Harin · 1

Beside the Plate

Writes about cafés and restaurants around Gwangju and Jeolla. · 主なテーマ: カフェ · レストラン

スポットMokpo, Gwangjuレストラン

木浦平和広場 牛テールと膝軟骨スープの夕食

ムジンジャンシギュクコリゴムタン(무진장식육꼬리곰탕、Mujinjang Sik-yuk Kkori Gomtang)は、木浦の平和広場に新しく移転した50年伝統のテールスープ専門店です。子どもと一緒に夕食で韓牛テールスープと韓牛膝軟骨スープを注文し、骨からほろりとほどける尻尾肉、スープの底にたっぷり沈んだコリコリの膝軟骨、塩辛の風味が効いたソクパクチまで味わいました。テールスープや膝軟骨スープが好きな方、滋養食を探している方におすすめできるお店です。

投稿 2026年9月8日提供
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