大田・大興洞の骨焼き、辛さ弱めに天使菜マヨとうどん追加|ヨンアム

要約

ヨンアム炭火骨焼き&カムジャタン(연암숯불뼈구이&감자탕、英語名 Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang)は、大田・中区の大興洞にある韓国料理の食堂で、麦飯石の炭火骨焼き(ピョグイ、豚の背骨肉の焼き料理)、カムジャタン(豚の背骨とじゃがいもの鍋)、骨ヘジャンクッ(豚の背骨の酔い覚ましスープ)を出しています。ヨンアム炭火骨焼き&カムジャタンでは骨焼きを基本より弱い辛さで注文し、天使菜(チョンサチェ、海藻の細麺)とマヨネーズを合わせてうどんを追加、サービスでカムジャタンと骨ヘジャンクッも味わいました。ほんのり辛い炭火の香りの骨焼きにうどんまで加えれば、お腹いっぱいになる一食です。

ヨンアムの代表写真

確認済みの情報

アクセス
中央路駅 3番出口 · 徒歩4分 (2026年10月6日)
麦飯石骨焼き
小 34,000ウォン / 中 39,000ウォン / 大 44,000ウォン
麦飯石骨焼き ハーフ&ハーフ
中 39,000ウォン / 大 44,000ウォン
ヨンアム カムジャタン
小 34,000ウォン / 中 39,000ウォン / 大 44,000ウォン
骨ヘジャンクッ
10,000ウォン / 特 12,000ウォン
カリカリじゃがいもチヂミ
13,000ウォン
おにぎり・韓国風茶碗蒸し(ケランチム)
各5,000ウォン
支払い方法
中区通(中区の地域通貨)、カカオペイ、オンヌリ商品券が利用可能
設備
Wi-Fi、ベビーチェア
おかず
煮干し炒め、天使菜、玉ねぎの漬物(マヨネーズは追加でお願いできます)
住所
大田広域市中区中央路130番ギル37-9 1階・2階
料金の目安
₩34,000 ≈ ¥4,020 · ₩10,000 ≈ ¥1,180 (2026-10-25)

2026年10月19日 訪問時点の記載

大田・大興洞のヨンアム紹介写真
ヨンアムの代表写真
ヨンアム訪問の紹介写真

ヨンアム炭火骨焼き&カムジャタンはどんなお店?

ヨンアム(연암숯불뼈구이&감자탕)は、大田・大興洞で炭火の香りたっぷりの骨焼きとボリュームのある骨蒸し、濃厚スープのカムジャタンまでしっかり楽しめる食堂です!丁寧に煮出したスープと、長い時間研究した特製ソースで深い味を出しているそうですよ。

たっぷりの量にお手頃な価格で、コスパのいい大田・大興洞のご飯処を探している人にぴったりです。香ばしい肉料理でお腹いっぱいになりたい日は、ヨンアムでおいしい一食をどうぞ🍖✨

ヨンアム炭火骨焼き&カムジャタンのメニューと価格

ヨンアムのメニューは、麦飯石骨焼きが小 ₩34,000から、骨ヘジャンクッは ₩10,000からです。骨焼きから濃厚なカムジャタン、骨ヘジャンクッまでたっぷり楽しめます💚

  • 麦飯石骨焼き 小 ₩34,000 / 中 ₩39,000 / 大 ₩44,000
  • 麦飯石骨焼き 半々 中 ₩39,000 / 大 ₩44,000
  • サクサクじゃがいもチヂミ ₩13,000
  • ヨンアム カムジャタン 小 ₩34,000 / 中 ₩39,000 / 大 ₩44,000
  • 骨ヘジャンクッ ₩10,000 / 特 ₩12,000
  • おにぎり ₩5,000
  • 卵蒸し ₩5,000

特製ソースを塗って炭火と麦飯石で焼いた骨焼きは濃い炭火の香りが魅力で、カムジャタンは120分かけてじっくり煮出した深いスープが特徴だそうです。サクサクのじゃがいもチヂミやおにぎり、ふんわり卵蒸しを添えれば、さらに満足感が増しますよ✨

ヨンアムのメニューと価格に関する写真

中区通やオンヌリ商品券は使える?

