大邱・チムサン洞の牛焼肉、両親とアンチャンサル250g｜コギ9段

今日は両親と一緒に大邱北区の人気店として評判のコギ9段（고기9단）に行ってきました。快適な雰囲気と実質重視のメニュー構成のおかげで食事の間ずっと大満足👍 焼肉からデザートまで完璧に楽しめるので、チムサン洞（침산동）付近で集まりや外食場所を探している方におすすめしたいお店です。それでは率直で充実した訪問記をお届けします！

コギ9段チムサン直営店の場所と営業時間

• 住所：大邱広域市北区チムサンナムロ197
• 営業時間：毎日11:00〜21:50
• ブレイクタイム：15:00〜17:00／ラストオーダー21:00
• 特徴：予約可、キッズルーム、団体利用可、子ども用椅子

チムサン洞で駐車しやすい焼肉店？

コギ9段チムサン直営店は店舗ビルの1階に専用駐車場が用意されていて、駐車のストレスがありません。最近注目のホットプレイス、チムサン洞に車で向かうとなると、まず駐車の心配をしてしまうものですよね。

食事のピークタイムには車で少し混み合っていましたが、それでも駐車スペースが余裕あるほうで、ゆったり駐車できました。すぐ隣に国民健康保険公団、チムサン2洞行政福祉センターなどがあってアクセスも良く、見つけやすい場所でした。

店内の雰囲気と予約のコツ

コギ9段チムサン直営店の店内は思っていたよりずっと広くて快適です。テーブルの間隔もゆったり取られていて窮屈な感じがなく、テーブル自体も大きくしっかりしているので、いろいろなメニューを並べても余裕があり快適に食事できました。

ランチタイムに訪問したのですが、すでにかなりお客さんが多かったです。事前に予約するとテーブルの基本セッティングをしてくれるので、到着してすぐ食べたい方は予約とメニュー注文が必須です。私はメニューまでは予約せず、準備された他のテーブルを見てみたのですが、シャブシャブカルグクスで予約したテーブルが一つや二つではありませんでした。どうやらコギ9段の人気メニューのようで、次回はシャブシャブを絶対食べてみようと思うほどでした（笑）

店の入口には食後に飲める梅茶やアメリカーノなどが用意されています。気の利いたことに冷凍庫に氷カップまで準備されていて、わざわざ2軒目にカフェに寄る必要がありません☕️🧊 実際に多くのお客さんが食事後にドリンクまで持ち帰る様子でした。もちろん私もしっかり持ち帰りましたよ☺️

コギ9段のメニューと9段セット17,000ウォンの中身

メニューは生カルビ、安創サル、花カルビ、石清カルビなど様々な牛肉部位から、シャブカルグクス、ユッケビビンバのようなコスパ良いランチ限定メニューまで揃っています。チムサン洞の焼肉専門店らしく肉を食べに来るお客さんが多いのはもちろん、温かいチムサン洞シャブシャブカルグクスを楽しみに来るお客さんも本当に多かったです🍜

特にランチタイムなのでランチ限定メニューを食べる方が多かったですが、私たちはしっかり肉を楽しむために前回美味しかった安創サルと、新たに花カルビに挑戦してみました。さらに韓牛ユッケ、チョルミョン、寿司飯、豚キムチチゲで構成された9段セット（17,000ウォン）も一緒に追加しました。価格に対してあまりに充実した構成で、頼まないわけにはいきませんでした。

アンチャンサル250gと花カルビの味は？

まずヤンニョムケジャン、チャプチェ、サラダ、白キムチなどの基本おかずがひと卓いっぱいに豪華に並びます。

炭火が運ばれてきた後、まず安創サルを網に乗せましたが、炭火の火力が良くて乗せた瞬間すぐに焼けました。あまり手をかけなくても一度ひっくり返すだけで良いので焼きやすかったです。

しっかり焼けた安創サルを一口食べてみると、濃厚な肉の香りとともに、コリコリしながらも柔らかい食感が芸術的👍

250gで注文しましたが、量もかなり多めでした。焼いてすぐ食べられるよう少量ずつ乗せて焼いたら3〜4回転くらいはあったと思います。

続いて焼いた花カルビは……わあ👏👏 安創サルも美味しかったですが、花カルビはまた別次元でした。口に入れた瞬間にとろけていきます。安創サルとは肉質そのものが違いました。

しかも花カルビは厚みがもっとあるからか、肉汁たっぷりのステーキを食べている気分にもなります。

前回訪問した時は安創サルが本当に最高だと思っていましたが、今回はもっと美味しいメニューを発見してしまいました（笑）

9段セットの韓牛ユッケと寿司飯

焼肉に夢中で少し後回しになっていた9段セットも紹介します。韓牛ユッケと寿司飯は肉を食べている途中でも何度も手が伸びるメニューでした。中でも特に韓牛ユッケは筋や筋膜が丁寧に処理されているおかげか固い部分がなく、香ばしい味と柔らかい食感をしっかり楽しめました。

寿司飯の上に花カルビとわさびを少し乗せて手巻き寿司にする楽しみもあります。もちろんユッケ寿司も外せません😋🍣

焼肉の締めに石釜飯とデザート

肉を食べ終わる頃、食事として釜飯を注文しました。釜飯は調理に時間がかなりかかるので、途切れないよう早めに注文するのをおすすめします。栄養釜飯とシレギ釜飯を頼んだのですが、両親も食べてみて完全に満足していました。肉でお腹はもう十分いっぱいでしたが、やはり韓国人はご飯を食べてこそ力が出ます❗️

9段セットに付いてきた豚キムチチゲもIHコンロでぐつぐつ温めて一緒に食べると相性抜群です。甘みのあるスープと熟成キムチに豚肉がたっぷり入っていて完全に私の好みでした（笑）

特にシレギ釜飯は一緒に出てくる特製ビビンジャンでよく混ぜて食べると、辛くて塩気があってご飯が止まりません。最後は温かいおこげでお腹を満たして、さっぱりと食事を締めくくりました。

デザートにはひんやりしたパッピンスを用意してくれるので、また食べないわけにはいきませんでした☺️ アイスアメリカーノまでテイクアウトして、完全に充実してお腹いっぱい楽しんできました。今振り返ってもとても豊かに食べたなと思う記憶で、近いうちにまた訪れることになりそうな、大邱北区の人気店でチムサン洞の焼肉専門店コギ9段でした（笑）チムサン洞でコスパの良いランチメニューや焼肉の名店を探している方に特におすすめしたいお店です❣️