弘大の焼肉、2人でオギョプサル3人前と水ビビン冷麺｜チョピルサル

久しぶりに大学の同期と会って、前から行ってみたかったチョピルサル（초필살돼지구이）が弘大にもオープンしたので行ってきた。弘大入口駅から徒歩3分の場所にある弘大チョピルサル。

チョピルサル弘大店の場所と営業時間は？

チョピルサル弘大店はソウル特別市麻浦区東橋路172、1・2階にある。営業時間は月〜木12:00〜24:00、金〜日12:00〜02:00で、団体・一般予約が可能。週末は待ち時間必須！

弘大の焼肉店、サムギョプサル人気店チョピルサル弘大店。

弘大のサムギョプサル人気店チョピルサル、ピンクの看板がひときわ目立つ。

思ったより店内が広く、1・2階に分かれているので団体で来るのにもぴったりな弘大の焼肉人気店チョピルサル弘大店。

付け合わせと明太子ニンニクソース、ネギの千切り

チョピルサル弘大店の基本のおかずはこんなに豪華だ。漬物や唐辛子、にんにく、キムチ、エゴマの葉漬け、包み用大根まで肉と一緒に食べられるものが一つや二つではない。

ネギ千切りと明太子ニンニクソース。このソースがキモです。明太子ににんにくとごま油、誰が考えたんですか！！

メニュー構成と注文——塩オギョプサル3人前

肉と相性抜群の春セリもあり、メニューは必殺豚皮、塩オギョプサル、本物のティッコギ、チョリャン豚カルビの4種類。とりあえず私たちはオギョプサル3人前を注文！Naverレビューイベントも実施中だ。サイドにはキムチチゲ、テンジャンチゲ、冷麺、卵蒸しまであるので、それは後で注文。

そしてソースは1人分ずつすっきりと出てくるので食べやすくてとても良い。きな粉、辛味ソース、醤油、わさび塩の4種類だ。

厚切りのオギョプサルを2人で3人前

注文したオギョプサルが登場。3人前だが本当に厚い。厚いので量が少なく見えるかもしれないが、そもそも値段もとても良心的なので2人で3人前がおすすめだ。

まず鉄板に乗せてくれて、塩辛と椎茸も一緒に出てくるので一緒に乗せればOK。オギョプサル……サムギョプサルよりオギョプサル派、手を挙げて。皮が付いていてより香ばしいオギョプサル人気店は珍しい。

鉄板の火力がとても強いので、思ったよりすぐ焼ける。厚切りオギョプサル人気店チョピルサル弘大店。

色々な漬物と一緒に食べるとうま味が最高だ。しかも厚いので肉汁がたっぷりだった。

こうして焼き上がった肉は横のサイドスペースにどければ焦げずに食べられる。よく焼けた肉を守れ〜

よく焼けたオギョプサルを辛味ソースにつけて食べる。

ネギの千切りとミョンイナムルの組み合わせ

一緒に添えるネギ千切りもとても美味しくてお替り必須。人生で一番のネギ千切りだ。ソースも濃厚でネギも新鮮なので肉との相性が抜群。

そして意外なソースであるミョンイナムル（行者にんにく）に明太子ニンニクソースまで乗せて食べると本当に香ばしくてごま油の香りがふわっと漂い、香ばしくて塩気があってサムギョプサルとの相性が抜群だ。

レビューイベントでもらった必殺豚皮

そしてこれはレビューイベントでもらった豚皮だが、やはりチョピルサルは豚皮必須だ。厚くてほぼ下茹で済みで出てくるのですぐ食べられるが、本当にコリコリして完全にお酒のつまみになる。厚切りの豚皮は久しぶりだったので本当に美味しかった。

サイドの水ビビン冷麺の味は？

サイドに水ビビン冷麺を注文。水冷麺かビビン冷麺か迷ったら水ビビンで。さっぱりしながら辛味があって肉とよく合う！！とても爽やかで、なぜ肉に冷麺なのか納得できる。

弘大の会食場所としてもおすすめ

豚皮とオギョプサルが美味しい弘大の焼肉店、サムギョプサル人気店チョピルサル。友人もとても美味しいと絶賛した場所で、釜山で有名な理由がわかるチョピルサル弘大店がオープンしたので、オギョプサル人気店を探している方は一度行ってみるのもおすすめだ。

釜山の有名な焼肉店が今回弘大とパンイ店にオープンして食べられるチョピルサルのオギョプサルと豚皮。さらに特殊部位まであって選んで食べる楽しみがあり、特殊部位も絶品だそうなので次回また再訪する予定。

オギョプサルも厚くてサイドメニューから基本のおかずまで全部気に入った弘大の人気店。会食場所としてもおすすめで、何より肉の質がとても良いのでおすすめしたい弘大の焼肉店、サムギョプサル人気店チョピルサル、強くおすすめ。