Checkered Notebook · 40 件
I write about my experiences with products in Gyeonggi. · 主なテーマ: ショッピング · レストラン · アクティビティ · カフェ · バー・居酒屋
ユクトンリョン明洞本店（육통령 명동본점、Yuktongnyeong Myeongdong Main Branch）は、ソウル中区・明洞8ナギル、明洞駅5番出口近くにある熟成豚肉の老舗焼肉店です。ランチに五味子熟成黒豚オギョプサル（17,000ウォン）とユッキョプサル（20,000ウォン）、熟成キムチチゲを注文すると、店員さんが肉をすべて焼いて種類別に盛り付けてくれ、熟成キムチチゲのスープがすっきりしていてご飯まで追加しました。ユクトンリョン明洞本店は、初めて食べたユッキョプサルの肉汁、おかわりしたエゴマの葉漬け、熟成キムチチゲが印象に残る明洞の焼肉店です。
Wongok Mokjang Ansan（ウォンゴクモクチャン安山店／원곡목장 안산점）は、京畿道安山市元谷洞の安山プルジオ・ブリパーク商店街1階に新しくオープンした、鴨と鶏の炭火焼き店です。月曜の夕方に子どもたちと訪れ、順番待ちのあと硫黄鴨ロース焼き、レビューイベントのウサムギョプ（牛バラ薄切り）、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、チャンチグクス（韓国風にゅうめん）を食べ、デザートの蒸しさつまいもとシッケ（甘い米の飲み物）は無料でいただきました。ウォンゴクモクチャン安山店は、臭みのない鴨肉と丁寧なおかず、たっぷりの無料デザートまで楽しめる安山の鴨料理店です。
Think Fruit（띵크프룻）は、弘大入口駅7番出口から約300mの場所にある、旬の果物を使ったスフレで知られるソウル・弘大のデザートカフェです。イチジクスフレのシーズンが終わりかける頃に始まった苺スフレ（21,000ウォン）を母と味わい、ミルクティーとアイスカフェラテも一緒に頼みました。注文後に15〜20分かけて焼くThink Fruitの苺スフレは中までしっとりふわふわで、弘大のスフレ人気店という評判どおりでした。
コギックンキムチュンベ（고기꾼김춘배）弘大本店（Gogikkun Gim Chunbae Hongdae Main Branch）は、ソウル・弘大のメイン通りに面したビルの3階にある、店員が肉を焼いてくれる韓牛・韓豚の炭火焼肉店です。筆者は2人前のキムチュンベセット（600g、11万8000ウォン）に加え、チャムチャミョン（ジャージャー麺とチャンポンの二色盛り）風の仕切り付き保冷器で出てくる半々冷麺とカクトゥギご飯まで味わい、4階別館の老舗風の雰囲気も見て回りました。コギックンキムチュンベ弘大本店は肉を全部焼いてもらえて楽なうえ雰囲気も良く、デートにおすすめできる店です。
モラクモラク（모락모락홈앤쿡、Morakmorak Home & Cook）は、安山市尚録区ソンポ洞（城浦洞）のスタープラザ地下1階にある、精肉店とミールキット・簡単料理の専門店です。筆者は母と一緒に訪れ、豚プルコギ用の韓豚熟成肩ロースをその場でカットしてもらい、牛肉と大根のスープ（ソゴギムックッ）用に韓牛ヤンジ（牛バラ肉）を購入し、サービスでパチェ（細切りネギ）ももらいました。料理が苦手でも、味付け肉やスープのミールキットで手軽に食事を済ませたい人に合う町の精肉店です。
ダソンカルグクス本店（Daseon Kalguksu Main Branch、다선칼국수 본점）は、水原駅8番出口近くの飲食街にある、二日酔い向けカルグクス（韓国式の手打ち麺スープ）の元祖の店です。筆者は教大直営店で食べたあと、ダソンカルグクスの味が気になって水原の本店をわざわざ訪れ、麦ご飯、サムギョプサルのスユク（ゆで豚）、看板メニューのカルナクチ（テナガダコ入りカルグクス、1人前14,000ウォン、2人前から）まで味わいました。テナガダコとアサリたっぷりのすっきりピリ辛なカルナクチのスープと唐辛子の漬物が魅力で、ダソンカルグクス本店は二日酔いの日のカルグクスにおすすめです。
