光州・尚武のブランチ再訪、生ハムサラダとバジルペスト|ブオッカン尚武店
ブオッカン尚武店(부엌간 상무점、Bueokgan Sangmu Branch)は、光州・尚武地区の繁華街から少し外れた場所にある、イタリアのヴィンテージクラシックホテルがコンセプトのブランチレストランです。再訪した筆者はカップルセットでガーデンサラダ、初めて頼んだバジルペストクリームパスタ、ペパロニピザを注文し、特にポーチドエッグを崩して食べるバジルペストクリームパスタに惚れ込みました。雰囲気も料理も満足度が高く、ブオッカン尚武店は2回、3回と通っても後悔しない尚武地区のブランチスポットです。












