仁川・佳亭駅のしゃぶしゃぶ、息子と牛肩肉とチリソース｜Shabuway

佳亭駅のシャブウェイ ルウォンシティ清羅店、息子と週末夕方デート

佳亭駅の近くにしゃぶしゃぶの人気店、シャブウェイ ルウォンシティ清羅店（Shabuway Ruwon City Cheongna Branch）が新しくできたので、週末に息子と行ってきました。しゃぶしゃぶが食べ放題なのはもちろん、サラダバーも品数が多いと聞いて、子どもが喜びそうだなと思ったんです。

普段は野菜を食べる機会があまりないのですが、しゃぶしゃぶのときは野菜をたくさん食べられるのがいいところ。唯一、お肉より野菜のほうがおいしく感じる料理かもしれません（笑）。平日は息子と時間が合わないので、週末にデートしてきました :-)

シャブウェイ ルウォンシティ清羅店の営業時間と駐車場は？

シャブウェイ ルウォンシティ清羅店は、仁川 西海区 ヨムゴク路464番キル11 ルウォンタッププラザ2階にあり、毎日11:30から21:30まで営業しています。休憩時間は15:30〜17:00ですが、週末は休憩なし。地下駐車場に駐車登録ができます。

週末の夜のシャブウェイ ルウォンシティ清羅店、いつ行けば空いている？

週末に予約なしで行くなら、午後6時前の早めの夕方がおすすめです。予約はせず少し早めの週末夕方に行ったので混まずに済み、食事を終えた午後6時を少し過ぎたころにはほぼ満席になっていました。訪問時間の参考にしてくださいね :)

新規オープンのお店なので、入口から高級感があってきれいな雰囲気でいっぱい！

シャブウェイ ルウォンシティ清羅店の店内の雰囲気と座席

シャブウェイ ルウォンシティ清羅店はホテルのビュッフェのような高級感のある内装で、テーブル数がとにかく多く、個室のように区切られたスペースもあります。団体の会食や集まりにもよさそうです。マネージャーさんもいらして、スタッフも多く、料理が切れないようどんどん補充してくれます :)

私たちはサラダバーに近い席に案内されました。後ろの席とほどよく仕切られていて、落ち着いて食事ができました。

シャブウェイ ルウォンシティ清羅店のサラダバーには何がある？

席に着いてだしを選んだら、サラダバーへ取りに行きます :) 曲線状に設計されたサラダバーなので動線が楽で、料理も一目で見渡せました。サラダバーの種類がどれだけ多いか、写真に全部収めたので、ひとつずつ紹介しますね🫶

前菜サラダと肉類、マーラーシャングオ

前菜にぴったりのサラダが別に用意されていて、鴨の燻製や豚カルビなどの肉類も食べられます。珍しいのはマーラーシャングオ（麻辣香鍋）もあること。普段から麻辣系の料理が好きな方なら楽しめそうです（笑）。私は麻辣系が苦手なのでパス…

氷の上のコールドメニューとしゃぶしゃぶ野菜

氷の上に新鮮に並べられたコールドメニューも種類が豊富でした。私は海鮮好きなので、サーモンサラダと醤油エビ（セウジャン）を中心に取ってきました :-)

しゃぶしゃぶ野菜のコーナーでは、足りない野菜をいくらでも追加で取れます。きのこが好きなので、きのこともやしを中心に追加しました :) 残してはいけませんし、子どもと2人だけなので、最初から欲張りすぎないようにしました（笑）

子どもが喜ぶ揚げ物コーナー

揚げ物もこんなに種類があるんです。しゃぶしゃぶに馴染みのない小さな子どもが来ても、チキン、ピザ、酢豚が食べられるので、家族連れにぴったりのシャブウェイ ルウォンシティ清羅店です。私と息子はチキンと酢豚、エビ天を取ってきて食べました :-)

セルフおかわりのお肉3種：牛肩肉・牛バラ・豚肩ロース

足りないしゃぶしゃぶ用のお肉とだしは、セルフで追加できます。お肉は牛（肩肉、バラ）と豚（肩ロース）の3種類で、部位を選んでおかわりできます。シャブウェイ ルウォンシティ清羅店はプレミアム等級の牛肉を使っているそうで、そのせいか臭みがなくおいしかったです。

生春巻きとソースの組み合わせガイド

生春巻きも用意されていて、新鮮な野菜と一緒に楽しめます。私も生春巻きは好きですが、食べるものが多すぎてこの日は取りませんでした（笑）。次に行ったらひとつ食べてみるつもりです。ソースの種類も豊富で、おいしい組み合わせガイドも貼ってありますよ :)

カルグクス・お粥のセルフコーナーと追加具材

しゃぶしゃぶのあとは、カルグクス（韓国式手打ち麺）やお粥もセルフで作って食べられます！ 餃子やお餅など、しゃぶしゃぶをたっぷり楽しめるいろいろな追加具材も揃っています。食べる前はお粥まで入りそうだと思ったのに、お腹いっぱいでした…（笑）。次はよく食べる夫と来て、お粥まで絶対食べます〜ｔ（泣）

ドリンク・コーヒーの自販機とソフトクリーム

ドリンク＆デザートコーナーでは、ドリンクとコーヒーを自販機で飲めます。ソフトクリームもあって、デザートまで済ませてきました。サラダバーの種類が本当に豊富なシャブウェイ ルウォンシティ清羅店です。

きのこだしと辛口だし、半々で食べてみたら

だしは基本のきのこだしと辛口だしの半々で注文してみました。しゃぶしゃぶ用のお肉と野菜は最初に3種類すべて用意してくれて、順番に豚肩ロース、牛バラ、牛肩肉です。

私は辛いだしが好きなのに、シャブウェイ ルウォンシティ清羅店の基本のきのこだしがとても濃くて深い味わいで、むしろそちらにばかり箸が伸びました。息子もだしが本当においしいと言っていましたよ🤭

チリソースの組み合わせと薄味の醤油エビ

私はしゃぶしゃぶのお肉は絶対にチリソースで食べます。お肉が柔らかくて、どんどん入っちゃいました（笑）。チリソースには唐辛子も入れられるので、ピリ辛にたっぷり入れました :)

サラダバーのこの醤油エビがもう、すごくおいしくて…（笑）。普通、醤油エビ（セウジャン）はご飯のおかずなのでしょっぱいですよね。シャブウェイ ルウォンシティ清羅店では、エビだけ食べても大丈夫なように、わざと味を薄くしているようでした！ 息子もエビが好きで、2人で一緒に取ってきて食べました（笑）

揚げ物の酢豚とエビ天も食べました〜。チリソースとすごく合う組み合わせです :-)

お肉のおかわり、どの部位が一番おいしかった？

最初に出てきたお肉3皿を食べ終えてから、1皿ずつおかわりしてきました（笑）。これは豚肩ロースです :-) 豚肉なのに臭みがなくておいしいです。

私は牛肩肉が一番おいしかったです！ 脂が少なくても硬くありません。

空いた器は片側に寄せておくと、すぐに片付けてくれます。スタッフが多いので待たされることもなく、気楽に食事できました :)

デザートはトッピングのソフトクリーム

食べ終わったあとのデザートのアイスは我慢できませんよね（笑）。トッピングも載せられるのですが、私はクッキークランチとチョコだけにしました :) 夕食の時間帯なのでコーヒーは飲みませんでしたが、子どもの休み中は平日ランチに来るつもりです。

サラダバーが豊富で、新しくてきれいな内装が魅力のしゃぶしゃぶビュッフェ