Three Night Glasses · 6 件
Writes about cafes, restaurants, and bars across Busan/Gyeongnam, Seoul, and Incheon. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ショッピング
BYWAY BAKERS 永登浦店（바이웨이 베이커스 영등포점）は、ソウル・永登浦区庁駅近くの堂山路27ギルの1階にあるベーカリーカフェで、流行りのデザートをいち早く取り入れるお店です。BYWAY BAKERS 永登浦店では、温かいデカフェのアメリカーノとチョコバナナ餅、アーモンドチョコフィナンシェを店内で味わい、いちじくピスタチオタルトは持ち帰って家で食べました。行列に並ぶのが大変なフルーツ餅を永登浦区庁駅で気軽に試したいなら、BYWAY BAKERS 永登浦店は間違いのない選択です。
Daily Fix Seoul National University Entrance（데일리픽스 서울대입구점）は、ソウル・冠岳区のシャロス通り（샤로수길）にある、韓牛パティを使った手作りバーガーの店です。韓牛パティ好きの筆者はトリュフマッシュルームバーガー、外はカリッと中はジューシーなパティメルト、チリチーズフライを注文し、ファストフードではなく「料理」を食べた気分だったといいます。韓牛パティの肉の香りをしっかり味わいたいなら、Daily Fixのパティメルトとトリュフマッシュルームバーガーがおすすめです。
ノクトスサン（Nokdo Susan／녹도수산）は、忠清南道・保寧の大川港水産市場にある、2代続いて40年の刺身店です。3連休の西海岸ドライブ中にノクトスサンでヒラメ・ソイ（ウロク）のセットを持ち帰り、友達が予約してくれた宿で夕食にしました。氷をぎっしり詰めた包装のおかげで距離があっても新鮮で、厚切りのヒラメ、コリコリのヒレ、臭みのないソイに満足でした。西海岸旅行で刺身の持ち帰り先を探すなら、大川港のノクトスサンはおすすめできる一軒です。
Reelbakers（릴베이커스）は大田・西区の文政路（炭坊洞）にあるベーカリーカフェで、オーナーのオーストラリアでの経験から着想を得た、植物に囲まれたくつろげる空間です。久しぶりの大田で、Reelbakersのアメリカーノ、シャインマスカットのドリンク「シャインブリーズ」、看板ペストリーの「ハートチョコ」を味わい、機械式駐車場を使って約3時間ゆっくり過ごしました。爽やかなドリンクとねっとり濃厚なチョコペストリーを一緒に楽しみたいなら、Reelbakersがおすすめです。
Kosi ソウル大入口店（코시 서울대입구점）は、ソウル・冠岳区のソウル大入口駅そば、シャロスギルにあるうどんととんかつの和食店です。Kosi ソウル大入口店ではテーブルのキオスクで鶏天ぶっかけうどん、生ロースの半々カツ、さつまいもチーズコロッケ、いなり寿司を注文し、讃岐製麺方式のぷりっとした麺と、外はサクサク中はしっとりの半々カツが特に満足でした。手頃な価格でうどんととんかつを一緒に楽しめる、シャロスギルの和食店です。
タウンサンドイッチ蚕室店（Town Sandwich Jamsil Branch）は、ソウル・松坡区にあるバゲットサンドイッチ店で、蚕室駅から徒歩10分、薔薇（チャンミ）アパート向かいにあります。漢江へ向かう道すがら立ち寄り、野外テーブルでシグニチャーのタウンサンドイッチとグリルドチキンバインミー、アメリカーノとデカフェアメリカーノをいただきました。外はパリッと中はしっとりのバゲットが決め手で、蚕室でちゃんとしたバゲットサンドを食べたいときにおすすめです。
