安山の居酒屋、熟成刺身3種とヨーグルトハイボール|Susan Jang

要約

Susan Jang(수산장)コジャン店は、京畿道安山市コジャン洞の飲み屋街近くにある熟成刺身の居酒屋で、Susan Jangの本店です。ソンブ店で満足した筆者が本店を訪れ、海鮮盛り合わせ(熟成刺身3種+海鮮)59,000ウォン、串カツ盛り合わせ10,900ウォン、ヨーグルトハイボールを注文しました。スズキ・真鯛・ヒラメの熟成刺身のもっちりした食感と海鮮のボリュームが一番の満足ポイントです。熟成刺身が好きで甘いお酒を探している人なら、Susan Jangコジャン店は一度は行ってみる価値があります。

安山コジャン洞の熟成刺身居酒屋Susan Jangコジャン店の代表写真

確認済みの情報

住所
京畿道安山市檀園区広徳大路154 132号
営業時間
月〜木 11:00〜0:30、金 11:00〜1:30、土 18:00〜1:30、日 17:00〜0:30
休憩時間(ブレイクタイム)
15:00〜17:00
駐車場
あり(平日1時間30分・週末2時間無料)
海鮮盛り合わせ(熟成刺身3種+海鮮)
59,000ウォン
串カツ盛り合わせ
10,900ウォン
その他
ランチ特選メニューあり、使い捨てエプロンあり
料金の目安
₩59,000 ≈ ¥6,930 · ₩10,900 ≈ ¥1,280 (2026-10-16)

2026年6月24日 訪問時点の記載

安山コジャン洞の熟成刺身居酒屋Susan Jangコジャン店の代表写真

今日は安山コジャン洞で熟成刺身の名店として有名な、Susan Jang(수산장)本店のレビューです!

以前Susan Jangのソンブ店に行ったときの満足度がかなり高かったので、今回は本店のコジャン店へ行ってきました。やっぱり、なぜみんながコジャン洞のおすすめ居酒屋・刺身屋としてここを選ぶのか、よくわかりました。熟成刺身が好きな方なら、一度は行ってみる価値ありです。

Susan Jangコジャン店の場所・営業時間・駐車場は?

Susan Jang本店(コジャン店)は、京畿道安山市檀園区クァンドク大路154 132号、コジャン洞の飲み屋街の近くにあります。駐車が可能で、平日1時間30分、週末2時間まで無料でした。

  • 月〜木 11:00 - 00:30
  • 金 11:00 - 01:30
  • 休憩時間 15:00 - 17:00
  • 土 18:00 - 01:30
  • 日 17:00 - 00:30

初めて行く人でも迷わず見つけられる場所で、中央駅からのアクセスもなかなか良いほうでした。

Susan Jangコジャン店の雰囲気は?

Susan Jangコジャン店の外観は、全体的にすっきりした居酒屋の雰囲気でした。照明がほんのり灯っていて、通りすがりでも目を引きますし、入口からして雰囲気が良かったです。

店内は思ったより広めでした。テーブルの間隔もちょうどよく、4人でも十分座れる造りでした。

全体的にウッドトーンのインテリアで温かい感じがして、騒がしいというより、ほどよく会話を楽しめる雰囲気でした。熟成刺身の専門店らしさと居酒屋の雰囲気がうまく混ざっていて、デートにも良さそうでした。

海鮮を直接見ることができて、信頼感がありました。使い捨てエプロンもありました。

Susan Jangコジャン店の外観と店の様子
Susan Jangコジャン店のウッドトーンの居酒屋の店内
Susan Jangコジャン店のテーブル席スペース
Susan Jangコジャン店の店内の雰囲気
Susan Jangコジャン店の室内インテリア
Susan Jangコジャン店の店内の様子
Susan Jangコジャン店の海鮮が見える店内風景
Susan Jangコジャン店の店内写真
Susan Jangコジャン店の席と店内の雰囲気
Susan Jangコジャン店の店内の備品

Susan Jangコジャン店のメニューと注文したもの

Susan Jangコジャン店のメニューは、熟成刺身から鉄板料理まで幅広くありました。

Susan Jangコジャン店の熟成刺身と鉄板料理のメニュー表

ランチ特選メニューもあるので、近くの会社員の方が食べに来るのにも良さそうでした!

  • 海鮮盛り合わせ(熟成刺身3種+海鮮)₩59,000
  • 串カツ盛り合わせ ₩10,900
  • ヨーグルトハイボール

Susan Jangのお通し(基本のつまみ)はどんな感じ?

