弘大のスフレカフェ、英国の友人と窓際で桃スフレ｜Think Fruit

英国から来た友人と弘大のThink Fruitへ

弘大のスフレカフェ、Think Fruit（띵크프룻）で桃スフレを食べた。英国から久しぶりに友人が来たので一緒に弘大に出かけた。

友人が家族と日本旅行まで行ってきたのに、旅行中結局スフレを食べられずに帰ってきたというので、ふふ。

それなら今度こそちゃんと食べようと連れて行ったのがThink Fruit。ふふ。

弘大入口駅7番出口からどれくらい？

Think Fruitは弘大入口駅7番出口からそう遠くない場所にあり、友人とはお店の前で待ち合わせ！お店は2階にある！

幸い窓際の席が一つ空いていて、すぐに座ることができた。前日は涼しかったのにこの日はまた暑くて、店内が天国のよう！

入口を見るとブルーリボンステッカーが2枚貼ってあり、ハーゲンダッツ取扱店なのでスフレに乗るアイスクリームもハーゲンダッツ！

旬のフルーツメニューの中から桃スフレを

Think Fruitのメニューを見ると、フルーツを使ったデザートがメインで、旬のフルーツを使ったスフレが中心。イチジクも気になるし他のメニューも目移りするが、この日は友人が桃スフレを食べたいというので桃にピック！

友人が英国からお土産に買ってきてくれたパディントンベアとパディントンキーホルダー！そして近衛兵くまのティンケースの中にはグミが入っている、ふふ。

可愛いパディントンキーホルダー！愛おしい！❤️

友人が日本で食べられなかったスフレをついに食べるということで、この日は迷わず桃スフレを注文し、私はアイスラテ！友人はコーヒーが得意なので桃ヨーグルトスムージーも一緒に頼んだ。

桃スフレ一皿の構成

そしてついに出てきた桃スフレ！

友人は見るなり、写真で見ていたよりも実物のお皿の方がずっとボリューム満点だと、ふふ。ふわっと盛り上がったスフレの周りに大きな桃がぎっしりで、中央には生クリームとアイスクリームまで乗っていて、一皿だけでもかなり満足感のあるデザート！

特に丸ごと乗った桃を見て友人が不思議がっていた、笑。あんなに大きな桃を丸ごと乗せてくれるとは思わなかったようで、友人がこれどうやって食べればいいのと、笑。

アイスラテと桃ヨーグルトスムージー

シャキシャキの硬い桃はデザートの後にとてもぴったりで、笑。アイスラテはスフレのような甘いメニューと一緒に飲むのに無難で、桃ヨーグルトスムージーは黄桃が乗っていて、ヨーグルトの酸味が加わっているのでフルーツデザートが好きな人にはよく合いそうだ。

スフレの食感と丸ごと桃の中のクリーム

Think Fruitのスフレは名前の通りふわふわで柔らかい食感で、とろける、ふふ。フォークで軽く切って生クリームと一緒に食べ、桃を一切れ添えて食べると、甘さと同時にフルーツの爽やかな味わいも感じられる。ここにアイスクリームまで加わると、柔らかく甘酸っぱい組み合わせがとてもぴったり！

そして気になっていた丸ごと桃もついにカット！半分に切ってみると中にクリームが入っている様子がおいしそうで、どうやって詰めたのかと、ふふ。

外見はただの大きな桃のようだったのに、中まで詰まっているので見る楽しさもある。クリームチーズのような味だが桃とよく合う組み合わせ！桃とクリームを一緒に食べると、甘酸っぱくてクリーミーな味わいが、ふふ。ふわふわのスフレと旬のフルーツを一緒に食べる組み合わせもいいが、丸ごと桃を切って食べる爽快感がたまらない、笑。

誰と行くといいか

友人も日本で食べられなかったスフレを弘大でしっかり食べられたと喜び、私も久しぶりに会った友人と気に入ったデザートを一緒に食べると、なぜかより美味しく感じられた。

弘大で友人と会って甘いデザートを食べたい時や、弘大入口駅のカフェを探していて少し特別なメニューが思い浮かんだ時に立ち寄るといい場所！特にスフレの上に大きくフルーツが乗り、クリームとアイスクリームまで一緒に楽しめるので、一皿を複数人でシェアするのにも良さそうだ。

次はどんな旬のフルーツが乗っているのか気になって、季節が変わるとまた思い出しそうな弘大のデザートカフェ。弘大のスフレを探しているなら、Think Fruitで旬のフルーツが乗ったスフレを一度食べてみるのもいいと思う。

Think Fruit訪問情報

• 弘大入口駅7番出口付近
• 毎日12:00〜21:00、ラストオーダー20:00
• 駐車不可
• ソウル特別市麻浦区ワウサンロ29ギル14-12 1階