軍浦・山本駅の焼肉、14日熟成カップルセットと釜飯｜コブギドンネ

✔️ 山本駅の近くで、きれいな大型焼肉店を探している方 ✔️ やわらかい熟成肉と10種類以上のおかずの組み合わせを楽しみたい方 ✔️ 焼肉もしゃぶしゃぶもチョルミョン（辛い冷麺風の麺）も一緒に食べたい方 山本駅の会食にもおすすめのゴブギドンネ（거북이동네）、ぜひ行ってみてください。

コブギドンネ軍浦山本店の場所と駐車場は？

Geobugi Dongne Gunpo Sanbon Branch（ゴブギドンネ軍浦山本店）は、山本駅3番出口から歩ける建物の2階にあります。駐車は近くの公営駐車場か軍浦市庁の駐車タワーを使えます。3番出口を出て左に曲がるとバスキン・ロビンスが見えるので、もう少し進んだサムトンチキンと自由文庫の建物の2階です。

名前に亀（コブギ）が入っているのは、熟成を14日間ゆっくり行うからなんです。亀のようにゆっくりな分、もっとおいしい！という深い意味が込められています。

山本駅のコブギドンネ、待ち時間は？空いている時間帯

ゴブギドンネ軍浦山本店に木曜の夜7時前に行ったときは、待ちはありませんでした。7時30分を過ぎるとお客さんでぎっしり。新しくできた焼肉店なのに、もう口コミで広まっているみたいです。

カウンターの奥にはお肉の熟成庫がありました。山本駅で熟成肉の店を探しているなら、自信を持ってゴブギドンネをおすすめします。デートにも家族の集まりにも団体の会食にもぴったりです。

団体の会食ができるほど広い？

ゴブギドンネ軍浦山本店は2階全体を使う山本の大型焼肉店だけあって、店内はとても広いです。オープンして間もないのできれいで高級感もあります。家族の集まりや団体の会食におすすめです。

コブギドンネのメニュー構成と注文方法

ゴブギドンネのメニューには牛肉も豚肉もあり、しゃぶしゃぶ、チャグリ（辛い煮込み）、チョルミョンと一緒に楽しめるセットメニューもあります。焼肉のときはサイドも一緒に頼むほうなので、選択肢が多くてうれしいです。

注文はタブレットで、おかずはセルフなので注文してすぐ取りに行ったところ、1〜2分のうちに炭火とお肉がもう届いていました。山本駅の会食にぴったりのお店らしく、スタッフさんは本当に手早くて親切です。

カップルセットにテンジャンチゲと釜飯を注文

ゴブギドンネのカップルセットに、テンジャンチゲと釜飯を注文しました。カップルセットは豚バラ、肩ロース、豚トロ、カブリサル（豚の肩ロース周りの希少部位）にきのこ盛り合わせの構成です。熟成肉の店だけあって、お肉の色つやが本当にいいです。

各テーブルには炭火のコンロだけでなくガスバーナーもあるので、テンジャンチゲやしゃぶしゃぶを同時に煮ながら食べられます。テンジャンチゲにも生肉がたっぷり入っているので、ゆっくり煮て食べるといいですよ。

コブギドンネのセルフおかずコーナーはどう？

山本駅の焼肉店ゴブギドンネの自慢！！ セルフのおかずコーナーです。10種類以上あるので、全種類試したいなら本当に少しずつ取ってくるのがおすすめです。お肉がおいしいので基本のソースをつけるだけでも十分だから、少しずつ食べてみてから持ってくるといいと思います。

その隣はフレッシュコーナーです。包み野菜としゃぶしゃぶ用の野菜が並んでいて、きれいに管理されていました。

コブギドンネの釜飯の値段は？2人前4,000ウォン

ゴブギドンネの釜飯は2人前から注文でき、2人前で₩4,000です。白ご飯2つ分と同じ値段なのに、ご飯もふっくらおいしくて、おこげ湯（スンニュン）まで楽しめて、すごくよかったです。

14日熟成の豚バラと豚トロの味

まずは熟成豚バラから焼いていきます。炭火＋ガスバーナーの両方を使うので、炭火の香りたっぷりなうえに火加減も調整しやすいです。あっという間においしそうに焼けました。

正直、ゴブギドンネの熟成豚バラはお肉自体がおいしいので、塩かわさびをつけて食べるのが一番です。やわらかくて肉汁じゅわっ。山本駅の会食におすすめです。

サムム（甘酢大根）で巻いても、サンチュで包んでも食べました。釜飯だからご飯もなんでこんなにおいしいの？？ きれいに平らげました。（最後のおこげ湯とおかずまでしっかり完食です）

豚トロです。脂が多いのであまり食べない部位なんですが、ゴブギドンネのお肉はしつこいというより香ばしくてぷりぷりというか？ お肉が本当においしいです。

セルフバーのソースの組み合わせ：特製ソースからメルジョッまで

ゴブギドンネのセルフバーには、社長特製ソースからごま油、にんにく、メルジョッ（塩辛のたれ）まで何でもそろっていました。好みに合わせて組み合わせて食べてください。メルジョッもぐつぐつ煮立たせて、お肉をたっぷりつけて食べると最高です。

デザートはソフトクリーム

ゴブギドンネの締めのデザートには、ソフトクリームが用意されています。ミルクの味が濃くておいしいです！ 最初は加減が難しいけれど、一、二回やってみればすぐコツをつかめますよ（笑）

味、接客、清潔さ、どれも欠けるところのなかった山本の焼肉店です。デート、家族の集まり、団体の会食におすすめします。