仁川ソレポグ駅の牛焼肉、牛半頭のおすすめ焼き順｜ハンマウム精肉食堂

提供文 Dresser Traveler投稿 2026年7月8日

要約

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店（한마음정육식당 인천논현점、Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Incheon Nonhyeon Branch）は、仁川・南洞区のソレポグ駅近くに6月オープンした精肉食堂で、店内で手入れした熟成牛肉を味わえる焼肉店です。牛半頭300g（43,000ウォン）を店主おすすめの順番どおり、ウサムギョプ（薄切り牛バラ）、ジンカルビ、カルビサル、LAカルビ、プチェサル（ミスジ）と焼いて食べ、中でもLAカルビの香ばしさと肉汁が特に印象的でした。味噌チゲおかわり自由、キッズルーム、食後のお菓子とコーヒーミックスまでそろうハンマウム精肉食堂仁川論峴店は、子どもからお年寄りまで一緒に楽しめるソレポグでの家族の外食にぴったりの店です。

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確認済みの情報

アクセス: 蘇莱浦口駅 2番出口 · 徒歩12分 (2026年10月6日)
営業時間: 月〜金 16:00〜23:00、土・日 11:00〜23:00（ラストオーダー21:30）
駐車場: 店の前に4〜5台、満車時は向かいの論峴監理教会に駐車可
注文したメニュー: 牛半頭300g 43,000ウォン（ウサムギョプ・ジンカルビ・カルビサル・LAカルビ・プチェサル）
ドリンク: ゼロコーラ 2,000ウォン
注文・会計: テーブルのタッチパネル端末で注文、帰りにレジで会計
無料サービス: 味噌チゲおかわり自由、セルフバーのおかず、食後のお菓子とコーヒーミックス
設備: キッズルーム（端末で防犯カメラ映像を確認可）、店内トイレ、使い捨てエプロン
メニュー情報: 2026年7月時点のメニュー表
料金の目安: ₩2,000 ≈ ¥238 (2026-10-12)

2026年7月8日訪問時点の記載

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店はどんなお店？

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店（한마음정육식당 인천논현점）は、ソレポグ駅の近くに6月オープンしたできたての精肉食堂です。店内で自分たちで手入れした、よく熟成された新鮮なお肉をコスパよく食べられるソレポグの牛肉の人気店ということで、探していて見つけてすぐ行ってきました～！

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店の営業時間と駐車場

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店の営業時間は平日（月〜金）16:00〜23:00、週末（土・日）11:00〜23:00で、ラストオーダーは21:30です。駐車は店の前に4〜5台でき、満車のときは向かいの論峴監理教会に停められます。

店前は5台くらい停められるけど満車で、向かいの教会の駐車場に来ました（笑）なんか不思議な停まり方になってる..笑

外観と店頭のメニュー案内

ハンマウム精肉食堂の看板は遠くからでも目立ちます！キッズゾーンがしっかりあるので、ソレポグの外食先として大人気なんだとか（笑）

コスパのいいランチメニューもあって、おすすめメニューと価格も店の外で確認できます～

平日と週末で違うハンマウム精肉食堂の営業時間も、参考までに～

店内の雰囲気とキッズルームは？

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店の店内は広くてきれいです！テーブルが多いので会食や集まりにもぴったりで、テーブルの間隔も広いからデートや家族の外食でも人気です～

子連れにおすすめのソレポグの人気店！最近はキッズルームのある食堂があまりないのに、ハンマウム精肉食堂はかなり大きなキッズルームがあって外食にいいです（笑）キオスクでキッズゾーンのCCTVも見られるので、食事をしながら子どもが遊ぶ姿も見られて安心です（笑）

トイレは店内のトイレを使えばOK～

低温で144時間も熟成して、最高の風味と肉本来の味わいが楽しめるという、仁川の熟成牛肉の人気店です！

セルフバーと食後のデザートコーナー

ハンマウム精肉食堂には、足りないおかずを気軽におかわりできるセルフバーもあって、パジョリ（ネギの和え物）、キムチ、にんにく、サラダなど、お肉に合うおかずがいろいろ揃っています（笑）きれいな使い捨てエプロンも壁にかかっていました！

それに食後にぴったりのお菓子とコーヒーミックスまであるので、お年寄りを連れてきても喜ばれそう～お水は冷たいミネラルウォーターを持ってきてくれます

テーブル下の引き出しには、スプーンと箸のセット、ウェットティッシュ、ナプキンがたっぷり入っています！

ハンマウム精肉食堂のメニューと注文方法

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店は、テーブルのキオスクで注文し、会計は帰りにカウンターでまとめてするスタイルです。

