蔚山・野音洞のしゃぶしゃぶ、ベビーカーで牛肉炙り寿司｜Shabre

蔚山でしゃぶしゃぶの人気店を探しているなら要チェック！話題のシャブルジョンウォン（샤브르정원）に行ってきました :D おいしいしゃぶしゃぶにお寿司、いろんな料理が楽しめて、さらにビールまでおかわり自由という蔚山のビュッフェのレビュー、今から始めますね！

Shabre Garden 蔚山南区店の場所と駐車場は？

シャブルジョンウォン蔚山南区店（샤브르정원 울산남구점）は野音洞のスアム市場刺身センター・メディカルプラザ2階にあり、駐車はすぐ目の前のスアム公営駐車場を使います。この6月にオープンしたばかりの、できたてホヤホヤの蔚山・南区の人気店なんですよ。スアム公営駐車場に停めたら目の前なので、歩いてすぐでした。エレベーターか階段で2階に上がればOKです。

Shabre Gardenの料金はいくら？

シャブルジョンウォン蔚山南区店の料金は、平日ランチ₩24,900、平日ディナー₩29,900、週末・祝日₩31,900です。子ども料金も別にあるので参考にしてくださいね。

• 平日ランチ ₩24,900
• 平日ディナー ₩29,900
• 週末・祝日 ₩31,900
• 小学生 ₩16,900
• 未就学児 ₩8,900
• 36か月以下 無料

平日ランチでも混む？広くてきれいな店内

シャブルジョンウォン蔚山南区店はオープンして間もないのできれいで広く、平日1時ごろに行ったのにテーブルはほぼ満席でした。最近すごく話題の店なので週末は無理そうだと思って平日にしたのに、それでもです。

帰るころには少し空いてきたので、写真を撮りました。テーブルも広く、椅子も座り心地がよくて、ゆったり食事ができました。

中に入るとスタッフさんが席に案内してくれます。テーブルの上にはタブレットがあり、しゃぶしゃぶ用のIHと、野菜を取ってくるお皿があらかじめセットされていました。

子連れ・ベビーカーでも大丈夫？

シャブルジョンウォン蔚山南区店には幼児用食器と幼児用いすが用意されていて、子連れにぴったりです。しゃぶしゃぶは子どもと一緒に食べやすいですよね。安心して子どもと行けますよ。私はベビーカーも押して行きましたが、店内が広くて動きやすかったです。幼児用いすも準備完了！

Shabre Gardenのしゃぶしゃぶ、スープとお肉の味は？

シャブルジョンウォンのスープは、辛口とノーマルの半々で楽しめました。スープが足りなくなったら、おかわり用を別に持っていけばOK。辛口スープはピリッとして、二日酔いの朝にも良さそうでした。

生春巻きの具材と一緒に、いろんなしゃぶしゃぶの食材がきれいに並んでいました。お肉も食べ放題で、状態がよくてどんどん食べちゃいます。

プレミアム寿司、サーモン寿司vs牛肉の炙り寿司

シャブルジョンウォンに行く前にいちばん楽しみにしていたのが、プレミアム寿司でした。サーモンと牛肉の炙り寿司がすごくおいしいと評判で、絶対食べたかったんです。料理を取りに行くなり、寿司コーナーに駆け込みました。

くぅ…サーモンのクオリティ、見えますか？私はサーモンが大好きで、回転寿司でもサーモンばかり食べるんですが、シャブルジョンウォンのサーモン握りはガチでした。

サーモン握りが1位だと思っていたのに、牛肉の炙り寿司が上回りました…。相方と私は牛肉の炙り寿司を食べて拍手しました（泣）シャブルジョンウォンに行く方は絶対食べてください！

Shabre Gardenの約50種のビュッフェメニューは？

シャブルジョンウォンにはお寿司のほかにも、タッカルビ、スパゲッティ、トッポッキ、酢豚、カンプンギなど、いろんなビュッフェ料理が揃っています。

タッカルビ、スパゲッティ、チャーハン、トッポッキ、酢豚、カンプンギ、焼きうどん、ヒノキ蒸し、チヂミ、たこ焼き、インゲンなど、本当にたくさんありました。

チキンやピザ、揚げ物の類も用意されていて、

いろんなサラダやしゃぶしゃぶ用のソースもたくさん揃っていて、目も口も楽しかったです。

食後の飲み物とビールのおかわり自由

シャブルジョンウォンのデザートは、フルーツからチョコフォンデュ、ワッフル、ベーカリー類まで、カフェに行かなくていいほど充実しているので、空いたお腹だけ用意すればOKです。

ビールもおかわり自由なので、お酒が好きな方は車を置いて行くのがおすすめです（笑）夜の集まりにも良さそうでした。

ドリンクは炭酸、ジュース、コーヒー、お茶まで、何が飲みたくなるかわからないから全部用意した、という感じのセッティングでした。パッピンス（小豆かき氷）とバニラアイスまでありましたよ。

野音洞のしゃぶしゃぶビュッフェを満喫、実際に食べた総評

最近しゃぶしゃぶにどハマりしていて。野菜をたくさん食べられるヘルシーな食事でおいしいから、よく通っちゃうんです。蔚山のシャブルジョンウォンはしゃぶしゃぶから始まって、いろんなビュッフェ料理が食べられるのがよかったです。野菜とお肉をたっぷり入れて食べました。

お肉もおかわり自由なのにクオリティが高くて、いくらでも入っちゃいます（笑）相方は牛バラ、私は牛肩ロース派で、それぞれしっかり食べました。

ビュッフェ料理はどれもおいしかったけれど、私は特にサーモンと牛肉の炙り寿司がよかったです。チキンもおいしかったし、カンプンギは食べた瞬間に目がぱっと覚めるおいしさでした。全体的に料理がどれもおいしいです！

デザートはバニラアイスのアフォガートとワッフル

デザートはパッピンスにしようかアフォガートにしようか悩んで、エスプレッソにバニラアイスを入れてアフォガートを作ってみました。バニラアイスがおいしいので、バニララテのように飲んでもすごくおいしいんです。本当にカフェで売っている味です！

ワッフルとガーリックパンもすごくおいしかったです。相方はお腹いっぱいなのに、あの大きなワッフルを一人で全部食べました…。するする入るんだって…。アイスをのせて食べると本当にするする入ります！

おいしく食べて帰ってきた蔚山・南区の人気店シャブルジョンウォン！みんながなぜあんなに好きなのか、納得しました。目上の方を連れて行くのにも、子どもと一緒でも、集まりにもよさそうなので、また行くつもりです！