凡渓の料理酒場、タットリタンとチェユク豆腐キムチ｜プオンイサンジャン

プオンイサンジャン凡渓店に日曜夕方5時、予約して訪問

ブオンイサンジャン凡渓店は、凡渓の平村大路223番通り、ソンボビルの2階にある料理酒場です。8月9日の穏やかな日曜日、ソウルの図書館で本を読んで過ごしたあと、夕食を楽しむために凡渓へ向かいました。ヨーロッパから来た外国人の友人との約束で、韓国のちゃんとした味を見せたくて、夕方5時に事前予約をして、わくわくしながら訪れました。

私はお昼を軽く済ませたのでお腹ペコペコでしたが、友人はお昼が遅かったそうで、あまりお腹が空いていないとのことでした。

先に店に入って、エアコンがよく効いている席に座りました。外が暑くて歩いてきた友人も暑いと言っていたのですが、店内は爽やかで快適で、満足でした。

山荘風の店内は凡渓デートに向いている？

ブオンイサンジャン凡渓店は店内が広く、独特の高級感ある山荘の雰囲気が、凡渓のデートスポットにぴったりだと感じました。男性の団体客もいらっしゃるほど、たくさんの人が訪れるホットプレイスでした。2階にありますが、エレベーターと階段の両方が使えて、アクセスもとても楽でした。

営業時間は次のとおりです。

• 月〜木、日 16:00 - 03:00（ラストオーダー02:00）
• 金〜土 16:00 - 06:00（ラストオーダー05:00）

注文メニューと値段：タットリタン26,000ウォン、チェユク豆腐キムチ18,000ウォン

お腹がぺこぺこすぎた私は、友人が来る前にサイドメニューのツナマヨおにぎり（₩5,000）と豚コチュジャン炒め豆腐キムチ（₩18,000）を頼みました。もともと豆腐キムチがかなり好きなうえ、最近よく食べている豚炒めまで入っていると聞いたら、頼まずにはいられませんでした。

友人が到着してから、₩23,000のつぶ貝鍋を頼もうとしたのですが、友人が鶏料理が大好きなので、メインはすっきりしたタットリタン（₩26,000）にすることにしました！

さらにお餅も追加して、いっそうボリューミーに楽しむことにしました。料理が冷めないよう、鍋をバーナーの上に載せてくださるところが気に入りました。

ツナマヨおにぎり 5,000ウォン

いちばん先に出てきたツナマヨおにぎりは、ビニール手袋をはめて、丸くきれいに握ってくれました。

お昼が遅くてお腹が空いていないと言っていた友人のおかげで、香ばしくてやわらかいおにぎりは、ほぼ私ひとりでしっかり食べきりました。

チェユク豆腐キムチの食べ方を外国人の友人に紹介

続いて登場した豚豆腐キムチは、量もたっぷりで、火の香りがする肉の匂いが魅力的でした。豆腐キムチが初めての外国人の友人に、豆腐の上に豚肉とエゴマの葉をのせて食べるよう教えました。韓国の味をしっかり感じたのか、友人も気負わずとてもおいしそうに食べていましたよ。

タットリタンにトック（餅）を追加

メインのタットリタンがバーナーの上に置かれました。おいしくて夢中で食べていて、食べる前の写真は撮れず、鶏肉を食べ終えて具が残った状態で撮りました。基本でぷりぷりの春雨が入っていて、追加したお餅も加わり、見た目からよだれが出そうでした。外国人の友人もとてもよく食べてくれて、満足の夕食になりました。ご飯と鶏肉でお腹をいっぱいにして、寝るときまでしっかり満たしてくれる、うれしいメニューでした。

お通しのお菓子とハイボールは次回に

ブオンイサンジャン凡渓店には食前に出てくる基本のお菓子があったのですが、私たちは食事をすべて終えたあと、デザートのように食べました。友人もおいしいと言って食べていましたよ！友人は以前ブオンイサンジャンに来て、サクサクのジョン（韓国風お焼き）を食べたことがあるそうです。店にはさまざまな爽やかなハイボールメニューもありましたが、今はダイエット期間なので、残念ながらお酒は次に持ち越しました。

次はダイエットを無事に終えて、また訪れて、ジョンと一緒に冷たいハイボールやお酒もぜひ楽しみたいです。

広い店内、親切なスタッフさんの案内、バーナーのおかげで温かさが保たれるおいしい肉料理と濃いスープまで、すべて満足でした。凡渓の近くで雰囲気がよくてボリュームのあるお店を探しているなら、ブオンイサンジャン凡渓店にぜひ行ってみてください！