Extra Bite Gyeongju · 32 件
I write about meals at restaurants I visit in Daegu and Gyeongbuk. · 主なテーマ: レストラン · 食品 · バー・居酒屋 · カフェ · 生活用品 · ショッピング
1986シブヤバーガー（1986시부야버거、1986 Shibuya Burger）は、ソウル東大門区の回基駅と慶熙大学校正門の間にある手作りバーガー店です。筆者は息子と夫の3人で、看板メニューのシブヤ鉄板チーズバーガー（17,900ウォン）とニクモッツァハッシュバーガーのセット（17,400ウォン）を注文し、鉄板の上のチーズと厚い牛肉パティ2枚はボリュームたっぷりで、味付けは刺激的すぎなかったそうです。1986シブヤバーガーは、食後に慶熙大キャンパスの散歩まで楽しめる家族のお出かけコースとしておすすめです。
マンジョクオヒャンチョッパル（만족오향족발）蚕室新川店（Manjok Ohyang Jokbal Jamsil Sincheon Branch）は、ソウル・松坡区の蚕室セネ駅近くにある五香豚足（五香粉で煮込んだ豚足）の専門店で、ミシュランガイド・ソウルのビブグルマンに9年連続で選ばれたと言われる店です。筆者は夫と漢江沿いの道を歩いて訪れ、マンジョクオヒャン豚足の中サイズ（39,000ウォン）にチャミスルと国純堂マッコリを合わせ、サービスの餅餃子スープ、ニンニクソースのキャベツ、プルドポークのような赤身部位に大満足しました。マンジョクオヒャン蚕室新川店は、二人なら単品の中サイズとお酒だけでお腹いっぱいになれる豚足店です。
シンジュオンミ（신주옥미）吉洞直営店（Sinjuokmi Gildong Direct Branch）は、ソウル江東区の吉洞駅1番出口の目の前にあるクッパ・鍋の専門店です。筆者は小学4年生の息子と夕食に訪れ、ホルモン鍋（コプチャンチョンゴル、35,000ウォン）、ダデギ（辛い薬味だれ）抜きで肉だけのスンデクッパ（11,000ウォン）、1杯1,000ウォンのイベント中のチャベギ酒を味わいました。ワラビと長ネギで濁らずピリ辛なホルモン鍋に、ご飯おかわり自由まで付くシンジュオンミ吉洞直営店は、子連れでもたっぷり満足できるお店でした。
フト（후토、Huto）は、ソウル広津区の建大入口駅3番出口近くの2階にある居酒屋で、マスターが仕込んだ手作り串を注文が入ってから炭火で焼いて出します。筆者は刺身盛りと手作り串6種が付く49,500ウォンのシグニチャーセットを、Cass生ビールと漢拏山（ハルラサン）焼酎と一緒に楽しみました。マグロの腹身やへそ身、アワビの肝ソース（ゲウソース）まで付く刺身の内容に驚いたそうです。高級部位の刺身と臭みのない炭火串を一緒に味わいたいなら、建大のフトのシグニチャーセットがぴったりです。
ファランデコプチャン（화랑대곱창）江東千戸店（Hwarangdae Gopchang Gangdong Cheonho branch）は、ソウル江東区の千戸駅近くで20年以上営業している豚コプチャン（小腸）・マクチャン（大腸）焼きの専門店です。筆者は夫とアルコプチャン（脂ののった豚の小腸）2人前（30,000ウォン）に焼酎を合わせ、火の香りがするモチモチのアルコプチャンと、植木鉢に入って出てくる新鮮なセルフバーのサンチュが特によかったそうです。18時30分前に入店すれば酒類半額のハッピーアワーも使える、千戸でコスパよく飲めるコプチャン店です。
Tonka（톤카）は、ソウル江東区岩寺洞、岩寺駅4番出口から徒歩約10分の本格日本式とんかつ専門店です。平日ランチに少し待ってから、夫は数量限定の特選ロースカツ（18,000ウォン）、筆者はロースとヒレが一緒に出るトンカツ（15,000ウォン）を注文し、ゆず塩・練りからし・ソースを替えながら味わいました。レスティングまでしたカツ、イカの塩辛を和えた切り干し大根のおかず、子ども連れへの細やかな接客まで、Tonkaは江東区のとんかつの水準を一段引き上げてくれる店でした。
