Misty Table Guest · 26 件
Writes about restaurants tucked into the highland towns of Gangwon. · 主なテーマ: レストラン · バー・居酒屋 · カフェ · ショッピング
Bultina Kkomak Jjamppong 新芳店（불티나꼬막짬뽕 신방점）は、天安市東南区新芳洞の西部大路にある、コマクチャンポン（ハイガイ入りのピリ辛海鮮麺）専門の中華料理店です。昨年ごろ以来の再訪で酢豚の小、1段階のコマクチャンポン、ジャジャン麺（韓国式の黒味噌麺）の大盛りを注文しました。店内は今も新築のようにきれいで、上はサクサク、下はソースでしっとりの酢豚は、ソースをつける派もかける派も満足させてくれました。コマクとホタテ、肉のうまみが溶け込んだ濃いスープのおかげで、Bultinaはお腹いっぱいでもご飯を入れたくなる天安のチャンポン店です。
ソンダムカルグクス（송담칼국수、Songdam Kalguksu）は、京畿道平沢市アンジュン邑の江辺路（カンビョンロ）にある、自家製麺のカルグクス（韓国式手打ちうどん）としゃぶしゃぶの店で、良心価格の店「チャッカンカギョク業所（착한가격업소）」に指定されています。2回目の訪問では生白蛤しゃぶしゃぶ2人前にテナガダコ（ナクチ）2匹を1万ウォンで追加すると、澄んだスープがヨンポタン（テナガダコのスープ）のように変わり、麦ビビンバ、カルグクス、餃子、とうもろこしパンまで続き、帰りにはソリテ（黒豆）の豆乳スープも持ち帰りました。ソンダムカルグクスは、二人で3万ウォン余りで白蛤とナクチの滋養食をたっぷり楽しめるアンジュンのおすすめグルメです。
シンソンアグチム（신성아구찜）牙山店（Sinseong Agujjim Asan Branch）は、忠清南道・牙山のモジョン洞にあるアグチム（アンコウの辛口蒸し）と海鮮チム（海鮮の辛口蒸し）の専門店です。海鮮好きの筆者が海鮮チム小サイズを辛さ1段階で再び注文したところ、小サイズなのにテナガダコ・丸ごとイカ・イイダコ・アワビ・ワタリガニ・大きなムール貝・ホタテ・アンコウまでまんべんなく入っており、締めのチャーハンまで楽しめました。海鮮の種類が豊富なので、シンソンアグチム牙山店にはまた通いたくなります。
プルナヌンチュクミ本店（불나는쭈꾸미 본점、Bulnaneun Jjukkumi Main Branch）は、忠清南道天安市西北区白石洞にある、直火の香ばしさが自慢のチュクミ（イイダコ）炒め専門店です。辛いものが食べたくなると通う夫婦が3回目の訪問として平日午後1時に訪れ、チュクミ炒め・釜飯・エビ天のセット（1人17,000ウォン）をマイルドの辛さで注文しました。プルナヌンチュクミ本店のチュクミは固くなくやわらかで、直火の香りとうま味がしっかり生きており、「再訪意向200%」と言い切れる一軒です。
ハンマウム精肉食堂 牙山排芳店（한마음정육식당 아산배방점／Hanmaeum Jeongyuk Asan Baebang branch）は、忠清南道牙山市排芳邑にある熟成肉の精肉食堂で、キッズプレイルームと最大32名まで入れる個室を備えています。以前サムギョプサルをおいしく食べた筆者が今回は144時間熟成の牛カルビ肉2人前（300g）を注文し、無料で出るビビン麺と味噌チゲ、セルフおかずコーナーのおかげでサイドメニューを追加する必要はありませんでした。ハンマウム精肉食堂 牙山排芳店は牛肉も臭みがなく肉汁たっぷりで、家族の外食や会食におすすめできる排芳の焼肉店です。
オミオミ（오미오미／Omi Omi Handmade Dumpling Hot Pot & Kudzu Naengmyeon Sono Bell Main Branch）は、天安・独立記念館近くの北面にある、餃子鍋と葛冷麺が専門の家族向け食堂です。4回目の訪問では手作り餃子鍋2人前を辛口で注文して肉餃子を追加し、セルフコーナーで食べ放題のすいとんと食後の葛冷麺まで味わいました。オミオミは餃子鍋ひとつでしゃぶしゃぶ・餃子・すいとん・冷麺まで楽しめるので、家族の外食でまた訪れたくなるお店です。
