ソウル・宣陵駅の焼肉デート、サイコロ花カルビとユッケ｜ウノ（우노）

すぐバテる体質の彼女（私）の体力回復のため、タンパク質補給に、質の良さで有名な韓牛を食べに行ってきました。高品質の牛肉で知られる「ウノ（Uno／우노）」というお店で、ソウルにあるうえ、韓牛のクオリティの割に値段もすごく良心的です。

個室もしっかりしていて、私が行った日も隣の部屋に団体の会食客がいらっしゃいました。（社長、私もウノで会食したいです）会食や集まり、家族の外食にもおすすめですし、下からドライアイスの煙とともにお肉がセッティングされるのがとても高級感があってきれいなんです。デートにもぴったりなお店でおすすめです。私もこの日は平日に仕事帰りで彼氏と行きました。

宣陵駅のウノはどこ？場所・営業時間・駐車

ウノは、ソウル江南区テヘラン路70ギル10 トンホンビルにある宣陵駅の焼肉の名店です。営業時間は月〜土 10:00〜22:00、ブレイクタイムは15:00〜17:00で、日曜は休みです。駐車は店の前で電話連絡すればOKです。

ウノカルビ盛り合わせ800g（98,000ウォン）の内容

この日注文した「今日のメニュー」はウノ盛り合わせ800gで、₩98,000です。内容はウノ炭火カルビ肉、LAカルビ（彼のイチ押し）、キューブ花カルビ（私のイチ押し）、牛タンの4種類です。

この煙の出方、きれいすぎませんか？？ 出てきた瞬間に撮るのに必死でした（笑）。仙人が食べる料理みたいでした。

おかずは3種類出てきて、横のレモンソースは牛タン用のソースだそうです。爽やかで、脂をさっぱり流してくれてよく合います。

一緒に出てくるソンジクク（선지국／牛の血のスープ）！ スープが本当に最高です。ピリ辛で後味はすっきり。メニューにソンジククが単品である ので、団体の会食で来たら頼むのもよさそうです。

ウノのシャリシャリビールとお酒メニュー

そして！ なんとウノにはシャリシャリの生ビールがあるんです。最近は猛暑ですが、シャリシャリ生ビールを一杯飲むと体の温度がすーっと下がる感じでした。

• ワイン2種：ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン、ガブリエル・アシュリー カベルネ・ソーヴィニヨン
• ビール5種：シャリシャリ生ビール、Cass、ケリー、テラ、サントリー
• その他：チョンハ、ペクセジュ、ファヨ、イルプムジンロ、セロ

イチ押しのサイコロ花カルビとグリルサービス

私のイチ押しのキューブ花カルビ（깍둑꽃살）です。ぶ厚くてマーブリングが見えますか？ ポイントは、この厚さなのに全然固くないこと。

宣陵の焼肉の名店ウノは焼き係サービスがあるので、肉を焼くせいで会話が途切れることがありません。

※会食や集まりにさらにおすすめの理由：会食で焼肉屋に行くと、トングの気まずさとか、一人が焼くのに忙しくてあまり食べられないのが嫌で、いつも避けるか、こうして焼いてくれるお店を選んでいます。

LAカルビと部位ごとの食感の違い

LAカルビ！ おいしく焼いて、身だけきれいに外して出してくれます。さすが韓牛カルビで、このお肉もとろけるのですが、部位ごとに食感や味が少しずつ違うので、それを感じるのもすごく楽しかったです。

肉のきめも厚さも脂も全部違います。この日は個室で食べたのですが、室内にエアコンがあって、火がものすごく強くても涼しく食べられました。＋シャリシャリ生ビール（強くおすすめ）

塩／塩＋わさび／ミョンイナムル（山菜の漬物）。私はいつもこの3通りで食べるのですが、どの食べ方でもおいしくて感動しました。

牛タンは特製レモンソースで

こちらは牛タンです。久しぶりに食べましたが、やっぱりぷりぷりの食感で不思議。牛タンはたくさん食べると少しくどいのですが、特製レモンソースにつけて食べると爽やかでおいしかったです。しかも、今まで食べた牛タンの中でもトップクラスでした。

追加したユッケと冷ソミョン、締めのかき氷

そして私はユッケが本当に本当に大好きなんです。こういう高級な韓牛店で食べるユッケはクオリティが高くておいしいんですよ？ 信じてすぐ注文しましたが、やっぱり絶品でした。ユッケがとろけます。

そして冷ソミョン（냉소면／冷たい細麺）も追加。気になるのですが、みなさんはこういう冷麺を、1. 肉を食べながら食べる 2. 肉を食べ終えてから食べる、どっちですか？ 私は肉の合間に食べるんですが、彼の地元では2番だそうです。不思議（笑）。

なんと、食べ終わるとかき氷まで出してくれます。100％懐かしいかき氷です（笑）。お酒を飲んだり脂っこいものを食べたりすると冷たいものが欲しくなるので、社長はツボをよく分かっていらっしゃるようです。

ウノが会食にもデートにも向いている理由

最初の肉のセッティングから最後のかき氷まで、第一印象から締めまで満足しかなかった、宣陵駅の焼肉の名店ウノでした。個室があるので団体の会食や集まりにおすすめ！ ホールも席の間隔が広く仕切りが高く、なにより肉のセッティングがきれいなのでデートにもいいです。