Mullae Receipt Binder · 24 件
Writes about cafes, restaurants, beauty spots, and bars across Gyeonggi, Gangwon, Seoul, Busan/Gyeongnam, and Daegu/Gyeongbuk. · 主なテーマ: カフェ · レストラン · ヘアサロン・ビューティー · バー・居酒屋
Orot Silbi（オロッシルビ／오롯실비）は、ソウル麻浦区の孔徳駅10番出口近くのビル3階にあるカジュアルな和食居酒屋で、Orot本店、Orot Robataに続くOrotの3号店です。平日の夜遅くに2次会で訪れ、季節メニューのコウイカ三合（サムハプ：コウイカの刺身・甘エビ・ウニの盛り合わせ）と鶏軟骨揚げを焼酎と一緒に味わい、コウイカの刺身の濃厚でもちっとした食感とウニの鮮度が特に良かったそうです。Orot Silbiは、気軽におしゃべりしながらすっきりした和食のつまみで2次会を楽しむのにぴったりな孔徳の居酒屋です。
Hatpiendo（핫피엔도）は、ソウル龍山区の三角地駅3番出口側、龍理団通り（ヨンリダンギル）入口のビル2階にある居酒屋です。筆者は6月中旬の平日、開店時間に一番乗りで入店し、1日5個限定というサバ棒寿司（26,000ウォン）、アワビ肝パスタ（23,000ウォン）、キリン生ビール（8,900ウォン）を味わい、サバ棒寿司は生臭さがまったくなかったといいます。大きな窓の開放感とおつまみの味を両方求めるなら、Hatpiendoのサバ棒寿司とアワビ肝パスタの組み合わせが狙い目です。
U Art Hair Hongdae（유아트헤어 홍대점）は、ソウル・弘大入口駅8・9番出口から徒歩2分、チュンリーマーラータン（춘리마라탕）の上の3階にある美容室です。くせ毛の筆者は週末の午前、イロデザイナーに過去の施術履歴をもとに相談し、全体の縮毛矯正ではなく根元だけの縮毛矯正を1時間40分で受けました。うねっていた根元と前髪はすっきり伸び、根元が頭皮に張りつきすぎない仕上がりで満足できたという体験談です。
シンドリム・サムベッガ（신도림삼백가、Sindorim Sambaekga）は、ソウル・九老区の新道林駅5番出口側、プルジオ商店街1階にある、豚足・ポッサム（ゆで豚）とカルグクス（韓国式手打ち麺）の韓国料理店です。筆者はパートナーと夕食に看板メニューのサムベッ豚足＋カルグクスセット（51,000ウォン）を注文し、漢方の香りが強すぎない前足の豚足、もちもちの生麺カルグクス、熟柿入りのコッチョリ（浅漬けキムチ）でお腹いっぱいになり、サービスの麦ご飯には手が出ませんでした。漢方の香りが強い豚足が苦手な人にとって、シンドリム・サムベッガの前足豚足セットは満足できる選択です。
VOG HAIR 昌原シティセブン店（보그헤어 창원시티세븐점／VOG HAIR Changwon City Seven Branch）は、昌原市城山区のザ・シティセブン・スカイコン3階にある、デザイナー6名の美容室です。2か月前のボリュームマジックに満足して再訪した筆者は、レイヤードCカールパーマを希望しました。しかし、サイドのボリュームの悩みを覚えていたデザイナーの提案で、下はCカール・前側はSカールのレイヤードCSパーマを約2時間で施術。結果は、サイドのボリュームがよみがえった柔らかなカールでした。
ユグァンジャン飯店（유관장반점）オモッキョ駅直営店（Yugwanjang Banjeom Omokgyo Station Branch）は、ソウル・木洞の現代百貨店の向かい、オモッキョ駅前に新しくオープンした24時間営業の中華料理店です。筆者はパートナーと2人で、ジャージャン麺（黒みそ麺）と骨スープ海鮮チャンポン（辛い海鮮麺）をそれぞれ1,500ウォン追加で大盛りにし、ミニサイズのタンスユク（韓国式酢豚）も注文。たっぷりの量、火の香りがするチャンポン、中までしっとりしたタンスユクに満足しました。ユグァンジャン飯店は、月曜の夜以外ならいつでも中華が食べたくなったときに寄れる木洞の中華料理店です。