ヨンアムは中区通はもちろん、カカオペイやオンヌリ商品券でも決済できて、とてもよかったです😊 いろいろな支払い方法が使えるので食事代の負担も減らせます。ボリュームたっぷりの骨焼きとカムジャタンを楽しみながら決済の特典も受けられるので、大田・大興洞でコスパのいいご飯処を探している人にはさらに魅力的なお店です✨

ヨンアムの決済手段案内の写真
ヨンアムの決済特典に関する写真

店内の雰囲気と設備

きれいで広い店内、会食や家族での外食にも

ヨンアムは店内がきれいで広く、ゆったり食事できてよかったです💚 テーブルの間も余裕があるので、家族での外食や友達との来店にもよさそうでした。職場の仲間と大人数で来る会食の場にも合う雰囲気でしたよ。おいしい骨焼きとカムジャタンをゆっくり楽しめる大田・大興洞のご飯処です😊

ヨンアムの広い店内
ヨンアムのきれいなホールのテーブル

Wi-Fiとベビーチェアも完備

ヨンアムにはWi-Fiとベビーチェアも用意されていて便利です💚 食事しながらネットを使えますし、小さなお子さん連れの家族も少し楽に食事できそうでした。広くてきれいな店内に必要な設備もそろっているので、家族の外食にも悪くない大田・大興洞の人気店です😊

ヨンアムの設備に関する写真
ヨンアムのWi-Fi・ベビーチェアに関する写真

店名「ヨンアム」に込められた意味

ヨンアムは店名にも特別な哲学が込められています✨ ヨンアムの「ヨン(燕)」はツバメを意味し、幸運と大切なお客様の象徴で、炭火から立ちのぼる煙も思わせるそうです。「アム(巖)」は岩を意味し、重みがあって変わらない信念と正直さを込めているとか。二文字が合わさった名前のように、正直な哲学と温かい心でお客様を迎えたいという気持ちが感じられます。おいしい料理だけでなく、お客様一人ひとりを大切にしたいという意味まで込められていて、いっそう印象的でした😊

店名「ヨンアム」の意味に関する店内写真
ヨンアムの店名の哲学に関する写真

おかずは何が出る?

ヨンアムのおかずは、香ばしい煮干し、シャキシャキの天使菜(チョンサチェ、海藻の細い麺状のおかず)、さっぱり味の玉ねぎ漬けです。水から気を配っている感じで、ささいなところにも細やかさを感じましたし、おかずはメインと一緒に食べるのにちょうどいいですよ💚

特に骨焼きが辛く感じたら、マヨネーズを追加でお願いしてみてください!辛い味付けに香ばしくてまろやかなマヨネーズをちょんとつけて食べると味がぐっとやわらいで、ひと味違う組み合わせが楽しめます😊 好みに合わせて添えて食べる楽しさもありますよ!

ヨンアムの水とおかず
煮干し・天使菜・玉ねぎ漬けのおかず

ヨンアムの骨焼きの特徴は?

ヨンアムは新鮮な豚の背骨を使い、120分以上丁寧に煮出したスープと、炭火の直火で仕上げた骨焼きを出す韓国料理店だそうです。特に5年以上研究した特製ソースに炭火の香りを加え、外はカリッと中はしっとりの骨焼きが味わえるのが魅力です✨

ボリュームもコスパも大満足の一食

ヨンアムは、たっぷりの骨の量と中身の濃い構成を大事にしているお店です。おいしい肉をたっぷり楽しみつつ価格の負担も抑えられるのが長所で、一人ご飯から家族の外食、職場の会食まで、いろいろな場面に合うメニューがそろっているのも魅力です。大田・大興洞で骨焼きやカムジャタンのようなボリュームのある韓国料理を探しているなら、候補に入れてみてもいいと思います✨

ヨンアムの麦飯石骨焼きのセッティング

炭火の香りたっぷりの骨焼き

大田・大興洞でおいしい店を探している人なら注目したいのが、ヨンアムの骨焼きです。長い時間研究したソースと直火調理で仕上げた深い味が特徴で、骨と肉が自然に離れるようやわらかく下処理されていて食べやすいそうです。炭火ならではの濃い香りと、クセになる味付けの調和が魅力なので、辛くてボリュームのある肉が食べたいときに行くのによさそうです🐷

