弘大の焼肉、土曜夜に予約なしでハンジョンサルとカブリサル｜チョピルサル

チョピルサル弘大店はどんな焼肉店？

チョピルサル（초필살돼지구이）弘大店は、豚肉本来の風味を味わえる弘大のサムギョプサル・オギョプサルの店です。弘大の通りで均一な品質の豚肉を安定して出す店は多くありませんが、チョピルサルは熟成の工程から丁寧な下処理まで気を配っていて、豚肉のクオリティがかなり良かったですよ！

• 場所：서울특별시 마포구 동교로 172 1,2층
• 営業時間：月火水木 12:00〜24:00／金土日 12:00〜翌2:00
• 予約、団体利用可

弘大入口駅からの行き方と営業時間の特徴

チョピルサル弘大店は弘大入口駅1番出口から徒歩5分で、アクセスしやすかったです。

店内はかなり広めで、ブレイクタイムなしの営業。そのうえ金・土・日は深夜2時まで開いている弘大のサムギョプサル店です。

土曜夜に予約なしで入れた？席の様子

土曜の夜に予約なしでチョピルサル弘大店へ行ったところ、テーブルはあっという間に埋まっていきました。

1階と、少し上がった1.5階？のような場所、この2か所が食事スペースで、4人掛けのテーブルなので2人で来ても快適に食べられました。人が多くて、ほかのテーブルのお肉を見ていたら急によだれが……。

チョピルサル弘大店のメニューと価格帯

チョピルサル弘大店の看板メニューはオギョプサルですが、豚皮や特殊部位も珍しくて面白かったです。コスパも良いお店でした。

オギョプサルは2人前から最初の注文ができるので、オギョプサル2人前に特殊部位1人前を追加することに！！ キムチチゲ、テンジャンチゲ、冷麺、卵蒸しなどのサイドメニューも揃っていました。価格も1万ウォン未満で、3人で食べても₩50,000〜60,000で十分楽しめる、弘大のコスパの良い豚肉の名店です。

基本の副菜とソース4種

チョピルサル弘大店は基本のお膳がとても多彩です。おかず多いの大好き…！！！ 特に漬けナムル類にジャン、明太子の塩辛、ネギの和え物、エゴマの葉の醤油漬け、キムチまで～

塩気があってうま味のあるおかずが多いので、ご飯は必須ですね（笑） 取り分けやすい取り皿もあって、4種類のソースも東西南北、上下にきれいに並べられていましたよ ㅎㅎ

オギョプサル2人前の厚みと味は？

チョピルサル弘大店でオギョプサル2人前と特殊部位1人前を注文しました。オギョプサルの色つや、いい感じ…！ 鉄板が温まったら自分で焼いて食べるスタイルです！

オギョプサルは一定の厚みに切りそろえられていて均一に見え、厚みがあって見ているだけで美味しそうでした（笑）

お腹にたっぷり油をさせそう ㅎㅎ 香ばしい脂とあっさりした肉の香りが、焼く前から美味しそうです..

特殊部位1人前はハンジョンサルとカブリサル

チョピルサルの特殊部位メニューは、項肉（ハンジョンサル）とカブリサルが少しずつ混ざっていて、オギョプサルと一緒に頼むとさらに色々な部位を味わえました～

鉄板にのせてじゅうじゅう焼き始め！！

連れが食べやすい大きさにきれいに切ってくれて、もぐもぐ食べさせてもらったら本当に美味しかったです！！

カリッとしてもちもち、香ばしくて、オギョプサルなので食感も柔らかくて弾力があって～～ サムギョプサルよりずっと香ばしかったです！

カブリサルと項肉もシャキシャキして肉汁たっぷりで、オギョプサルを食べる合間に挟むのにぴったりです ㅎㅎ

特にいろいろなソースや副菜が多いので、お肉の一切れ一切れをさまざまに合わせて楽しめるのがポイント！！！

キムチチゲを頼むとご飯は付く？

チョピルサル弘大店は、チゲ類を注文するとご飯が1杯基本で付いてくるそうです。ご飯を1つ別に注文したので、基本の1つと合わせて2杯クリア ㅎㅎ

キムチチゲを注文しましたが、ピリ辛でコクのあるスープが最高です。とてもすっきりして爽やかでした！！！

キムチチゲの中にはお肉も思ったよりたくさん入っていて、熟成キムチなのでピリッとしつつすっきりした味わいが本格的です ㅎㅎㅎ 豆腐もしっかりした固さで、そこも気に入りました ㅎㅎ

弘大デートの焼肉店としてはどうだった？

チョピルサル弘大店は、落ち着いた雰囲気でコスパ良く食事できる弘大の焼肉店です。

弘大デートをしながら美味しく食べられたお店でした :)