龍仁・城福洞のデートチキン、仕切り席と骨付きセット｜コレビョルジャン

コレビョルジャン水枝本店はどんなお店？

コレビョルジャン水枝本店は水枝区城福洞の城福1路にある料理居酒屋で、チキンにユッチョン（韓国風肉のチヂミ）とトッポギを合わせたチキン一式が特徴です。夕飯を悩みながら城福洞のグルメを探していたら、「コレビョルジャン（고래별장）」というお店が目に留まりました。

名前からしてかわいくて癒やされる感じで、気になっちゃいました！！ でも行ってみたら、ただのチキン屋さんじゃなく、ユッチョンとトッポギも一緒に楽しめる一味違うお店でした〜〜

• 場所：京畿道龍仁市水枝区城福1路80 1階103号
• 月〜土：17:00〜翌2:00（ラストオーダー1:00）
• 日：17:00〜24:00（ラストオーダー23:00）

コレビョルジャンの雰囲気と席はデート向き？

コレビョルジャン水枝本店は温かい照明がほんのり灯って居心地がよく、席の間がパーティションで区切られているのでデートにぴったりの雰囲気です。席にも余裕があって、気楽に過ごせました！

クジラの絵が爽やかなのに、どこか童心を思い出させる雰囲気でした〜〜

席がパーティションで分かれていて、プライベートに食事できました。私たちはこの席に座ることにしました〜〜 居心地のいい雰囲気のおかげで、ゆったり楽しめました！

広い団体席もあるので、城福洞でのチキン会食にも良さそうですし、家族の集まりにもとても合うお店です〜〜

コレビョルジャンのメニューと注文：コレビョルジャンセット（骨付き）

コレビョルジャン水枝本店で、チキン・トッポギ・ユッチョンを一緒に楽しめるコレビョルジャンセット（骨付き）とコカ・コーラゼロを注文しました。セットのチキンは「応答せよチキン」で、単品は₩18,000でした。

• コレビョルジャンセット（骨付き）
• コカ・コーラゼロ

チキンは「応答せよチキン」というそうです〜〜！ 昔風に揚げてくれるチキンみたいですね。^^ 単品は₩18,000でものすごく安かったです。今の時代にチキンが1万円台なんて…。コスパのいい水枝グルメとして、コレビョルジャンをおすすめします。

基本のおつまみとチキンソースは何が出る？

コレビョルジャン水枝本店では、基本のおつまみとしてポップコーンとチキンム、そしてチキンソース2種が一緒に出ました〜〜

ポップコーンは塩気があって香ばしく、手が止まらなかったです。（笑）チメク（チキン＋ビール）のお供にぴったりの基本おつまみでした！

冷たいコーラゼロは欠かせませんよね〜〜 ゼロだから太る心配もないし（笑） チキンと食べても罪悪感が薄い感じ〜 チキンにはやっぱりビールも合いますが、コーラと一緒だとさらにさっぱりして、しつこさなくおいしく楽しめました！

原産地もきちんと表示されていて安心して食べられましたし、応答せよチキンも国産なので信頼できました！ だからか、子ども連れの家族のお客さんも多かったです〜〜 食べやすいようにトングも一緒に出て、より快適に楽しめました。

特に、ヤンニョムソースも出ますが、もう一つのソースは初めて見るタイプで、本当に絶品でした！！ 塩気のある醤油ベースにピリ辛の青陽唐辛子が加わって、旨みをしっかり感じました。

コレトッポギ（スンデ揚げのせ）の味は？

コレビョルジャンセットのコレトッポギは、ピリ辛で辛味のきいたトッポギの上に、ただのスンデ（韓国風の腸詰め）ではなんと！！ スンデ揚げがおいしそうにのっています！ ビジュアルすごくないですか？

ただのスンデでもなくスンデ揚げだなんて…。トッポギの汁につけて食べると、しっとりしつつ外はサクサクで、ピリ辛とよく合って手が止まりませんでした。生臭さがまったくなくて淡白で、丸っこくてとてもおいしかったです！

