釜山・水安駅のサムギョプサル、600gセットと持ち込み無料｜ユンミルド

ユンミルド（육밀도）東萊直営店は釜山東萊区明倫洞450-37にあります。毎日11:00〜23:00営業（15:00〜17:00はブレイクタイム）。

今日は東萊駅のサムギョプサルの名店、ユンミルド東萊直営店に行ってきた後記をお届けします

• ✔️ 駐車場完備、コルキー無料
• ✔️ スタッフが焼いてくれる焼肉店

ユンミルド東萊直営店の場所と駐車

東萊駅のサムギョプサルの名店、ユンミルド東萊直営店は水安駅1番出口から徒歩1分、東萊駅2番出口からは徒歩5分の距離に位置しています

メガマート近くで大通り沿いにあるのでアクセスも良く見つけやすかったですし、店のすぐ隣、大東学院ビル1階で駐車できたのがとても便利でした

ホールの雰囲気 — 家族の外食・会食・デート

祝日でお客さんが多かったですが、ホールが広いおかげか騒がしくなく、清潔で上品な雰囲気で、家族の外食や会食、集まりやデートにも良い雰囲気です

注文した3～4人セット600gの構成

🏷️ 3～4人セット600g

• 熟成オギョプサル2人前
• 石鍋チョングッチャンチゲ
• ヨルムビビン麺
• 釜飯
• ご飯

東萊駅のサムギョプサルの名店、ユンミルド東萊直営店は264時間熟成させた肉を使っていて、テーブルごとにスタッフが直接焼いてくれるサービスがあります

漬物類、ネギ千切り、タレ類、薬味類、サム用野菜、サム大根、生ニンニク、唐辛子、白キムチが出てきましたし、ランチタイムには具だくさんに見えるサムパプ定食も構成や味が良さそうでした

スタッフが焼いてくれる熟成肉の味

サムギョプサル、オギョプサル、豚肩ロース、カブリサルと、野菜も一緒にドーンと登場。肉の質感から色まで鮮度の高さが一目で分かります

ここならではのノウハウで熟成させた肉を、スタッフさんの腕で直接焼いてくれるので美味しくないわけがありません

肉汁を閉じ込めつつ風味を引き上げて、外はカリッと中はジューシーに仕上がっています

セットメニューには卵蒸しも含まれていて出てきましたが、ふわふわで軽く、気軽にどんどん食べられて良かったです

オギョプサルが厚くて皮の部分はもちもちで香ばしく、後半ではこれだけ追加注文してしっかり味わってきました。他の部位も厚みがあるのに硬くならず、柔らかく臭みもなくあっさりしているので、東萊駅で肉好きな方はぜひここへどうぞ

コルキー無料、焼いてくれるからおしゃべりだけ

スタッフの皆さんも親切で、コルキーが無料なので美味しいお酒も気軽に楽しめます

久しぶりにおしゃべりタイムを持ちましたが、スタッフさんが一生懸命焼いてくれるので、私たちはありがたく食べるだけで済みました。まるでヒナ鳥のようにピーチクパーチク

釜飯・チョングッチャン・ヨルムビビン麺は必食

釜飯を頼んでスンニュン（おこげ湯）を注いでまた食べましたが、ご飯がなぜこんなに美味しいのか、その後ご飯を5個追加で注文したのは内緒です。ご飯や釜飯は必ず頼むべきです。本当にしっとりしていて白いご飯だけでも美味しいです。チョングッチャンも注文しましたが香りが強すぎないので、あの香りが苦手な人も一緒に美味しく食べられました

炭火が強めでも店内がとても涼しいので、トンチミ（水キムチ）麺ではなくビビン麺にしましたが、酸味があって口の中もさっぱりして、肉との相性も抜群でした

真夏にはトンチミ麺と肉を一緒に食べると幸せです

混雑せず快適で明るい空間でゆったり食事できた、東萊駅のサムギョプサルの名店、ユンミルド東萊直営店で今日はタンパク質チャージしてみませんか