Bueokgan Chinese マリンシティ店（부엌간 차이니즈 마린시티점）は、釜山・海雲台（ヘウンデ）のマリンシティにある、大きな窓から海を望むオーシャンビューの中華料理店です。夜に2人で牛バラ肉チャンポンご飯（12,000ウォン）と黒酢ロースのタンスユク（韓国式酢豚）小（28,000ウォン）にCassビールと焼酎のジョウンデイ（좋은데이）を合わせて合計50,000ウォン、タンスユクは小でも2人で食べきれないほどの量だったそうです。Bueokgan Chineseは油っこい中華食堂ではなく、目上の方との食事や集まりにも向く、すっきりとした高級中華レストランという結論です。
ミガンシクタン（미강식당、Migang Sikdang）は、ソウル松坡区のサムジョン駅近くにある、店主が炭火の直火で肉を焼いてくれる蚕室のサムギョプサル店です。小学4年生の息子と3人で3人セット（82,500ウォン）と食後の水冷麺（ムルネンミョン）を食べました。子ども用の海苔とクックダス、特許取得のスマホ保管テーブル、アイスバケットで出てくるお酒など、細やかな心配りが印象的でした。ミガンシクタンは、子連れの家族外食にも会食にも満足できる蚕室の焼肉店です。
Zoblack（조블랙）は、釜山・海雲台区マリンシティのザイ（Xi）商店街1階にある塩パン専門のベーカリーで、最近オープン時間を昼12時から朝10時に早めました。筆者はオリジナル塩パン4個10,000ウォンのセットと、ネギクリーム塩パン、ジャンボンブール（ハムとバター入り）塩パンを持ち帰りました。自宅でエアフライヤーで温めると、ほどよい塩気、カリッとした底、ふんわり裂ける食感に大満足でした。マリンシティで朝から塩パンを買うなら、Zoblackのオリジナル4個10,000ウォンのセットがおすすめです。
ウンクムトッポッキ（응큼떡볶이）延南店（Eungkeum Tteokbokki Yeonnam Branch）は、弘大入口駅3番出口近くの延南洞に新しくオープンした24時間営業の粉食店（ブンシク＝韓国の軽食店）で、トッポッキと骨なしチキン、生ビールを一緒に楽しめます。息子と骨なしチキン半羽＋生ビール2杯セット（23,900ウォン）に3,000ウォンを追加して1羽にし、うっかり1段階（本当に辛い味）のオリジナルトッポッキを注文して、家族みんなで辛さと格闘しました。すっきりした骨なしチキン、頭のてっぺんから汗が出るほど辛いトッポッキ、店主さんの気前のいいドリンクサービスまで、記憶に残る延南洞の粉食店です。
Town Sandwich 蚕室店（타운샌드위치 잠실점）は、ソウル・松坡区の蚕室駅9番出口側にあるバゲットサンドのお店です。ロッテワールドモールで買い物をした後に夫と立ち寄り、タウンサンドイッチのドリンクセット（カフェラテ）とケイジャンチキンカレーサンドを2人で計20,000ウォンでいただきました。たっぷりのジャンボンブール（ハムとバターのバゲットサンド）と、外はカリッと中はしっとりのバゲットが印象的で、Town Sandwich 蚕室店はコーヒーとサンドをしっかり楽しみたい時におすすめの一軒です。
ソンタン・チンデグァン聖水店（송탄진대광부대찌개 성수점、Songtan Jindaegwang Budae Jjigae Seongsu Branch）は、ソウル・聖水駅1番出口から徒歩2分、ビル2階にある松炭（ソンタン）式プデチゲ（韓国式の部隊鍋）の店。チンデグァン・プデチゲ2人前26,000ウォンに盛り合わせソーセージ9,000ウォンを追加し、チャミスルとCassでソメク（焼酎のビール割り）を作って子連れで夕食をとったところ、ご飯とおかずはおかわり自由、コーラ味・ソーダ味のスラッシュとヨーグルトまで無料だった。ソンタン・チンデグァン聖水店はソーセージがたっぷりで店内もL字型に広く、聖水での会食にも無難に使える一軒。
