延南洞の鉄板焼き、ミスジステーキとキリンビール480ml｜グサ延南

位置：ソウル特別市麻浦区東橋路30ギル6 延トラルタワー地下1階

今日は退勤後に延南洞にある鉄板焼き店「グサ延南（구사 연남）」に行ってきた。数日前からずっと行きたかった場所で、ようやくタイミングが合って訪問できた。結論から言うと本当に満足だった。久しぶりにちゃんとした一食を食べた気分になった。

グサ延南の店内の雰囲気と座席は？

グサ延南は延トラルタワー地下1階にあり、扉を開けて入った瞬間から気分が良くなった。店内はとても清潔で快適だった。テーブル間隔が広いので隣の目を気にせず楽に座って食事できた。

何より清潔状態が良く、安心して食べられた。鉄板焼き店は油の匂いや煙が強くなりがちだが、ここは換気がしっかりしていてそういう不快感がまったくなかった。

トイレも店内奥にあるので建物の外に出る必要がなく、男女共用ではあるがきれいに保たれていた。

向かい合わせの席も多く、2人で来たときに雰囲気良く座れるバー席もあった。服に匂いがつくのではと心配していたが、それは杞憂だった。

インテリアも落ち着いていて居心地が良く、雰囲気がとても良かった。照明もほどよくて目が楽で、写真もきれいに撮れた。

犬を連れてきているお客さんもいたので、ペット同伴可能な店のようだ。

お通しのキャベツサラダとキリンビール480ml

お通しで出てきたキャベツサラダ！本当に美味しかった…翌日家で作ってみたがこの味が出ない。誰かレシピを教えてほしい。

キリンビールを2杯注文した。360mlと480mlで価格差が大きくなかったので大きいサイズにした。

生姜、わさび、マヨソースなど料理に添えられるソースが出てきた。

ミスジステーキはミディアムウェルダンで、エビと明太子卵焼きも

ついにメインメニューが登場！部채살ステーキを注文したが、私が好きなミディアムウェルダンにちょうどよく焼けていて、とても美味しくいただいた。

さて一番大事な味。正直期待以上だった。目の前の鉄板でジュージュー焼けていく様子を見るだけでもう楽しかった。

エビも殻ごと食べても香ばしく、次々と口に運んだ。食材が新鮮なのがはっきり感じられた。火の味がしっかり染みつつ素材本来の味も生かされていて、一口食べた瞬間ここはちゃんとしている店だと思った。

味付けも刺激的すぎずちょうど良く、飽きずに最後まで美味しく食べられた。量もたっぷりでお腹いっぱいになって店を出た。この味でこの量ならコスパも素晴らしいと思った。

明太子卵焼きの中にチーズがたっぷり入っていて、見た目も味も両方満たしてくれた。

一緒に行った友人もずっと美味しいと感嘆していた。二人とも皿をきれいに空にして店を出た。なぜ今まで知らなかったのかと悔しいくらいだった。

久しぶりに鉄板焼きを食べたら、なぜか日本旅行に行きたくなった！！！！

サービスとレビューイベントのクリームチーズクラッカー

グサ延南はスタッフの方々もとても親切だった。美味しい店を判断するとき料理と同じくらい重要なのがサービスだと思うが、この点でも満点だった。

初めての訪問でメニュー選びにもたついていたら、先に声をかけてくれて人気メニューやおすすめの組み合わせまで親切に説明してくれた。料理が出てくるタイミングも適切で、途中途中で何か必要なものはないか細やかに気にかけてくれた。

レビューイベントでもらったクリームチーズクラッカーもお酒のつまみにぴったりだった。忙しい中でも笑顔で対応してくれる姿がとても好印象だった。こういう温かいサービスを受けると料理がさらに美味しく感じられた。

グサ延南は飲み会の場所に向いている？

まとめると「グサ延南」は快適な店内の雰囲気、心のこもった美味しい料理、親切なサービスの三拍子がそろった場所だった。延南洞で鉄板焼きの名店を探しているなら自信を持っておすすめできる。デートコースにも、会食にも、友人との集まりにもよく合いそうだ。