束草の暑い日にマッククス、商標登録ドゥルメマクと王餃子|タプコル本店

要約

束草タプコルマッククス本店(속초탑골막국수 본점、Sokcho Topgol Makguksu Main Branch)は、束草海水浴場の近く、束草アイ観覧車の料金所から徒歩1分にあるエゴマ油マッククス(そば粉の麺料理)の店です。蒸し暑い日に商標登録された看板メニュー「ドゥルメマク(エゴマ油マッククス)」とポッサム(ゆで豚)の大を注文し、レシートレビューのイベントでそば粉の王餃子2個ももらいました。蓬坪(ポンピョン)産そば粉100%の自家製麺と店内で搾るエゴマ油で、味もサービスも満足できる束草のマッククスの名店です。

タプコルマッククス本店のメイン写真

確認済みの情報

場所
江原特別自治道 束草市 ヘオルム路188番ギル12 1階(束草アイ観覧車の料金所から海側へ徒歩1分)
営業時間
平日 9:30〜21:00、週末 9:30〜22:00
駐車場
束草海水浴場の公営駐車場を利用、食事をすると2時間の駐車券がもらえる
設備・サービス
団体席、予約、駐車場
注文方法
1人1メニュー必須、タブレットで注文
注文したメニュー
ドゥルメマク、ポッサム(大)
基本のおかず
ヨルムキムチ(若大根のキムチ)、ムセンチェ(大根の千切り和え)、アミの塩辛、ニンニク、唐辛子、サムジャン(セルフバーでおかわり自由)
イベント
NAVERのレシートレビュー投稿でそば粉の王餃子2個(執筆時点)

2026年6月23日 訪問時点の記載

タプコルマッククス本店のメイン写真

束草旅行でまず向かったのは束草海水浴場。きれいな海のすぐ近くに、エゴマ油のマッククスで有名な束草のマッククス店、タプコルマッククス本店(속초탑골막국수 본점)があると聞いて行ってきました。束草旅行の必須コースな海水浴場のそば、正直レビューいきます ◡̎

タプコルマッククス本店の場所と駐車場は?

タプコルマッククス本店は平日09:30〜21:00、週末09:30〜22:00の営業で、団体席・予約・駐車場が使えます。場所は束草アイ観覧車の料金所から海側へ徒歩1分です。

束草海水浴場近くのタプコルマッククス本店の場所

🅿️ 近くに束草海水浴場の公営駐車場があり、タプコルマッククスで食事をすると2時間の駐車券がもらえるので、車で行っても楽ちんです :D

タプコルマッククス本店の広い店内
家族・団体客に向くタプコルマッククスのホール

タプコルマッククス本店の店内の雰囲気

タプコルマッククス本店の店内は広めで、家族連れから団体まで使いやすそうでした。この日はとにかく暑かったのに、店内はエアコンがガンガンに効いていて暑さが一気に引きました 🩵 入口にはレシートに写真を印刷できるカメラもあって、思い出も残せます :D

タプコルマッククス入口のレシート写真機

大食い系の人気YouTuberヒバブさんが絶賛していったマッククスの名店だそうで、期待感up up

YouTuberの訪問で知られるタプコルマッククスの店舗

タプコルマッククスのドゥルメマクが特別な理由

その1、商標登録された看板メニュー「ドゥルメマク」

タプコルマッククスが本物の名店な理由、1つ目。看板メニューのドゥルメマク(들메막、エゴマ油マッククス)は、なんと商標登録されています。マッククスといっても全部が同じじゃないのよ、うん!長い時間をかけて研究・開発したメニューだという社長さんの自負が伝わってきました bb これを見たら頼まずにいられない!!!!

商標登録された看板メニュー・ドゥルメマクの案内

その2、イカ墨と霊芝・桑黄キノコを混ぜた自家製麺

2つ目の理由は特別な麺!タプコルマッククスは、ポンピョン産そば粉100%にイカ墨と霊芝・桑黄キノコを混ぜた麺を、店内で自家製麺して使っています。

その3、毎日搾るエゴマ油

理由その3!!お店でエゴマを炒って、毎日エゴマ油を搾っているそうです。社長さん、体がいくつあるんですか;;; 一品にここまで手間をかけているなんて ㅠ 食べる前から味が保証されたような気分です ❤️

自家製麺とエゴマ油に関するタプコルマッククスの案内
タプコルマッククスのメニュー表
マッククスとサイドメニューのメニュー表
タプコルマッククスのメニュー案内

タプコルマッククスのメニューと注文方法

タプコルマッククスのメニューは、看板のドゥルメマクをはじめ、そばマッククス、ミョンテフェ(明太の和え物)そばマッククス、エゴママッククス、ジャガイモチヂミ、スユク(茹で豚)、そば粉の巻き餅など、マッククスとサイドが豊富です。注文は1人1メニューが必須で、タブレット注文で簡単にできます。私たちはドゥルメマクとスユクで注文完了 ~ !!