メニューは2026年7月時点のものです。ソレポグの牛肉の店らしく、牛肉が看板メニュー～ジンカルビ、プチェサル、LAカルビ、ウサムギョプなどいろいろな部位を一度に楽しめる牛一頭、牛半頭のメニューがあり、熟成サムギョプサル、オギョプサル、モクサル、カブリサル、hangjeongsal（項肉）などの豚肉メニューも一頭、半頭で用意されています！もちろん単品注文もOK～

お肉に合うサイドメニューも、ユッケビビンバ、冷麺、チョルミョン、味噌ごはん、卵蒸しなどいろいろあって選択肢が広いです（笑）子連れの外食向きの店らしく、子ども用メニューもわかめスープとジャージャーごはんが別に用意されています！

牛半頭300g ₩43,000
ゼロコーラ2本（₩2,000 x 2）

ハンマウム精肉食堂のレビューイベントに参加するとドリンクをサービスでもらえるので、特典もお忘れなく。原産地情報も参考までに～

基本のおかずと味噌チゲおかわり自由

ハンマウム精肉食堂の基本のおかずはすぐに並びました～春菜（ポムドン）のゴチュジャン和え、パジョリ、漬物？、もやし、キムチ、塩とサムジャン、にんにく、キャベツサラダ、玉ねぎの漬物まで。唐辛子とマカロニコーンサラダは基本ではなく、セルフバーで取ってきました（笑）

そしてソレポグの牛肉の人気店ハンマウム精肉食堂では、味噌チゲがおかわり自由！チゲ専用のバーナーがあるのでずっとアツアツで食べられるのもいいところで、足りなくなると気の利く店主さんが先に来ておかわりを入れてくれます（笑）

牛半頭はどの順番で焼いて食べる？

ハンマウム精肉食堂の牛半頭は、ウサムギョプ、ジンカルビ、カルビサル、LAカルビ、プチェサルにきのこまで付いてきて、店主さんがウサムギョプからプチェサルまで順番に食べるのをすすめてくれました（笑）見た目のいい牛半頭が登場～お肉には冷たい炭酸が必須なので、ゼロコーラ（₩2,000）も2缶～

1. ウサムギョプ（薄切り牛バラ）

香ばしいウサムギョプからスタート～

とても香ばしくて固くないウサムギョプ～パジョリや玉ねぎの漬物と一緒に食べると絶品です（笑）

ぐつぐつ煮え始めた味噌チゲも食べて～中には豆腐、ズッキーニ、きのこなど具もたっぷりで、旨みの効いたスープです（笑）

2. ジンカルビ

2番目は霜降りの芸術、ジンカルビ！

口の中でとろける柔らかさで風味の深いジンカルビ！親切な店主さんが通りがかりにちらっと見て、味噌チゲのおかわりも入れてくれました（笑）頼まなくてもおかわりしてくれる気配りです～

3. カルビサル

次はカルビサル～

噛みごたえのあるカルビサル！もちもちの食感で香ばしい味です（笑）

4. LAカルビ

いつどこで食べてもおいしいLAカルビ～ LAカルビはもともとおいしいけれど、熟成がよくできているおかげか香ばしさが極上で、肉汁もしたたるほどで、特においしかったです！一切れが小さくて物足りないくらい（笑）

5. プチェサル（ミスジ）

最後はプチェサルで締め～

肉質は柔らかく肉汁も豊富なプチェサルの名店です（笑）いろいろな構成の牛肉を楽しめる牛半頭メニュー、おすすめです！

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店はどんな人におすすめ？

ハンマウム精肉食堂仁川論峴店は、子ども用のキッズルームに、大人が喜ぶ食後のお菓子まで用意されていて、子どもからお年寄りまでみんなが満足できるソレポグ駅近くの焼肉店です。2度の低温で144時間も熟成して最高の風味と肉本来の味わいが楽しめるそうで、精肉食堂なので鮮度もいい仁川・論峴洞の牛肉の人気店です～

季節によって変わる旬のおかずもお肉によく合い、煮ながら食べる味噌チゲもおかわり自由でコスパもよく、店主さんやスタッフさんも親切で気持ちよく食事ができる、ソレポグ駅のおすすめ店、ハンマウム精肉食堂仁川論峴店、おすすめです～