大田・炭房洞の母子ふたりランチ、ロブスターコロッケ｜THE MUA

細やかな親切さに感動、味にも感動

炭房洞のTHE MUA、子どもと2人でランチセットデート

大田・炭房洞の路地にあるTHE MUA（더무아）で、子どもと2人でランチセットをいただきました。清潔で居心地のいい雰囲気で、子どもとゆっくりデートするのにぴったりのお店でした。

毎日の3食におやつまで用意していると、お母さんだってたまには素敵な場所で、誰かが作ってくれたおいしい料理を食べたくなりますよね。とくに週末や長期休みになると、子どもと行ける、しっかり食べられて特別感のあるお店を探してしまいます。いつもの定番メニューではなく、久しぶりに上品な料理で気分転換したくてTHE MUAに行ってきました。THE MUAにはランチセットがあって、子どもも私も大満足の食事になりました。

THE MUAのロブスターコロッケ、子どもも食べられる？

THE MUAの看板メニューのロブスターコロッケは、外はサクサク、中はやわらかいロブスターの身がぎっしり。子どもも不思議そうにしながら、とてもよく食べました。席に着いてから一番楽しみにしていた一品で、オーストラリアで料理を学ばれたオーナーシェフが、ロブスターを自分で茹でて身をほぐし、丁寧に作っているそうです。

ひと口かじるたびに思わず感嘆の声が出ました。よくあるじゃがいものコロッケとは違って、海の幸のぷりっとした食感と深い甘みがそのまま生きているんです。ソースと一緒に飾りとして添えられた緑のナスタチウムの葉は、ほんのりピリッとして、コロッケの油っこさをすっきりさせてくれました。子どもと楽しむランチセットの一品として、とても素晴らしい選択でした。

海老リコッタのポモドーロパスタは辛くない？

THE MUAの海老リコッタのポモドーロパスタは、リコッタチーズのおかげで辛さがなくクリーミーで、子どもはこちらのほうがさらによく食べました。コロッケの油っこさを抑えるメニューとして一緒に頼んだのですが、酸味のあるトマトソースの上に、白くふわふわのリコッタチーズがたっぷりのって出てきます。

チーズをソースとまんべんなく混ぜて食べると、トマトソースがロゼのようにいっそうまろやかでコクが出ます。ぷりぷりの大きな海老がたくさん入っていて、選びながら食べる楽しさもなかなかでした。うちの子はふだんからトマトソースが好きですが、このメニューは特によく食べていました。麺にソースがしっかり絡んでいて、最後の1本までおいしく食べ切りました。子どもとランチセットを楽しむのにとてもいい組み合わせでした。

サフランサーモンのリゾット、刺激のないやさしい味

THE MUAのサフランサーモンのリゾットは、きれいな黄色のクリームベースのリゾットの上に、サーモンステーキが大きくのるメニューです。サーモンは外がカリッと、中がしっとり焼かれていて、見た目から気に入りました。

米粒の一つひとつに香ばしいクリームソースがよく染みていて、子どもがとても気に入っていました。サーモンの身をやわらかくほぐしてごはんにのせてあげると、おいしくて栄養もたっぷりの一食が完成します。香り高くて香ばしく、刺激的な味が苦手なお母さんの口にもぴったりでした。サーモンリゾットで迷っているなら、このやさしい組み合わせをおすすめします。さっぱりとしていながらしっかりお腹が満たされて、すっかり気に入りました。

THE MUAの営業時間・場所・事前注文予約制のコツ

THE MUAは毎日11時から21時まで営業していて、15時〜17時は休憩時間だそうです。場所はタンバン駅4番出口から歩いて15分ほどの路地の奥なので、初めて行く方は地図アプリを開いて、ゆっくり探しながら来るのが安心です。

ランチセットの構成で注文すると、より充実した気持ちのいい食事ができます。平日のランチは忙しい方のために事前注文予約制も行っていて、前もって予約しておくと、到着時間に合わせてすぐ料理が出てくるそうです。コスパのいい看板ランチセットの特典をしっかりチェックして、賢く利用してみてください。

子どもと外食して感じたこと

久しぶりに子どもと外食して、THE MUAのおいしい料理のおかげでしっかり癒されて帰ってきました。心を込めて手作りした自家製ソースと新鮮な食材を使っているからか、食べたあともお腹がとても楽でした。毎日忙しい日々の中で、ほんのひととき温かくもてなされている気分を味わえて、本当にありがたい時間でした。大田で子どもと行ける居心地のいい食事処を探しているなら、THE MUAにぜひ立ち寄ってみてください。