ドゥルメマクとスユクを注文して並んだテーブル

基本のおかずはヨルムキムチ、大根の千切り和え、アミの塩辛、ニンニク、唐辛子、サムジャンで、セルフバーで自由におかわりできます :D

ヨルムキムチや大根の千切り和えなど基本のおかず
アミの塩辛、ニンニク、サムジャンの基本のおかず

おかずもどれも味付けがちょうどよく、手作りの良さが感じられました。マッククスとの相性ばっちりの組み合わせ 🤍

ドゥルメマクとポッサム大のセット

タプコルマッククスのドゥルメマクのお味は?

注文したドゥルメマクとポッサム(大)が登場。マッククスに欠かせないトンチミ(大根の水キムチ)のスープも一緒に出てきて、最初はスープなしで混ぜて食べ、途中で一、二杓子入れると違った味わいが楽しめると案内してくれました。

エゴマ油そばマッククスのドゥルメマクとトンチミのスープ

ドゥルメマクは麺を混ぜた瞬間からエゴマ油の香りがふわっと立ち上がり、刺激的なタレではなくそば本来の風味とエゴマ油の香ばしさがしっかり生きていて、おいしさ×100でした ❤️ エゴマ油の濃い風味とそば麺のもちっとした食感がよく合い、箸が止まりません。派手に強い味ではないけれど、食べるほど魅力が出てくるメニューで、なぜ看板なのかすぐにわかりました 🎇

混ぜて食べるドゥルメマクのそば麺
エゴマ油の香りたっぷりのドゥルメマクをひと箸

トンチミのスープを入れると、一杯で二つの味

ドゥルメマクをある程度食べたあと、一緒に出てきたトンチミのスープを入れて食べたら、すっきり冷たい味わいが加わってまた別の魅力でした。エゴマ油の香りと酸味のあるトンチミのスープが合わさって、一杯で二つの味を楽しんでいる感じです

トンチミのスープを入れたドゥルメマク
タプコルマッククスのしっとりスユク

タプコルマッククスのスユクとミョンテフェ和え

タプコルマッククスのスユクは臭みがなくしっとり柔らかく茹でられていて、赤身と脂身のバランスもちょうどよく、まさにスユクの王道でした!

スユクと一緒に出たミョンテフェ和え
スユクに添えたミョンテフェと切り干し大根

特にスユクと一緒に出てきたミョンテフェ和えと切り干し大根が神の一手 .. ❤️ 甘酸っぱく味付けされたミョンテフェは弾力ある食感が生きていて、シャキシャキの切り干し大根とも合いました!

レシートレビューイベントのそば粉の王餃子

✅ 執筆時点では、タプコルマッククスでNAVERのレシートレビューイベントに参加すると、そば粉の王餃子2個がもらえました!これが本当においしいので、ぜひ参加してみてください

レシートレビューイベントのそば粉の王餃子
具がぎっしりのそば粉の王餃子の断面

薄いそば粉の皮の中に具がぎっしり入っていて肉汁がしっとり感じられ、そば粉の皮ならではのあっさり感で普通の餃子より重くなくて最高でした。温かい餃子を一口食べて、冷たいマッククスを食べる、この組み合わせは言うまでもなし 🥵

タプコルマッククス本店の総評

束草のマッククスの名店、タプコルマッククス本店は、自家製麺のそば麺、お店で搾ったエゴマ油、商標登録までしたドゥルメマクと、味もサービスもすごく良いお店でした ❤️

場所

Sokcho Topgol Makguksu Main Branch속초탑골막국수 본점

12 Haeoreum-ro 188beon-gil, Sokcho-si, Gangwon-do, South Korea강원특별자치도 속초시 해오름로188번길 12 1층 속초탑골막국수 본점

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