お餅ももちもち、やわらか〜〜 最高においしい！ 餅と汁がバラバラな感じではなく、味がしっかりしみたトッポギなのでさらに満足でした！

最初は箸で一つずつつまんでいたのに、最後にはスプーンですくって食べてしまうほど、手が止まらない味でした。

おでんもたっぷり入っていて良かったですし、汁はちょうどいい心地よい辛さで、気軽に楽しめました！ 汁からほのかにカレーの香りもして、さらに独特で風味豊かな味でした〜

全州風豚ユッチョンは牛ユッチョンと違う？

コレビョルジャンセットに入っている全州風豚ユッチョンは、やわらかくほぐれるお肉と香ばしい卵の衣に、ネギの和え物を添えて食べるメニューです。

これが…全州風豚ユッチョンです〜〜〜 私はいつも牛のユッチョンしか食べたことがなくて、豚ユッチョンは初めてだったんですが…本当にとんでもなくおいしかったです！ 最高！！

チキンソースにもつけて食べてみました。ほどよい脂が口の中にほんのり広がって、お肉がやわらかくほぐれるように溶けて、淡白な味が最高でした！！ 外にまとった卵の衣も香ばしくて淡白で、全体のバランスがちょうどよかったです！ それなのにまったくしつこくなくて、手が止まりませんでした。

一緒に出てきたネギの和え物と食べると、旨みがぐっと立ってほのかなピリ辛も加わり、ずっとおいしく楽しめました！

ネギの和え物そのものも絶品で、単品でも手が止まりませんでした〜〜 このネギ和えをチキンと一緒にも食べてみたんですが！！ 本当にすごくおいしかったです！ セットの構成は一つ残らず満足でした。

応答せよチキン、骨付きを選んだ理由とソースの組み合わせ

コレビョルジャンの応答せよチキンは、外がパリパリで中がしっとりした骨付きチキンでした。青陽唐辛子の醤油ソース、ヤンニョムソース、ネギ和え、トッポギの汁の4通りでつけて食べてみました。

動画（GIF）は色味がちょっと暗く出ましたが、実物は写真のようにもっとおいしそうで、おいしそうに見えましたよ！

チキンを一つ持ち上げて、液状のソースにたっぷりつけて食べてみたら、本当にすごくおいしかったです！ 醤油ベースの塩気に青陽唐辛子の辛さが加わって旨みがぐっと立ちました〜〜 外はサクサク、中はしっとりの食感も加わって、完全に最高でした！！

中の身がどれだけしっとりしているか見えますか？ まったく固くなくて、口の中でとろけるような食感でした！！ 骨なしじゃなく骨付きチキンを選んで本当に正解でした！ 外サク中しっとりの王道でした〜〜

チキンの基本であるヤンニョムソースにもつけてみました！ 甘辛いヤンニョムがチキンと本当によく合いました！ これはテイクアウトして家でビールと一緒に食べてもおいしく楽しめそうです！

さっき全州風豚ユッチョンと一緒に出てきたネギ和えを、チキンとも一緒に食べてみました！ 韓国料理っぽいフュージョンスタイルで、一味違う楽しみ方ができました！！ 香りがよくてほのかにピリ辛で、組み合わせがなかなかよく合いました。

さらにチキンをトッポギのソースにつけて食べたら、本当に極楽の組み合わせでした！！ これはぜひ一度食べてみてほしいです！ コレビョルジャンセット自体、組み合わせが本当によく考えられたメニューでした〜〜 彼氏と私は絶賛でした！

コレビョルジャンセットは誰と行くのがおすすめ？

一つ一つおいしくて満足度がとても高かったコレビョルジャンセットでした！ トッポギ、スンデ揚げ、全州風豚ユッチョン、チキンまで組み合わせが完璧で、誰と行っても外さない構成だと思います。水枝グルメを探しているなら、デートコースにも集まりの場所にも強くおすすめします！