ウルジロ練炭焼肉 安山ワドン店（Euljiro Yeontan Gui Ansan Wadong Branch／을지로연탄구이 안산와동점）は、安山ワドンの飲食街にある、練炭で肉と海鮮を焼く店です。子どもたちと母と一緒に、サムギョプサル400gに300gを追加し、2,000ウォンのテンジャンチゲ（韓国味噌チゲ）、ケランチム（韓国風茶碗蒸し）、アイスクールピス（韓国の乳酸飲料）、18,000ウォンのコノシロ焼きまで味わいました。レシートレビュー抽選の4等で当たった練炭チャーハンもその場で食べました。ウルジロ練炭焼肉 安山ワドン店は、肉と旬の海鮮を一度に焼いて楽しめる、コスパの良い家族外食の店です。
ファドクロガンゴドゥンオ始興ペゴッ店（화덕으로간고등어 시흥배곧점／Hwadogeuro Gan Godeungeo Siheung Baegot Branch）は、京畿道始興市ペゴッ（オイド駅エリア）に新しくオープンした窯焼き魚の専門店です。筆者は外はパリッと中はしっとりの焼きサバとジェユクポックム（豚肉の甘辛炒め）を釜飯と一緒に味わい、チャプチェや黒ごまレンコンの基本のおかず、キムチチヂミ・ヌードルトッポッキ・チャムゲムチム（モクズガニの和え物）が並ぶセルフバー、コンドゥレ釜飯のおこげまで楽しみました。ファドクロガンゴドゥンオは全メニューを1人前から注文できるので、家族での外食はもちろん、会社員の食事や一人ごはんにも気軽に使える一軒です。
Hiku（히쿠）は、ソウル・舎堂駅10番出口から徒歩約200mにある居酒屋で、毎日17時から翌2時まで営業しています。筆者は20代からの友人たちとアサヒ生ビールやソメク（焼酎のビール割り）を飲みながら、うどん入りの赤いチャンポンタン（辛い海鮮スープ）、1++韓牛ユッケ、ユーリンチー（油淋鶏）を味わい、Hikuで一番の料理にユーリンチーを挙げました。Hikuは4人以下の集まりやデートに向いた、居心地のいい舎堂駅の飲み屋です。
サダンホンサン（Sadang Heonsang／사당헌상）は、ソウル・舎堂駅14番出口近くのビル2階にある韓国料理のダイニング居酒屋です。夫婦でNaver予約をして窓際の円卓に座り、1人33,000ウォンの2人膳を注文しました。内容はカンパチの刺身、キムチチム（キムチの蒸し煮）、ポッサム（ゆで豚）、ネギチヂミ、コンドゥレ（高麗アザミ）ナムル釜飯、ハマグリのテンジャンクク（韓国味噌汁）で、ソノ生マッコリを合わせました。サダンホンサンは味・値段・雰囲気がそろった、舎堂駅でデートや集まりに使える韓国料理店です。
モダム梨泰院店（Modam Itaewon、모담 이태원점）は、ソウル・龍山区のモンドリアン・ホテル1階にある、モダムダイニングの高級ライン「ヘリテージ」の店舗で、顔合わせや家族の集まりに向く個室中心の韓定食店です。筆者は母との誕生日ランチでモダム釜飯定食（27,000ウォン）と韓牛チェックッ（サーロイン）定食（69,000ウォン）を分け合い、キャッチテーブル予約時に残した誕生日コメントを覚えていたスタッフが、レタリングケーキをサプライズで用意してくれました。整った膳立てと親切な接客で、モダム梨泰院店は梨泰院で格式ある家族の食事に自信を持っておすすめできる一軒です。
Dophan（돕한）は、ソウル・舎堂駅近くの建物2階にあるワインと料理の酒場です。筆者夫婦は結婚記念日にDophanでハウスワインの赤をボトル（39,000ウォン）で注文し、お通しのシナモンオレンジ、コッチョリ（浅漬けキムチ）とえごま油のカペリーニ、フォトレビュー特典のチャメ（マクワウリ）アイスを楽しみました。ブラックトーンの空間とスクリーンに流れるライブ映像が印象的な舎堂のDophanは、記念日デートや結婚報告の集まりにおすすめできる一軒です。
