Second Stop Pilgrim · 6 件
Writes about bars and restaurants in Busan/Gyeongnam, Gyeonggi, and Gwangju/Jeolla, from late drinks to quiet meals. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋
Hwangje Sushi 一山本店（황제초밥 일산본점）は、高陽市一山のウェスタンドーム、SK Mシティ商店街1階にある寿司店です。家族のランチで盛り合わせ寿司10貫を2皿（各19,000ウォン）とVIP寿司12貫（25,000ウォン）を注文しました。アワビの肝粥と焼きサーモンの前菜から、厚切りのネタをのせた大ぶりの握り、旬のニシン、サービスのアンキモ（あん肝）のせヒラメ寿司まで満足でした。親切な接客、地下駐車場、一山湖水公園への散歩まで楽しみたいなら、Hwangje Sushi 一山本店は良い選択です。
チャンポンジジョン西五陵店（짬뽕지존 서오릉점／Jjamppong Jijeon Seooreung Branch）は、京畿道高陽市徳陽区西五陵路にあるチャンポン専門の中華料理店です。週末のランチに父と二人で訪れ、もち米タンスユク（韓国風酢豚）中サイズ24,000ウォン、チャムチャ麺（チャンポンとチャジャン麺のハーフ）基本味の大盛り16,500ウォン、カニ炒飯11,000ウォンを注文し、サービスでチャンポン揚げ餃子ももらいました。待ち客が絶えないほどの混雑でしたが、サクサクの揚げ物とパラッとした炒飯、行き届いた衛生管理と気配りで、チャンポンジジョン西五陵店は父と二人とも満足できる一食でした。
ミリムヤンジャン（미림양장）広安里店（Mirim Yangjang Gwangalli branch）は、釜山・広安里海水浴場のすぐ前にある北京ダックの中華料理店兼酒場です。ブレイクタイムのない通し営業なので、昼をだいぶ過ぎた時間に訪れ、人生初の北京ダックを薄餅（ヤビン、小麦粉の薄いクレープ）で包んで味わい、レビューイベントでもらった香港風エッグヌードルと青島ビール・ソメク（焼酎のビール割り）で昼飲みを楽しみました。もちもちの皮とねっとり濃厚なソースが絶品で、広安里で中華料理店を探すならミリムヤンジャン広安里店は立ち寄る価値ありです。
シントンヨン（신통영 아구수육.탕、Sintongyeong Agu Suyuk.Tang）は、釜山・水営駅近くで活アンコウのアグスユク（アンコウの水煮）と旬の海鮮を出す韓国料理店です。土曜の夜7時ごろ、到着10分前に電話で活アグスユクの小（50,000ウォン）を先に注文し、地元客で満席の店内でアンキモや内臓までたっぷり味わいました。小サイズでも4人で食べられる量と濃いだしで、シントンヨンは釜山旅行でまた訪れたいアグスユクの店になりました。
ミシッカイモカセ尚武本店（Misikga Imokase Sangmu Main Branch／미식가 이모카세 상무본점）は、光州・西区の尚武平和路に本館・新館・別館の3棟を構える、尚武地区のイモカセ（お任せコース式の韓国料理）店です。平日の夜6時ちょうどに予約して訪れると本館はすでに満席で別館に案内され、一人飲みでも2人以上からの注文のため2人分、1人35,000ウォンのコースをいただきました。ファンテヘジャンクク（干しスケトウダラのスープ）からフェムチム、ユッケ、ホンオサムハプ、チーズ炒飯、雪花氷（ふわふわかき氷）まで、品数だけでなく一皿ずつすべてがおいしい一軒でした。
Jumak Inho（주막인호）は、光州・錦南路5街駅の目の前にある伝統酒専門の食堂兼酒場です。カウンター席で一人飲みをし、ボクスンドガ（복순도가）の手作りマッコリに豚トロ冷製肉（17,000ウォン）とタコ天＆カムジャオンシミ（じゃがいも団子、12,000ウォン）を注文したところ、炭酸の強いマッコリとあっさりした豚トロ冷製肉の組み合わせが特に良かったです。Jumak Inhoは、光州旅行中に一人で伝統酒を一杯楽しみたい人におすすめできる店です。