ミリャンドルチャンポン（밀양돌짬뽕、Milyang Dol Jjamppong）は、慶尚南道密陽市・白民路の密陽市庁前にある、おこげ石鍋チャンポンとチャジャン（ジャージャー麺）の専門中華料理店です。書き手は3回目の訪問で、平日のお昼に父と基本の辛さの石鍋チャンポンと、チタン・トンタン（鶏肉・豚肉の酢豚）のセットを食べ、のびないモチモチの麺とスープを吸ったおこげが特によかったそうです。ミリャンドルチャンポンは、ピリ辛のチャンポンを2人以上でシェアしたい人におすすめの密陽グルメです。
ジンソルハルモニ純豆腐（Jinsol Halmeoni Sundubu／진솔할머니순두부）は、束草IC近くの学士坪（ハクサピョン）純豆腐村にある韓国料理店で、朝7時30分から営業しているため、束草市内に入る前の朝ごはんにぴったりです。2026年6月の平日朝9時前にチョダン純豆腐（白くやわらかいおぼろ豆腐、12,000ウォン）と山菜ビビンバ（13,000ウォン）を注文したところ、おかずが9種類も並び、山菜ビビンバにもチョダン純豆腐が1杯付いてきました。ジンソルハルモニ純豆腐は、早朝に出発して束草に着き、あっさりした朝食を探す旅行者によく合う純豆腐店です。
Yours Bake Shop（유어스베이크샵）木洞本店は、ソウル・陽川区の木洞西路にあるハイベラス1階のテイクアウト専門ベーカリーで、エッグタルトと食事パンが口コミで評判のお店です。筆者は木洞での用事のついでに立ち寄り、ラタトゥイユフォカッチャ、ハニートースト、フランスの田舎パン、エッグタルトを持ち帰って、ランチとデザートを一度に済ませました。甘すぎないパンと、ぷるんとしたフィリングのエッグタルトを探しているなら、Yours Bake Shop木洞本店がおすすめです。
プオッカン・レストラン（부엌간 레스토랑／Bueokgan Restaurant）は、釜山・機張の新世界サイモン釜山プレミアムアウトレットNORTH側1階にある、子連れ歓迎の洋食店です。26か月の姪と平日の開店時間に合わせて訪れ、回転木馬とミニ列車が動き出す前のランチに、ペストリーかぼちゃスープ（10,000ウォン）、アワビのクリームリゾット（20,000ウォン）、バジルペーストのクリームパスタ（18,000ウォン）を注文しました。ベビーチェアと子ども用食器をすぐに用意してくれる対応と、味付けが濃すぎない料理に満足でき、プオッカンは機張アウトレットで子連れランチをするのにおすすめの店です。
Smith's Farm（스미스씨네농장）は、釜山・海雲台区の冬柏駅4番出口方面にある半地下構造の洋食レストランです。雨の降る曇りの日、センタムに寄った足でわざわざ訪れ、半円形のソファ席でグリルドロメイン（11,000ウォン）、かぼちゃとさつまいものニョッキ（23,800ウォン）、石ダコステーキ（29,800ウォン）とオレンジリーフエードを味わいました。3品とも何度も感嘆するおいしさで、Smith's Farmはデートや記念日、大人数の集まりにおすすめできる海雲台のレストランです。
Snack Seoul（스낵서울）は、ソウル鍾路区三清洞のパルパン通り（팔판길）沿いの建物2階にある粉食（プンシク：韓国の軽食）店で、明太子トッポッキ、巻き物、チョンスティックを看板メニューにしています。6月初めの平日午後に2人セット（43,000ウォン）で明太子トッポッキ、天ぷら盛り合わせ、明太子卵カムテ巻き（カムテは香りの強い細い海藻）を味わい、二面が窓になった店内から目線の高さに広がる街路樹の緑を楽しみました。Snack Seoulの2人セットで一番おいしかったのは、カムテの香りが濃い明太子卵カムテ巻きです。
