合井の黒基調カフェでランチ、ジャンボンサンド｜ミンギュアッパネベーグル

ミンギュアッパネベーグル合井店はどこにある？

ミンギュアッパネベーグル（민규아빠네베이글）合井店（スンテラス）はソウル麻浦区合井洞355-24にあり、営業時間は毎日10:00〜21:00です。合井駅7番出口から徒歩7分、上水駅6番出口からも徒歩7分で、どちらもほぼ同じ距離でした。

週末のお昼は、ゆっくりブランチでパンやサンドイッチをコーヒーと一緒に食べるのが好きです。近所のカフェに行ったりサンドイッチをデリバリーしたりしていましたが、最近は市販の冷凍ベーグルやサンドイッチで済ませていました。でももちもちのベーグルがどうしても食べたくなって、合井のベーグルカフェ、ミンギュアッパネベーグル合井店のスンテラスに行ってきました。

私は合井駅から行きました。近くに有名なオレノラーメン本店があって、ラーメン屋さんを目印にするとちょうど向かい側です。笑 オレノラーメン恩平店にはよく行くので、本店にも一度行ってみなきゃですね（笑）

ミンギュアッパネベーグル合井店の雰囲気と席は？

ミンギュアッパネベーグル合井店は、ブラックトーンのモダンなカフェです。個人的にいちばん好きなインテリアで、モダンなのに落ち着いた雰囲気でした。

ブラックトーンのカフェが好きなんですが、緑の植物があったらもっと良さそうだなと思いました。わあ、ぼーっとするのにぴったりのバーテーブル、雰囲気ありませんか？

店内は席の間隔も広くて空間にゆとりがありました。2人席から4人席まで席数が多く、グループの集まりにもよさそうな合井の大型カフェです。

窯で焼くベーグル、種類が多いのはいつ？

ミンギュアッパネベーグル合井店の奥には、ピザ屋さんで見かけるような窯があります。普通のオーブンではなく高温の窯で一気に焼いたベーグルなので期待が高まりましたが、外はカリッと、中はもちもちのベーグルでした。

入るとまずベーグルが目に飛び込んできます。弘大のベーグル名店というだけあって、いろいろなベーグルが焼きたてで並んでいました。遅い時間はすぐ品切れになると聞いて午前中に行ったら、幸い（？）たくさん残っていました。当日製造・当日販売が原則だそうです。お父さんの心で新鮮さと真心を込めたというミンギュアッパネベーグルのベーグルを、じっくり眺めました。笑

• ブルーベリーベーグル ₩4,500
• バジルトマトベーグル ₩4,500
• オニオンベーグル ₩3,900
• ベーコンネギベーグル ₩5,500

• プレーンベーグル ₩3,800

• オリーブベーグル ₩4,500

ミンギュアッパネベーグルのドリンクメニューとコーヒー豆の選択

ミンギュアッパネベーグル スンテラスのメニュー表には、コーヒー、ノンコーヒー、ティー、ジュースなどドリンクも豊富でした。コーヒーは香ばしい豆、酸味のある豆、デカフェから豆を選べて、アメリカーノは₩4,500とお手頃です。

コーヒーにもこだわりが感じられて、好みに合う豆を選べるカフェが増えているのは嬉しいですね。ただ、ベーグルの価格がメニュー表と違うのでご注意を。値上がりしたようなのに、メニュー表はまだ変わっていないみたいです。

ほかにもフィナンシェ、栗パイなどもありました。

ランチに注文したメニューと価格

ランチには、ルッコラハムチーズサンド（₩8,500）と、オリーブベーグル（₩4,500）にネギクリームチーズ（₩2,800）を注文しました。もちもちのベーグルで作ったサンドイッチなので楽しみでした。

ルッコラハムチーズベーグルサンド（₩8,500）

ルッコラハムチーズベーグルサンドは、もちもちのベーグルに新鮮でほろ苦いルッコラ、ハム、チーズが入った、外れなしの組み合わせです。アイスアメリカーノと一緒に食べたら最高でした〜 フレッシュでヘルシーな味わいです。

サンドイッチの断面、見えますか？ ルッコラがけっこうたっぷり入っています。

ジャンボンベーグルサンド（₩8,900）

ジャンボンベーグルサンドは、窯で焼いたベーグルに、5日間低温真空調理で熟成させたジャンボン（フランス風ハム）とイズニーバターを挟んでいるそうです。そのハーモニーがもう〜

塩気のあるジャンボンハムにまろやかなバターが入って、芸術的です〜

オリーブベーグルとネギクリームチーズ

オリーブベーグルには、オリーブがけっこうたっぷり入っています。

窯で焼いているからか外はカリッと中はもちもちで、生地の目に沿って裂けるのに食パンのようにとても柔らかいです。ベーグルの名店と聞いて行ってみたら固くてがっかり、ということが多かったのですが、スンテラスのミンギュアッパネベーグル合井店は本当にもちもちです。

ミンギュアッパネベーグル合井店はどんな人におすすめ？

ミンギュアッパネベーグル合井店（スンテラス）は、ブラックトーンのモダンなインテリアに、高温の窯で焼く外カリ中もちのベーグルまでおいしかった上水駅のカフェです。静かなカフェを探している方や、デートコースにおすすめです。