蔚山・大王岩の子連れ中華、離乳食レンジと丸ごとイカ石ジャジャン

蔚山大王岩石チャンポン、チャンポン屋でジャジャンを選んだ理由

蔚山大王岩石チャンポン（울산대왕암돌짬뽕）は、大王岩公園や一山池のほうへ遊びに行ったついでに食事するのにぴったりの、目を引くメニューがある蔚山・大王岩のおすすめ店です。名前だけ見るとチャンポン専門店みたいですが、石チャンポンだけでなく石ジャジャンも人気メニューなので、今回は石ジャジャンで食べてみました。ただのジャジャン麺ではなく、熱い石板の上でじゅうじゅう煮立って出てくるビジュアルで、料理が来た瞬間に視線釘付けでしたwww

蔚山大王岩石チャンポンの場所と駐車場は？

蔚山大王岩石チャンポンは蔚山東区一山津5キル6にあり、店の前に駐車スペースがあるので、車で行くのも楽でした。駐車場の様子も別に撮ってきたんですが、大王岩や一山池のあたりって週末は駐車がまず気になりますよね。食事に行くときに専用駐車スペースがあるだけで、だいぶ楽でした。

丸ごとイカの石ジャジャン、どう食べるとおいしい？

注文したのは、石ジャジャンにイカを追加して、トンタン＆チタンがついてくるセット！ さらに手作りマカロンメンボーシャ4個も追加しました。石ジャジャンが登場した瞬間から、普通のジャジャン麺とは確かに雰囲気が違いました。熱々の石板でジャジャンソースがぐつぐつ煮えているので、最後まで温かく食べられるのが長所です！

丸ごとイカまで追加したら、見た目もぐっとボリューミーになりました。食べる前にイカを食べやすい大きさに切って、麺とソースをまんべんなく混ぜればOKなんですが、蔚山大王岩石チャンポンの店内には石チャンポンと石ジャジャンのおいしい食べ方も案内されていて、写真に撮ってきました。

最初から闇雲に混ぜて食べるより、案内された方法どおりに食べてみるのもおすすめ！ 麺にジャジャンソースがしっかり絡むようによく混ぜて先に食べて、合間にイカを一緒に合わせると、もちっとした食感が加わってずっとおいしかったです。

石ジャジャン底のおこげが絶品

石ジャジャンは底におこげが敷かれていて、麺をある程度食べてからがまた新しいスタートなんです。熱い石板でソースがどんどん煮詰まって、下のおこげまでジャジャンの味がしみ込むんですが、これがまた絶品でした。普通のジャジャン麺と違って、最初から最後まで食感がずっと変わるので、食べる楽しさがありました。現在のメニュー案内でも、おこげ石板ジャジャンはでんぷんを入れず、注文と同時に調理するメニューとして紹介されています。

トンタン＆チタンセットってどんなメニュー？

一緒に頼んだトンタン＆チタンセット！ 名前を初めて見たら「トンチタンって何？」ってなりますよねwww トンタンはとんかつと酢豚の間、チタンはチキンと酢豚の間を思わせるメニューで、カリッと揚げた肉にソースが絡んでいて、石ジャジャンのサイドとして一緒に食べるのにぴったりでした。実際のメニューもトンタンとチタンを別々に注文できて、両方を味わえるセット構成もありました。

石ジャジャンをひと口食べて、カリカリのトンタンやチタンをひとつつまむと、組み合わせがばっちり！ ジャジャンだけ食べているとちょっと単調になりがちですが、揚げ物があるので交互に食べられていいですね。

手作りマカロンメンボーシャ4個を追加

気になって追加した、蔚山大王岩石チャンポンの手作りマカロンメンボーシャ4個！ 一般的に思い浮かぶ四角いメンボーシャ（食パンでエビを挟んで揚げた中華の点心）とは違って、名前のとおり丸くてマカロンみたいなビジュアルなので、これも出てきてすぐ写真を撮ってしまいました。外はサクサク、中にはエビが入っていて、サイドをひとつ足したいときに一緒に頼むのもいい感じでした。4個入りと6個入りのメニューが別にあるので、人数に合わせて選べるのもいいですね。

セルフバーと子連れ向け設備

蔚山大王岩石チャンポンの店内にはセルフバーもちゃんと用意されていました。たくあんや玉ねぎ、チュンジャン（甘味噌）などの基本のおかずを必要なだけ取って食べられて、ご飯もセルフで利用できるので、残ったジャジャンソースやおこげにご飯を合わせるのにもいいです。個人的に目に留まったのは、子連れで来やすいように準備されている部分！

子ども用の食器が別に用意されていて、離乳食を温められる電子レンジまでありました。ベビーチェアや子ども用ユニジャジャン（ひき肉ソースのジャジャン麺）のメニューもあるので、子連れで大王岩公園にお出かけした帰りに家族で食事するのにもよさそうでした。

食後のヨーグルトとポリカンジョン、そして総評

食事を終えて出るときまでちゃっかり用意されているデザートwww 入口のところにヨーグルトとポリカンジョン（麦おこし）が置いてあって、ひとつずつもらって食べながら締めました。ジャジャンに揚げ物までお腹いっぱい食べて、冷たいヨーグルトをひとつ食べると、なんだかちゃんと食事を終えた気分！

蔚山大王岩石チャンポンは、よく食べる中華の定番メニューを石板という方法で少し変わった形で楽しめるところがいちばん印象に残りました。石ジャジャンに丸ごとイカまで追加したらビジュアルも本格的で、トンタン＆チタンとメンボーシャまで添えたら、いろいろなメニューを一度に味わえてさらにボリューム満点でした。

駐車スペースからセルフバー、子ども用食器と離乳食用レンジ、食後のヨーグルトとおこしまで、意外と細やかに準備されていて、家族の外食先としてもよかったです！ 大王岩公園や一山池の近くで、普通のジャジャン麺ではなく少し変わったメニューを食べてみたいなら、蔚山大王岩石チャンポンでじゅうじゅう煮立つ丸ごとイカの石ジャジャンを一度味わってみてもいいと思います :)