坡州・野塘駅のユッケ酒場、牛刺しの海苔チーズ巻き｜ユッケマルトゥアウト

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店はどこにある？

ユッケマルトゥアウト（육회말투아웃）坡州野塘店は、野塘駅から湖水公園方面へ少し歩くとあります。坡州の野塘駅近くでユッケの人気店を探して行ってきました！

ユッケマルトゥアウトはパークビューテラスホテルのすぐ向かいの商業ビル1階にあるので、初めての方でも本当に見つけやすいと思います！

ユッケマルトゥアウトの店内の雰囲気は？

ユッケマルトゥアウト野塘店の店内は、すごく広いわけではありませんが、居心地がよくてテーブルの空間もしっかり仕切られています。おしゃべりしながら一杯やるのにぴったりでした 🍻

2人ならどのセットを注文する？

私たちはユッケマルトゥアウトのお得セットから2outを注文しました！2人でユッケ（中）をたっぷり食べたかったんです 😋 単品の価格はメニュー表の写真を参考にしてください。

突き出しはレバー・センマイ・牛肉粥・大根スープ

ユッケマルトゥアウトは、注文するとすぐに新鮮なレバーとセンマイを出してくれます。香ばしいごま油だれにちょんとつけて食べると、新鮮さが口いっぱいに広がります！

一緒に出てくる牛肉粥もお腹を温かく癒してくれて、ほどよい塩気で香ばしく、メインが来る前にきれいに完食しました（笑）

レタスサラダもシャキシャキで爽やかなので、待っている間も口が寂しくなる暇がありませんでした。

スネ肉の牛刺し、あっさりでもちもち

2outセットの牛刺しはスネ肉（サテ）の部位で出てきました！まず肉の色からして違い、噛むほどにスネ肉ならではのもちもちで香ばしい食感が本当に最高でした。粘りのある旨みがそのまま伝わってくる感じです！

牛刺しの構成も充実していて、セリ和え、シャキッと甘い梨、チーズ、海苔、そしてコチュジャンだれと醤油だれの2種がついてきます。一緒に食べるとおいしい組み合わせも親切に説明してくれますよ〜

このたれ2つ、どちらも本当においしかったです！旨みをぐっと引き立ててくれます 👍

牛刺しのおすすめの食べ方：海苔＋セリ和え＋梨＋チーズ

海苔の上にもちもちの牛刺しを1切れ、香り高いセリ和え、甘い梨をのせて、コチュジャンだれを少しつけて食べてみてください！チーズを足すと香ばしい風味がさらに深まって、飽きる間もなくどんどん入ります 🤤

牛肉と大根のスープも出てきて、途中で飲むと濃くて塩気があり、ピリ辛で口の中をさっぱり整えてくれる頼れる名脇役です！

メインのユッケはどんな味？

ユッケマルトゥアウトのメインであるユッケは、臭みがまったくなく、肉本来の甘みと香ばしさがしっかり生きていました！

甘すぎない味付けが、薄く柔らかく切られたユッケにしっとり絡んでいて、噛むほどに口の中でやわらかくとろける食感が絶品でした 🥩✨

ユッケだけつまんでも本当においしいです！（やわらかくとろけます）

一緒に出てきた梨とニラの和え物と食べると、また違った味わいで格別！！

牛肉ラーメンはユッケと一緒にもらってもいい？

ユッケマルトゥアウトのセットの締めは、ピリ辛で濃厚な牛肉ラーメンです！私たちはユッケを食べ終わる前に先にお願いして一緒に楽しみましたが、一緒に食べるのもおすすめです 🍜

スープが本当にこってりピリ辛で、二日酔い対策にもなるし、おつまみにもなる味です！

ラーメンの中にも牛肉が大きめに入っていて食べごたえがあり、くどくなりがちな口の中をさっぱりさせてくれて、組み合わせは完璧でした 👍

ユッケマルトゥアウト坡州野塘店の総評

全体的に肉の質がとても素晴らしく、突き出しからメインまで構成が充実していて、大満足の食事でした！野塘駅の近くで新鮮なユッケや牛刺しが食べたくなったら、ユッケマルトゥアウトに行ってみるのがおすすめです 😊