清潭の雨の日ブランチ、抹茶チーズケーキ｜37.5 Signature

37.5 Signature清潭店へ清潭駅からの行き方と駐車場は？

37.5 Signature Cheongdam（37.5 시그니처 청담점）は清潭駅7番出口から歩いてちょうど5分で、建物の地下駐車場にも停められる清潭のブランチの人気店です。しとしと雨が降る平日の午前、本当に久しぶりの嬉しいお休みに、友人と特別なヒーリング時間を過ごしてきました。

すでに口コミで評判の清潭グルメで、見た目も味も両方つかむブランチの店ということで期待大でした。公共交通でも行きやすく、ごちゃごちゃした江南のど真ん中なのに建物の地下駐車場に楽に停められて、第一印象から満点をあげたくなりました。江南でゆったり午前を過ごしたいときの清潭おすすめリストに37.5 Signatureがいつも挙がる理由が、すぐに分かりました。

📍 清潭 37.5 Signature 店舗情報

37.5 Signature清潭店のインテリアと席は？

37.5 Signature Cheongdamの店内は白とゴールド基調で、天井に大きなシャンデリアが2つ下がっています。席は2人席2卓、4人席9卓で、子ども用ハイチェア4脚と待機スペースもあります。

ドアを開けて中に入った瞬間、思わず感嘆の声が出るほど高級感のある店内に目を奪われました。すっきり洗練されたインテリアに華やかなシャンデリアがキラキラと、それでいて堂々と輝いていて、高級レストランやホテルのラウンジに来たような気分にさせてくれます。

席の配置もしっかりしていました。居心地のいい2人席と、ゆったり広めの4人席があって、友人とのおしゃべりはもちろん、軽い集まりにも十分だなと思いました。私たちは午前10時30分と比較的早い時間に行ったのに、すでに5卓でお客さんがのんびり食事をしていて、さすが人気の清潭グルメだと実感しました。

ブランチのオプション追加は？ハッシュブラウン2個で2,000ウォン

37.5 Signatureでは、ブランチの注文時にフレンチトースト、パンケーキ、ベーコン2枚、ハッシュブラウン2個、ソーセージ1本などをオプションで追加できます。私たちはハッシュブラウン2個を₩2,000で追加しました。

この「ブランチオプション追加」が、37.5 Signatureのいちばんの魅力であり、満足したポイントのひとつでした。ブランチって、ソーセージやハッシュブラウンみたいな大好きな具が1つずつしか入っていなくて、物足りないことが多いじゃないですか？ ここでは食べたいメインをどんどん足して、好みどおりの完璧な一皿にカスタムできるのがすごくいいんです。私たちは迷わず好きなハッシュブラウンを選びました。追加料金もたった₩2,000なので、気軽にボリュームアップできました。

37.5 Signatureのアメリカンブランチの味は？

37.5 Signatureの本格アメリカンブランチは、フレンチトースト、ソーセージ、スクランブルエッグにブルーベリーソースが添えられた王道の構成でした。外はカリッと中はしっとりのフレンチトーストと塩気のあるソーセージが、甘じょっぱい組み合わせを見せてくれました。

しばらくして注文した料理がテーブルいっぱいに並び、整った可愛い盛り付けのおかげで、食べる前から目が楽しくなりました。まず食べたボリューム満点のアメリカンブランチは、まさに王道そのもの。ふわふわで柔らかいスクランブルエッグと一緒に食べると、口の中でとろけるような食感が絶品でした。

特に添えられているブルーベリーソースが神の一手で、甘酸っぱくてさわやかな味が油っぽさをぐっと抑えてくれて、最後の一切れまで飽きずにすっきり食べられました。

チキンコブサラダ、この日いちばんのメニュー

この日37.5 Signatureで食べたメニューの中でいちばんだったのが「チキンコブサラダ」です。基本でサウザンアイランドドレッシングがかかってきますが、ソースを別添えにしてもらえるので、つけて食べるスタイルですっきり楽しめました。

こういう細やかさが本当に気に入りました。大きなお皿には、食べやすいサイズにきれいにカットされたミニトマト、シャキシャキ新鮮なサラダ野菜、香ばしいチーズ、塩気のあるオリーブとベーコン、卵、そして新鮮なアボカドとあっさりしたチキンまで、豪華な具材がたっぷり惜しみなく盛られていました。

爽やかさがはじけるドレッシングと一緒に新鮮な具材をひと口でほおばると、口いっぱいにヘルシーで深い風味が広がって、この日頼んだ中で断然ベストという褒め言葉も惜しくないほどでした。ちゃんとしたウェルビーイング食をおいしく食べたいなら、37.5 Signatureのチキンコブサラダは絶対に注文してほしいと、強くおすすめします。

デザートは抹茶クリームチーズケーキと自家製シロップのオレンジエード

食後のデザートに、37.5 Signatureの抹茶クリームチーズケーキと自家製青オレンジエード（수제청오렌지에이드、果実の砂糖漬けで作るエード）を注文しました。抹茶クリームチーズケーキは甘さが強すぎずふわふわと柔らかく、オレンジエードはほんのり爽やかでケーキとよく合いました。

抹茶クリームチーズケーキは、ひと口食べた瞬間「これ、もしかして雲？」と思うほど本当にふわふわで柔らかい食感でした。甘さが人工的だったり強すぎたりしないので全然重くなく、濃くて深い抹茶ならではの香りとほろ苦さが、香ばしくクリーミーなチーズの味と絶妙なバランスでした。ケーキの上にきれいにかかった甘いチョコシロップまで抹茶の風味と調和していて、デザート専門店に負けない品質でした。

一緒に飲んだ自家製青オレンジエードは、味が刺激的すぎず濃すぎず、ほんのりとした爽快感が際立っていて、甘いケーキと一緒に口の中をさっぱりすっきり整えてくれる、ぴったりのペアリングでした。

雨の日の37.5 Signature清潭店はどうだった？

雨の日の37.5 Signature Cheongdamでは、大きな一面ガラス窓の向こうに雨粒と静かな景色をのんびり眺められました。駐車の心配なく、ブランチからデザートまでフルコースで楽しむのにぴったりでした。

忙しい日常を離れた久しぶりの穏やかなお休みに、大切な友人と向かい合って質の高い料理を味わいながら尽きないおしゃべりをしていたら、これ以上のヒーリングはありませんでした。高級感のあるムードの中でアメリカンブランチとデザートまで楽しめる清潭グルメを探しているなら、雨の日ならではの情緒までしっとり満たしてくれる37.5 Signatureにぜひ一度立ち寄ってみてください。近いうちに他の魅力的なメニューも制覇しに、必ずまた来るつもりですよぉぉ〜