紫陽洞のベーカリーカフェ、デートとエッグフラン｜スタックベーカリー

紫陽洞のスタックベーカリーの場所と営業時間は？

スタックベーカリー建大入口駅本店（Stack Bakery Konkuk University Station Main Branch）は、ソウル特別市広津区トゥクソムロ31ギル 5の1・2階にあり、営業時間は毎日08:00〜21:00です。今日は紫陽洞の人気ベーカリーとして有名なスタック（STACK）に行ってきました。

• 営業時間：毎日 08:00〜21:00
• 場所：ソウル特別市広津区トゥクソムロ31ギル 5、1・2階

スタックベーカリーのクロワッサンが本当においしいと聞いて、ずっと行ってみたかったお店でした（笑）。建大からもトゥクソム漢江公園からも近いです。

スタックベーカリーのパンは何種類ある？

スタックベーカリーのショーケースには、ざっと数えても20種類を超えるパンが並んでいました。店に入った瞬間、香ばしいバターの香りと焼きたてパンのにおいが広がっていて、それだけで気分が上がります（笑）。並んだパンがどれもおいしそうで、目が忙しかったです！

パンの種類は、ざっと数えても20種類を超えていそうでした。

クロワッサンの種類も本当に多く、ペストリーから塩パン、食パン類までひと通りそろっているので、選ぶのがいちばん時間がかかりました（笑）。

私はアメリカーノと一緒に食べるパンと、家で食べる用に持ち帰るパンを考えながら、あれこれトレイに載せました。

スタックベーカリーの2階席はどんな雰囲気？

スタックベーカリーは、1階で注文して2階に上がって席を取る造りです。2階はテーブルだけの空間なので、ずっと静かでゆったりした雰囲気でした。

窓の外が見える席もあれば、2人用の四角いテーブル席もあります（笑）。

パートナーとのデートで頼んだスタックベーカリーのメニュー

注文したのはアイスアメリカーノ、アーモンドパンスイス、エッグフラン、パンオショコラ、あんバター塩パン、ヌテラピーナッツペストリーのベーカリー5種！ スタックベーカリーの2階からは窓の外に青い木が見えて、圧迫感がまったくなく、コーヒーを飲みながらゆっくり休むのにぴったりでした（笑）。

エッグフラン：エッグタルトを思わせるカスタード

スタックベーカリーのエッグフランは、バニラビーンズ入りの濃厚なカスタードで、甘さもほどよく、アメリカーノとよく合いました。最初に選んだのがエッグフランで、ひと口食べた瞬間、大好きなエッグタルトを思い出す味でした！ なめらかで濃厚なカスタードにバニラビーンズがぽつぽつ入っているのが目でも分かり、ほどよい甘さでコーヒーと本当によく合います。甘すぎず、ちょうどおいしいと最高の褒め言葉を送りたいです（笑）。

アーモンドパンスイス・パンオショコラ・ヌテラピーナッツペストリーの味

スタックベーカリーのアーモンドパンスイスは、サクサクの食感がよく、香ばしいアーモンドと甘いフィリングがほどよく調和していました（笑）。パンオショコラもヌテラピーナッツペストリーも、層のしっかり立ったペストリーが本当においしかったです。ひと口ごとにサクッと崩れる食感で、サクサクの層の間にヌテラとピーナッツがたっぷり入っていて、香ばしさと甘さが最高でした。

あんバター塩パン：ナッツまで入った意外なおいしさ

スタックベーカリーのあんバター塩パンは、バターだけだと思っていたら中にナッツまで入っていて、香ばしい風味がいっそう引き立つ感じでした。しょっぱい塩パンと甘いあん、香ばしいバターが本当によく合いました！

スタックベーカリーはデートにも持ち帰りにも向いている？

今回いろいろ食べてみて、スタックはとくにペストリー系がすごく上手だと思いました。層のしっかり立ったパンに久しぶりに出会えました（笑）。カフェも雰囲気があって素敵で、久しぶりにパートナーとのデートを楽しめました！

残りのパンはきちんと包んで持ち帰りました！ パン好きの方には、紫陽洞のスタックにぜひ一度寄ってみてほしいです。コーヒーとともにゆったり過ごすのにも、おいしいパンを持ち帰るのにもよくて、家の前にあったらどんなにいいだろうと思う建大のベーカリーカフェでした（笑）。