群山の米パン屋、開店直後に買うバターもち｜ホンユンベーカリー

群山パン巡り、なぜホンユンベーカリーを選んだ？

群山旅行で大手チェーンではなく地元のパン屋を探していて、米パン名人が自ら焼くホンユンベーカリー（홍윤베이커리）を見つけ、開店直後に行ってきました。少し前に気分転換も兼ねて、おいしいものを食べまくりに群山へ旅行してきたんです（笑）

花より団子ならぬ、金剛山も食後景ということで、群山に着いてすぐ「まずどこに行こう？」と猛烈に検索しました！

群山といえばパン巡りで超有名ですよね？ でも、みんなが行くような大手のパン屋じゃなくて、本当に隠れた地元の人気パン屋を見つけたくて、地元の方のレビューを漁っていたら、

米パン名人が体にいい素材で自らベーキングしている「ホンユンベーカリー」というお店を発見して、勢いのまま開店直後に行ってきました～（笑）

ホンユンベーカリーの店内の雰囲気とパンの種類は？

ホンユンベーカリーは、入った瞬間に香ばしくて甘いパンの香りが広がり、トレイごとに米パンの種類がものすごく豊富です。店に入った途端、パンの香りが店中に漂っていて気絶するかと思いました（笑）

米パン名人のお店だからか、国産米と良い天然素材だけにこだわっているのが材料からひしひし伝わってきました！

小麦粉を食べるとお腹が張ってしまうご両親や、子どものおやつに買って帰るのにもぴったりだなと思いました。

店の一角をぎっしり埋めるトレイを見て回ると、パンの種類が本当にすごくて、パン好きの目が回ってしまう魔性の空間でした！

どれもビジュアルがおいしそうで、何を選べばいいのか、嬉しい悩みに陥ってしまいました（笑）

ホンユンベーカリーで選んだパンと価格

ホンユンベーカリーで選んだのは、シグニチャーのバターもち（₩5,000）、エッグタルト（₩4,000）、ブルーベリーチーズパン（₩4,800）、ベストメニューのホンユンガーリックパン（₩5,000）の4つです。

• バターもち ₩5,000 — ホンユンベーカリーでものすごく有名というシグニチャー
• エッグタルト ₩4,000 — 中が黄色くてしっとりして見えたので選んだ
• ブルーベリーチーズパン ₩4,800 — ずっしり感が段違い
• ホンユンガーリックパン ₩5,000 — ベストメニュー

あれもこれもと夢中で入れていたら、トレイをしっかり埋めてきました（笑）

エッグタルト：フィリングがすき間なくぎっしり

ホンユンベーカリーのエッグタルト（₩4,000）は、外はサクサク、中はエッグフィリングが隙間なくぎっしり詰まっていました。最初に食べたエッグタルトは本当に感動そのもの（泣）半分に割ってみたら、エッグフィリングが本当にすき間ひとつなく詰まっていたんです！

口に入れた瞬間、プリンのようになめらかなフィリングが心地よい甘さとともにとろけて、人生エッグタルトに殿堂入りするほどの本当においしさでした（笑）

ブルーベリーチーズパン：ずっしりには理由がありました

ホンユンベーカリーのブルーベリーチーズパン（₩4,800）は、ブルーベリージャムとチーズがパンの端までたっぷり入っています。持った時からずっしりだなと思ったら、ちゃんと理由がありました（笑）ちぎってみると、爽やかで甘いブルーベリージャムと、香ばしくて濃厚なチーズが本当にパンの端までぎっしり入っていて、ひと口ごとに感嘆の声が出ました！

最近のベーカリーカフェは、パン代ばかり高くて中身がお粗末なことも多くて、イラッとすることがよくあるんですが（泣）

ホンユンベーカリーは、名人が材料を惜しまずどっさり入れているのが見えて、すごくお得でコスパがいいと感じました（笑）

群山の地元の人気パン屋らしく、太っ腹ぶりが半端ないです！

ホンユンガーリックパン：甘じょっぱくもちもち、食事代わりにも

ホンユンガーリックパン（₩5,000）は、塩気のあるガーリックソースと甘さが合わさった甘じょっぱい味で、生地がもちもち、食事代わりにもしっかり満足できました。そして大本命のホンユンガーリックパンも大当たりでした（笑）袋を開けた瞬間に濃厚なガーリックの香りがふわっと立ちのぼり、ひと口かじると、ガーリックソースの塩気と独特の甘さが同時に口いっぱいに広がるんです！完璧な「甘じょっぱ」の王道で飽きないし、生地もすごくもちもちで、噛みごたえが最高でした。

具材がしっかり入っているからか、コーヒーや牛乳と一緒に食べると、ご飯を別に食べなくていいくらいお腹が満たされて、食事代わりにもすごくよさそうでした 👍 ついつい手が伸びる、中毒性抜群のガーリックパンでした（笑）

米パンはたくさん食べても胃が楽だった？

ホンユンベーカリーのパンは、小麦粉ではなく国産米で作った米パンだからか、いくつも食べたのに胃がもたれませんでした。最初は群山旅行のついでに寄っただけだったのに、こんなにパンを食べても胃が全然つらくなくて、むしろご飯を食べたみたいに満たされて楽だったので、とても不思議でした！

名人の信念と真心がそのまま感じられるパンで、食べている間ずっと、しっかり癒やされてきました（笑）

ホンユンベーカリーのコーヒー・ドリンクメニュー

群山の米パン巡りコースとしておすすめできる？

群山旅行を計画中の方や、お腹にやさしくて満足感のある、体にいいおいしい米パン巡りコースを探している方は、群山の地元人気パン屋の最上位、ホンユンベーカリーに迷わずパンを買い占めに行ってみてください（笑）

私も近いうちに、胃にやさしくて満足感のある名人のパンを種類別に買い込みに、また群山へ行くつもりです（笑）