炭火の香りたっぷりの麦飯石骨焼き
特製ソースで焼いた骨焼き
ヨンアムの骨焼きのアップ

サービスで出たカムジャタンと骨ヘジャンクッ

ヨンアムでは肉メニューだけでなく、カムジャタンと骨ヘジャンクッ(骨の二日酔いスープ)も外せません。今回はサービスでカムジャタンと骨ヘジャンクッが出てきましたが、新鮮な豚の背骨を120分以上丁寧に煮出したスープで、深く濃い味に仕上げているそうです。たっぷりの骨と満足の構成で、お腹いっぱい食べられるお店です。家族の外食はもちろん、会社員のランチや夕食の場にも合い、通い続ける常連さんが多いという点でも期待できる大田・大興洞のご飯処です😊

ご飯もたっぷりくださいます!!

サービスのカムジャタン・骨ヘジャンクッとご飯の写真

骨焼きの辛さ弱め、どれくらい辛い?

ヨンアムの骨焼きを基本の味より少し弱い辛さで頼みましたが、ちょっとピリ辛くらいで、食べている間ずっと辛くてつらい、というほどではありませんでした😊 辛い味付けが肉によくなじんで食欲をそそり、つい手が伸びる魅力があります。

それでも辛さに敏感な方は、注文時に辛さの調整をお願いするのがいいと思います。合間にマヨネーズをちょんとつけて食べると香ばしさが加わり、辛さともよく合います💚

弱め辛さで頼んだピリ辛の骨焼き
骨焼きをマヨネーズにつけて食べる写真
味のしみた骨焼きの身の写真

天使菜とマヨネーズの組み合わせはぜひ試して

ヨンアムの骨焼きはそのままでもおいしいのですが、おかずの天使菜とマヨネーズを添えて食べると本当に絶品です💚 シャキシャキの天使菜が辛さをさわやかに抑えてくれて、そこに香ばしいマヨネーズが加わると、組み合わせが最高でした!

辛さが負担にならず、香ばしさとシャキシャキの食感まで一度に楽しめます。骨焼きを食べるときは、天使菜にマヨネーズの組み合わせをぜひ一度試してみてください。じわじわまた食べたくなる味です😋

骨焼きと天使菜・マヨネーズの組み合わせの写真
骨焼きに添えた天使菜マヨのひと口の写真

うどん追加は絶対におすすめの決め手

ヨンアムの骨焼きには、個人的にウドンサリ(うどん麺の追加)をぜひ足してほしいと思います💚 辛い味付けともちもちのうどん麺の組み合わせが本当によく合うんです! 味が麺にしっかりしみ込んで、ひと口食べるとうま味がぱっと広がり、肉を食べる合間にウドンサリも挟むと格別の味でした😋

骨焼きだけでは物足りないなら、ウドンサリはぜひ追加してみてください! 個人的にはこのメニューの隠れたキメ手だと思えるほど満足でした✨

総評:大田・大興洞の骨焼き店としてどうだった?

大田・大興洞でおいしい店を探しているなら、ヨンアムをおすすめします! 炭火と麦飯石で焼いた骨焼きは香りが魅力で、少しピリ辛の味付けのおかげでつい手が伸びました🔥 特に天使菜にマヨネーズを添えて食べるとシャキシャキ感と香ばしさが加わって、完全に絶品です! 個人的にウドンサリは必須の組み合わせだと思います。味のしみたもちもちの麺まで食べてこそ、ちゃんと楽しんだ感じがしますよ🍜

店内は広くてきれいなうえ、Wi-Fiやベビーチェアまで用意されていて、家族の外食や集まりの場所としても悪くありませんでした。中区通、カカオペイ、オンヌリ商品券の決済もできて、お得に食事できる点も気に入りました😊

大田・大興洞のご飯処で、炭火の香りたっぷりの骨焼きや骨蒸し、カムジャタンを探している人はぜひ行ってみてください! たっぷりの量といろいろな添えメニューも楽しめて、満足の一食でした。次も骨焼きにウドンサリの組み合わせで食べに行きたいです💚

場所

Yeonam Charcoal-Grilled Pork Backbone & Gamjatang연암숯불뼈구이&감자탕

37-9 Jungang-ro 130beon-gil, Jung-gu, Daejeon, South Korea (1st and 2nd floors)대전광역시 중구 중앙로130번길 37-9 1층, 2층

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