芳荑洞のレトロ地下居酒屋、友人と豚カルビスユク｜Jojomomo

友人と一緒に、芳荑洞のチョジョモモ（Jojomomo／조조모모）に行ってきました。芳荑洞は飲食店や居酒屋の入れ替わりが多めなんですが、チョジョモモは長く続いているお店で、友人がずっと気になっていた場所なんです。

実際に行ってみると、ヒップな雰囲気もよかったけれど、何よりおつまみがすごく個性的でした。おなじみの韓国料理に意外な組み合わせを足したメニューが印象に残りましたよ。

Jojomomoは芳荑洞のどこにある？

チョジョモモは、ソウル松坡区オグム路11キル16（오금로11길 16）の地下1階にあります。

チョジョモモは入口からもうレトロな雰囲気でした。地下へ下りる階段にもポスターがたくさん貼ってあって、見ているだけで楽しかったです。

チョジョモモの雰囲気と席はどうですか？

チョジョモモは普通の居酒屋というより、秘密のアジトを見つけて入っていく感じで、第一印象からユニークでした。個性的なインテリアに、スピーカーから流れる音楽もズンズン響いていて、空間に活気がありました。友人との集まりや、芳荑洞でのデートにもよさそうです。

チョジョモモには通常のテーブル席のほかに、バー席も別にありました。バーで気軽に一杯飲めるので、芳荑洞で一人飲みの場所を探している方も参考になると思います。それと、7時を過ぎるとあっという間に満席になりました。

チョジョモモのメニューで何を注文しましたか？

チョジョモモには、さまざまなお酒と、韓国料理をひとひねりした料理が揃っていました。私たちは看板の豚カルビスユク（茹で豚）、クリームトッポッキ、カムテ（海苔の一種）とホタテの蒸し物を注文。いつも食べ慣れている料理がどんな姿で出てくるのか、気になったんですよね。

チョジョモモのお通しは何が出ますか？

チョジョモモでは、注文した料理を待つ間に、まずポテトサラダとクラッカーが出てきました。クラッカーにポテトサラダをのせて食べると、軽く食欲をそそられていい感じでした。

そのあとには、古漬けキムチ（묵은지）と何種類かのソースも用意してくれました。この古漬けキムチが本当においしいんです。メイン料理が来る前から、ずっと手が伸びるほどでした。このあと来るスユクとも相性ぴったりでしたよ。

チョジョモモ看板の豚カルビスユクの味は？

最初に出てきたのは、チョジョモモの看板料理、豚カルビスユクです。普通のスユクと違って豚カルビを使っている見た目から、まず目を引きました。お肉はやわらかくて食べやすく、添えられたソースや古漬けキムチと合わせると、味がぐっと豊かになりました。

特に骨がついている部分を見ると、普通のスユクとは明らかに違うビジュアルなんです。おなじみの豚肉料理でも、こんなに新鮮な気分になれるのが面白かったです。

カムテ入りホタテ蒸しとクリームトッポッキはどうでしたか？

カムテ（海苔）とホタテの蒸し物

チョジョモモのカムテ（감태／海苔の一種）ホタテ蒸しは、ホタテをカムテと一緒に食べる構成です。もともとホタテが好きですし、カムテと合わせるのが珍しくて、注文する時から期待していました。実際に食べてみると、二つの素材が思った以上にすごく合っていました。

ホタテの味にカムテ特有の磯の香りが加わって、新鮮な風味でした。ほかではなかなか出会えない組み合わせなので、記憶に残りました。

チョレンイトックのクリームトッポッキとブッシュマンブレッド

チョジョモモのクリームトッポッキは、一般的な細長い餅ではなく、チョレンイトック（조랭이떡／繭の形をした餅）を使っていました。ひと口サイズで、クリームソースと一緒に食べやすかったです。

そして本当に意外だったのが、ブッシュマンブレッドが一緒に出てきたこと！ファミリーレストランで見るパンを、芳荑洞の韓国居酒屋で見られるなんてうれしくなりました。パンをクリームソースにつけて食べられるので、トッポッキを食べ終わったあともソースをおいしく楽しめました。

芳荑洞のチョジョモモ、また行きたいですか？

チョジョモモは、豚カルビのスユクから、カムテを添えたホタテ蒸し、ブッシュマンブレッドが付くクリームトッポッキまで、メニューごとに個性がはっきりしていました。店主さんやスタッフの方も親切に対応してくれて、友人と気持ちよく過ごして帰ってきました。

私は芳荑洞で居酒屋を選ぶとき、雰囲気と同じくらいおつまみの味も大事だと思っています。チョジョモモは、その両方を楽しみたいときに思い出したくなるお店でした。芳荑洞の韓国居酒屋や松坡の料理居酒屋を探しているなら、チョジョモモも参考にしてみてください。特に普通の居酒屋のおつまみに少し飽きてきたなら、行ってみる価値ありですよ。