Warm Tray, Seoul Restaurants

光化門の中華、広い2階席で四川牛肉麺と刀削麺｜青華牛肉刀削麺

青華牛肉刀削麺（청화 우육도삭면、Cheonghwa Uyuk Dosakmyeon）は、鍾閣駅1番出口から約235m、光化門と鍾路の間にある牛肉麺の中華料理店。1階・2階とも席が広く、2人で2階に上がって辛い四川牛肉麺と看板メニューの牛肉刀削麺を1杯ずつ注文し、付け合わせにはザーサイと塩味のピーナッツが出てきた。仕事帰りに辛いスープが恋しい日なら、青華牛肉刀削麺では四川牛肉麺がいちばんのおすすめ。