Susan Jangのお通しのカレイ焼きと揚げ物

Susan Jangコジャン店のお通しは、カレイの焼き物、イカリング、エビフライが出てきて、思ったよりしっかりしていました。カレイは身がしっとりして程よく塩気があり、お酒のつまみにぴったりでした。イカリングは衣が厚くなくてサクサク、エビフライも揚げたてのようにサクサクで、お通しなのに手が止まりませんでした。

Susan Jangのお通しのイカリングとエビフライ

お通しは形だけのことが多いですが、Susan Jangは基本から気を配っている感じがしました。

海鮮盛り合わせの熟成刺身3種、味はどうだった?

Susan Jangの海鮮盛り合わせ、熟成刺身と海鮮のセット

Susan Jangの海鮮盛り合わせ(₩59,000)は、個人的にこの日いちばん満足したメニューでした。スズキ、真鯛、ヒラメの熟成刺身が一緒に出てきて、熟成具合が良くて食感がものすごくもちもちでした。

海鮮盛り合わせのスズキ・真鯛・ヒラメの熟成刺身
もちもち食感のSusan Jangの熟成刺身3種

特にヒラメは熟成刺身ならではの旨みがしっかり生きていて、真鯛は噛むほどに香ばしい味が広がりました。

Susan Jangの熟成刺身の一切れ

スズキもぷりぷりの食感が良く、全体的に生臭さがなくすっきりしていました。

海鮮盛り合わせの海鮮の内容

海鮮盛り合わせの海鮮の内容

海鮮盛り合わせには刺身だけでなく、ナマコ、ホヤ、アワビ、ホタテまで入っていて、本当に海鮮をたっぷり味わえる感じでした。ホヤは独特の磯の香りが濃く、アワビはこりこり、ナマコも新鮮で食感が良かったです。

ひと皿で熟成刺身も海鮮も楽しめる点が、いちばん満足でした。

串カツ盛り合わせは刺身と一緒に頼む価値ある?

Susan Jangの串カツ盛り合わせ(₩10,900)も期待以上でした。いろいろな魚の串からイカ、唐辛子まで何種類も入っていて、ひとつずつ食べる楽しみがありました。

Susan Jangの串カツ盛り合わせ
魚・イカ・唐辛子の串カツ盛り合わせの内容

衣は薄くてサクサクなので素材そのものの味がよくわかり、油っこさもそれほどありませんでした。

衣が薄い串カツ

イカは柔らかく、魚はしっとりしていて、唐辛子は合間に口をさっぱりさせてくれる役割でした。

Susan Jangの串カツ盛り合わせのひと皿

刺身だけでは物足りないときに、一緒に頼むのにおすすめのメニューです。

お酒が弱い人でもヨーグルトハイボールは飲める?

Susan Jangのヨーグルトハイボール1杯

Susan Jangで追加注文したヨーグルトハイボールは、お酒の味が強くなくて、お酒が弱い人でも気軽に飲めるほどでした。実は私はお酒があまり飲めない「술찌(お酒弱者)」で、ハイボール特有のアルコール臭が強いと、数口しか飲めないことが多いんです。

でもこのヨーグルトハイボールは、最初の味が本当にヨーグルトドリンクみたいでした。甘酸っぱいヨーグルトの味が先に来て、炭酸もほどよく、お酒というよりサイダーに近い感じです。最初は「これ、本当にお酒?」と思うくらいお酒の味が強くなくて、おかげでお酒が苦手な私でも気軽に飲めました。

ただ、甘さははっきりしているので、普段ドライなハイボールが好きな方より、私のようにお酒の強い味が苦手な方や、甘いドリンク系のお酒が好きな方におすすめしたいです。

Susan Jangコジャン店のひとことまとめ

  • ソンブ店に満足して再訪、本店も満足だった
  • スズキ・真鯛・ヒラメの熟成刺身の状態が本当に良かった
  • ナマコ、ホヤ、アワビ、ホタテまで海鮮の構成がたっぷり
  • お通しのクオリティも思ったよりよかった
  • 串カツ盛り合わせはいろいろな味を楽しめる
  • コジャン洞でおすすめの居酒屋を探しているならおすすめ
  • コジャン洞の居酒屋の雰囲気を味わうのにぴったり
  • 熟成刺身が好きなら満足できるコジャン洞の刺身屋

場所

Susan Jang수산장

Unit 132, 154 Gwangdeok-daero, Danwon-gu, Ansan, Gyeonggi, South Korea경기도 안산시 단원구 광덕대로 154 132호

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