グリムス（그림스、Geurimseu Cafe）は、忠清南道・天安市東南区九龍洞のミジュク5キルにある大型ベーカリーブランチカフェで、屋外庭園とルーフトップ、とても広い駐車場を備えています。常連の筆者は秋のススキが揺れる日にグリムスを再訪し、いつものマルゲリータ窯焼きピザとシグニチャーのバターラテ、アメリカーノを注文し、陶器の取り皿や手作りピクルスにも満足したそうです。静かで混雑しない天安のブランチカフェを探しているなら、グリムスはおすすめできる一軒です。
プサンエトゥンコドゥンオ 牙山湯井店（부산에뜬고등어 아산탕정점／Busan-e Tteun Godeungeo Asan Tangjeong Branch）は、忠清南道牙山市の湯井（タンジョン）駅のすぐ前にある窯焼き魚の専門店で、15品のおかずが並ぶセルフバーを利用する韓定食も提供しています。筆者は味付けサバ焼き膳と済州タチウオ焼き膳を注文し、セルフバーのナムル（味付け野菜）でビビンバも作りました。焼き魚膳1つとセルフバーだけを利用する韓定食1つを組み合わせて注文できる点がコスパの決め手で、プサンエトゥンコドゥンオ 牙山湯井店は会社員のランチや家族の外食で気軽に韓国の定食を楽しめる店です。
ヒャンテク（향택）天安仏堂店（Hyangtaek Cheonan Buldang Branch）は、天安市西北区仏堂洞に新しくオープンした韓国料理店です。器も盛り付けも整っていて、丼ものと混ぜ麺が中心です。夕食に二人で訪れ、夏メニューの明太ユッケムルフェ（ユッケと明太の刺身をのせた冷たいスープ）とサワラのコンドゥレご飯を一杯ずつ頼んでシェアしました。ユッケと明太の刺身がたっぷりのムルフェも、臭みのないサワラ丼も満足のいく味でした。壁際のカウンター席があるヒャンテク天安仏堂店は、会社員のひとりご飯にも二人の夕食にも使いやすい一軒です。
Brewers Coffee 天安新富店（Brewers Coffee Cheonan Sinbu Branch）は、天安・新富洞のヤウリ（야우리）の路地にある、看板コーヒーとフランス式焼き菓子のカフェです。5回目の訪問でクリームブリュレマドレーヌとアップルアールグレイフィナンシェ、デカフェアメリカーノと041コーヒーをテイクアウトしましたが、平日でも満席で待ちが出ていました。重めのクリームラテならブルワーズコーヒー、濃いエスプレッソなら041コーヒーと選び分けるのがおすすめです。
ジンシムワン王とんかつ 天安仏堂店（진심왕돈까스 천안 불당점／Jinsim Wang Donkatsu Cheonan Buldang）は、天安・仏堂洞にある、25cmの王とんかつにカルグクス（韓国式手打ち麺）とビビンバまで揃う家族向けの食堂です。3度目の訪問で王とんかつ、煮干しカルグクス、ジンシム王ビビンバを注文し、セルフバーのスープとサンチュを添えて食べ、残ったとんかつは備え付けの容器に包んで持ち帰りました。ジンシムワン王とんかつは量が多く、大食いの人にも家族そろっての外食にもおすすめです。
サムチョッ・ポムルソム（삼척보물섬 / Samcheok Bomulseom）は、江原道三陟の増山ビーチ目の前、三陟ソルビーチから徒歩5分にある海が見える料理居酒屋です。居酒屋ですが昼food事もでき、今回は2階の窓際オーシャンビュー席で1人25,000ウォンのランチオマカセを2人分注文し、キムチジョン、ポッサム、アワビ内臓チャーハン、カンジャンケジャン、テンジャン鍋、カンジャンチェユクポックムまで出てきました。季節ごとに内容が変わるそうで、次の江原道旅行でもまた行きたいお店です。
