ソウル・鍾閣駅の牛カツ、女子2人で極厚サーロイン｜イチギュ

イチギュ光化門店はどこにあって、どんなお店？

イチギュ光化門店は、鍾路のルメイエール鍾路タウン地下1階にある牛カツのお店で、光化門駅から歩いて5分以内、鍾閣駅からも近いです。光化門のあたりで夕飯の場所を探していて、久しぶりに牛カツが食べたくなって行ってきました。店主さんが日本で直接学んだ方法で牛カツを作っているそうで、期待して訪問しました。行きやすくてアクセスも良かったですよ。

• 場所：ソウル鍾路区鍾路19 ルメイエール鍾路タウン地下1階B123号
• 営業時間：11:00~21:30

イチギュ光化門店、平日夜の待ち時間はどのくらい？

イチギュ光化門店は、平日夜7時に入ったときすでに満席で、待ちもありました。思ったより人が多くて、やっぱり光化門や鍾閣のあたりの会社員が夕飯に来る店なのかな、と思いました。店内の写真は食べ終わって出るときに撮ったものです。

店内は思ったより広くてテーブルも多く、そのせいか回転は良いほうでした。少し待ってもすぐ入れそうな感じ！

イチギュ光化門店のメニュー表と注文したもの

イチギュ光化門店では、一番人気らしいヒレ＋サーロインの組み合わせセットを食べようと思っていたのに、平日夜に行ったらヒレが売り切れでした…（；；）ヒレも食べたくて残念でしたが、サーロイン牛カツも看板メニューだと聞いたので、サーロインで注文しました！

注文したのは、サーロイン牛カツ2つ、エビフライ＆から揚げ、ミニカレーです。

女2人で頼みすぎかな？と思ったのに、心配をよそにほとんど食べてしまいました…

イチギュのサーロイン牛カツはどのくらい厚い？

イチギュ光化門店のサーロイン牛カツは、私が食べた牛カツの中で一番厚い牛カツでした！！！香ばしい風味のサーロインに、ガーリックの香りが豊かで爽やかな酸味が特徴のイチギュ特製ソースを添えた牛カツです。写真の分厚い牛カツ、見えますか…。写真で見るより実物のほうがもっと厚く感じて、一口で食べるにはちょっと無理なサイズ（むしろ最高🤤）

表面だけサクッと揚げて出てきて、テーブルにある火鉢で好きなだけさらに焼いて食べるスタイルです。

火鉢でどのくらい焼くのがおすすめ？

サーロイン牛カツは、火鉢で表面だけ軽く焼き足して食べるのが私の好みでは一番おいしかったです。少しずつ焼きながら食べたのですが、好みの焼き加減ですぐ食べられるのが良くて、香ばしい匂いがふわっと立ち上るのもまたおいしいんですよね（笑）焼きすぎず、軽くが良かったです。

外はサクサク、中はしっとりで、サーロインならではの香ばしい風味もよく感じられました。ソースにつけてもおいしいし、塩やわさびとも合って、一つの味だけでなくいろいろ組み合わせて食べられるのが良かったです。ヒレが売り切れで最初は残念でしたが、サーロインもおいしかったので、次は必ずヒレ＋サーロインのセットを食べたいです！

イチギュのサイド、エビフライ＆から揚げは頼む価値ある？

イチギュ光化門店のエビフライ＆から揚げはサイドメニューなのであまり期待していなかったのですが、思ったより良くておいしく食べました。エビフライはサクッと揚がっていて、から揚げも外はサクサク、中はしっとりです。

牛カツを食べながら合間に一つずつつまむのにちょうどよく、2人で行くならサイドを一つ一緒に頼んでもいいと思います。特に牛カツだけより、こうして揚げ物を一つ頼むとメニューがもう少し多彩になって良かったです。

イチギュのミニカレーは牛カツに合う？

イチギュ光化門店のミニカレーは濃厚でおいしくて、ご飯と一緒に食べると本当にご飯が止まらないやつです。正直、最初はミニカレーまで頼む必要ある？と思ったのですが、一緒に頼んで正解でした（笑）

牛カツを一切れ食べてカレーをひと匙食べると、またご飯がするする入る組み合わせで、ずっと食べてしまいました。量はミニサイズなので、2人でサイドのように分けるのにちょうど良かったです。お肉ばかりだと少し飽きるかもしれませんが、合間にカレーとご飯を食べるので組み合わせ good。

イチギュ光化門店の総評

イチギュ光化門店は、厚切りの牛カツが好きなら一度は行ってみる価値のあるお店です！個人的には牛カツの厚さが一番印象的で、ミニカレー、エビフライ、から揚げなど、メインの牛カツに負けないくらいおいしいサイドメニューがあって、ほかの牛カツ店より少し特別に感じました。

特に鍾路・光化門の中心にあるオフィス商業ビルにあるので、私が光化門の会社員だったらランチにもよく来ていたと思います。次はヒレが売り切れないよう少し早めに行って、ヒレ＋サーロインのセットを食べてみたいです（笑）光化門や鍾閣のあたりで厚切りの牛カツが食べたくなったら、また思い出しそうなイチギュ光化門店でした :)