一山ラフェスタの寿司、平日遅めランチにVIP12貫2皿｜Hwangje

出前の常連が初めてHwangje Sushiの店内に行った理由

Hwangje Sushi Ilsan Main Branch（황제초밥 일산본점）は、これまで出前でしか頼んだことがなかった一山のお寿司屋さんです。店内はどんな感じなのか気になって、実際に行ってみました。

出前では寿司ではなく海鮮丼をよく頼んでいて、これが本当に絶品！　着く前から「海鮮丼食べるぞ」と思っていたのに、彼氏が「せっかく店まで来たんだから海鮮丼じゃなくて寿司にしよう」と言うので、泣く泣く寿司にしました…。

Hwangje Sushi一山本店の場所と駐車場は？

でも寿司もおいしかったです！　Hwangje Sushi一山本店は、高陽市一山東区の白馬路195、商店棟1階のグリーンゾーンにあります。駐車場に停めて上がってくるまで案内がきれいに出ていて、道に迷うことはまったくありませんでした。

• 営業時間：月〜日 11:00〜21:30
• ブレイクタイム：15:00〜17:00
• 定休日：なし

Hwangje Sushiの店内とセルフバーの雰囲気

Hwangje Sushi一山本店の店内はものすごくきれいでした！　ホワイトトーンでシミひとつなく、清潔に管理しているんだなと感じました。

各テーブルにタブレット注文があるので、気軽にメニューを見て注文できます。この日はお昼を少し過ぎた平日の2時ごろでしたが、私たちのように遅めのランチに来るお客さんがちらほらいました。

セルフバーには七味、取り皿、だし汁、爪楊枝などいろいろ揃っていました。セルフバーもやっぱりきれい！

Hwangje Sushiのメニュー、何を頼むべき？

店のメニュー表には、ネイバー地図に載っているメニューよりずっと多くの寿司の種類がありました！　行く道すがらネイバー地図でメニューを見ながら何を食べるかさんざん悩んだのですが、大いに悩んだ末にVIP寿司を2つ注文しました。

平日のランチにはセットメニューがあるので、近くの一山で働く人のお昼にもいい感じ。寿司にうどんやとんかつの組み合わせなら、無難でしっかり食べられる一食になりそうです。

レビューイベントも行っているので、参加して特殊部位の寿司をもらえます！　私たちが頼んだVIP寿司は12貫で量が多めなので参加しませんでしたが、どんな特殊部位なのか気になります🤭

寿司の前に出てくる魚のフライ・お粥・チョフェ

Hwangje Sushiでは前菜代わりに魚のフライ3種とお粥、食欲をそそる野菜が出ました。お粥はご飯粒がやわらかくほぐれて、生臭くもべたつきもなく、あっさりと喉を通るのがよかったです。

寿司の前に出る漬け物をチョフェ（초회、野菜の酢漬け）と言い、食事前の食欲増進に食べても、寿司の合間の口直しにしてもOKです。

Hwangje SushiのVIP寿司12貫の内容と味

Hwangje SushiのVIP寿司は全12貫で、ミニうどんが付いてきます。寿司だけあって本当に出てくるのが早い🤤　ランチの時間を過ぎてお腹がぺこぺこだったので、すぐ出てきて満足でした。

おいしいものはもう一度詳しく～！　VIP寿司は貧弱さがなく、のっているネタが大きいんです。内容も充実していて、しっかり食べたい日の一食にぴったりです。

出前のときは気づかなかったけれど、店内で食べると内容も充実していてサービスもいいので、これからもよく来なきゃと思いました。出前では海鮮丼ばかりでしたが、思い返せば海鮮丼を頼んだときも内容がよくてサービスも気前がいいなと思っていました！

サービスで出たポテトコロッケ

Hwangje Sushiではポテトコロッケをサービスでいただきました！　聞こえてきた話では、もともとサービスではなかったのに新しくサービスに入れたようです。隣のテーブルのお客さんとの会話をちらっと聞いてしまいました ㅎ　その方たちはよくご存じのようだったので、よく来る常連さんだったみたいです。

ヒラメ・旬の活魚・タイ

VIP寿司の最初の一貫はヒラメ！　子どものころはヒラメのどこがおいしいのかまったくわかりませんでしたが、今はわかります😂　ヒラメがなくて食べられないくらい ㅠ　毎日食べたい！

次は旬の活魚とタイですが、刺身ド素人の私の目には全部同じに見えます😭　30年のうち25年は刺身を食べずに生きてきた、これまで物足りない人生を送ってきたのが私です…。何だかわからなくても、おいしければいいのです ㅎ　醤油を軽くつけて食べたら、シャリはやわらかく刺身はもちっとしていて、最初の一貫にぴったりの寿司でした。

サーモンとアカミ・メカドロ

次は大好きなサーモン！　Hwangje Sushiのサーモンは間違いなくふっくらして脂がのっていて、食べると口いっぱいにあっさりした味が広がり、これだからサーモンはやめられないと思いました。

左がアカミ（赤身）、右がメカドロ。アカミは口の中でとろりと溶けてマグロ特有のコクが立ち、シャリとやわらかく混ざりながら喉を通っていくのが、何度も思い出されます。特にメカドロは噛みごたえがしっかりあって、脂がのっているのにすっきりした味。メカドロ大好き ㅠ

アワビ寿司と炙りエビ寿司

アワビ寿司の上にのった小さなソースは、アワビの肝で作ったソースのようです。アワビ特有のコリコリした食感とともに、海を食べているような爽やかな味で、あっさりしていて生臭さもなく、すっきりして食べやすかったです。

確かにエビ寿司を食べたのに、紅ズワイガニを食べているような深い味と、ほのかな磯の香りがして、いったい何事かと思ったエビ寿司！　エビの身がぎっしりで食感もよく、上をバーナーで軽く炙ってあるので、最初に香ばしい火の香りが立つのもよかったです。家に帰ってからもずっと思い出すエビ寿司🥹

最後は牛肉とウナギ

VIP寿司の最後は、左が牛肉、右がウナギ。牛肉は噛むほど肉の香りが豊かで、ウナギはやわらかく火が通ってふわっと溶け、タレがよく染みて甘じょっぱかったです。

Hwangje Sushi正直レビュー：量はどうだった？

Hwangje SushiのVIP寿司12貫に、締めでポテトコロッケまで食べると、かなりお腹いっぱいの一食になります。私はお腹いっぱいでうどんが食べられず、彼氏はコロッケが食べられないほどでした🤭

量も多くてサービスもよかったHwangje Sushi！　一山のウェスタンドームやラフェスタ近くでおいしいお店を探しているなら、量が多くてしっかり食べられるHwangje Sushi一山本店をおすすめします。