜飯追加₩2,500、海鮮チヂミ₩15,000、エビ天₩6,000でした。

• シレギコダリ煮（시래기 코다리조림、干し大根葉のコダリ煮）₩35,000
• 釜飯追加 ₩2,500
• 海鮮チヂミ ₩15,000
• エビ天 ₩6,000

コダリ煮の辛さは何段階を選んだ？

アッパチムのコダリ煮は辛さを調整できるので、私たちは1段階にしました。両親と食べるので辛すぎないほうがよく、辛くないのに味付けはしっかり生きていて、どんどん箸が進む味でした！

おかずからおいしいアッパチム本店

アッパチム本店は、メインが出てくる前の基本のおかずからおいしかったです。メインはいいのにおかずには手が伸びないお店って、たまにありますよね。

でもアッパチムは全体的に味つけがすっきりしていてうま味がよく、いくつか食べただけでメインが来る前から「ここの厨房は絶対おいしい！」と思いました（笑）

シレギたっぷりのコダリ煮、味付けはどう？

シレギコダリ煮は、コダリの上にシレギが本当にたっぷりのって出てきます。待ちに待ったシレギコダリ煮の登場！ 見るだけでおいしそうでした。シレギが好きな我が家は、まず見た目から合格（笑） コダリの身にたれをたっぷりつけてシレギと一緒に食べてみたら、たれが本当においしかったです。

辛すぎず、かといって物足りなくもない、まさにご飯が欲しくなる味です。たれにご飯を混ぜて食べたり、コダリとシレギをのせて食べたりしていたら、夢中になってしまいました（笑）

ハナムでコダリの名店を探すとき、結局いちばん大事なのはコダリそのものよりたれの味だと思います。アッパチムのたれは刺激が強すぎず、すっきりしてうま味があるので、食べ続けても飽きませんでした。特に釜飯と食べると味がぐっとよくなりました。

温かい釜飯をひとさじ取って、味のよくしみたコダリとシレギをのせて食べると、ほかのおかずはもういらないくらいでした。

サクサク感が抜群のエビ天6,000ウォン

この日アッパチム本店で意外にも本当に驚いたのは、₩6,000のエビ天でした。

そう、エビ天！ ひと口食べた瞬間「ここのシェフは揚げ物専門の料理人だったの？」と思うほどサクサクでした（笑） 衣はカリカリで中のエビはしっとりしていて、揚げ具合が本当によかったです。

蒸し物や煮物の専門店では、サイドの揚げ物までは期待しないものですが、アッパチムはエビ天までおいしくて少し驚きました。お子さん連れなら、エビ天をひとつ追加してもいいと思います。

野菜天のようにサクサクの海鮮チヂミ

アッパチムの海鮮チヂミ（해물파전、₩15,000）は、一般的なしっとりしたチヂミとは少し違いました。最初に見たときからこれはチヂミ？ それとも野菜天？ と思うほどサクサク感が強かったんです。

食べてみるとやっぱり！ 端から中までサクサクの食感が生きていて、つい手が伸びました。油っぽくべたつく感じではなく、カラッと揚げた野菜天のような感じもありました。エビ天に続いて海鮮チヂミまでおいしいなんて、やっぱりこのお店は揚げ物が上手ですね（笑） お子さんもとても好きそうな食感と味でした。

どの料理もおいしい、料理上手なお店

コダリ煮からエビ天、海鮮チヂミまでひとつずつ食べて感じたのは、アッパチム本店は厨房の腕が本当にいいということでした。単に味を濃くしておいしく感じさせるのではなく、全体的にすっきりしながらもうま味がきちんとあるんです。

だから両親もよく食べてくれて、私もとても満足でした。特にコダリのたれにシレギをたっぷりのせて、温かい釜飯と一緒に食べたら、しっかり一食食べた気分！

両親と行けるハナムのコダリの名店を探しているなら、一度は訪れてみる価値のあるお店です。

次は麦飯石アグチム（アンコウ蒸し）に挑戦！

食事を終えてアッパチムのメニューをもう一度見ていたら、もう次に食べるメニューまで決めていました（笑）

次は絶対アグ蒸し（아구찜、アンコウの辛い蒸し煮）！ 麦飯石アグ蒸しだそうで、コダリ煮をこんなにおいしく作るお店ならアグ蒸しはどうなんだろうと、今から楽しみです。駐車場が広くて店内はきれいで、なによりひとつひとつの料理が全体的においしかったお店。

ハナムに住んでいる方や近くにお出かけした際に、両親としっかりした韓国料理の食事をしたい方は、ハナムのコダリの名店アッパチム本店にぜひ一度行ってみてください。