軍浦・山本の焼肉、豚トロ追加と熟成輸入オギョプサル｜コブギドンネ

少し前に世宗で肉の質のせいでちょっぴり心に傷を負ってから、心機一転して新しい焼肉店を探しに出かけました。そうして訪れたのがまさに「コブギドンネ 山本店」なんです！🐢 果たして今回のグルメ探訪は成功だったのか、正直に打ち明けます😎

コブギドンネ（거북이동네） 24 Sanbon-ro 323beon-gil, 2F 201-202, Gunpo-si, Gyeonggi-do 11:00〜23:00

コブギドンネ軍浦山本店の店内はどんな感じ？

コブギドンネ軍浦山本店は空間が本当にものすごく広くて快適です。しかもテーブルごとにアウトバックやT.G.I. フライデーズのように座席が個別に仕切られていて、隣のテーブルを気にせず肉だけに集中できる構造がとても気に入りました。

セルフコーナーの構成

各種漬物、サンチュ、サムジャンからしゃぶしゃぶ用野菜まで多彩に用意されています。

おかずを取りに行くのは完全に客の役目です。まめに動く者だけが、より美味しい一膳を手に入れられます

チョルミョンオギョプサルセット40,000ウォン、卓上料は別途

コブギドンネのチョルミョンオギョプサルセットは、熟成豚バラ500gに大王チョルミョン（쫄면：コシの強い辛味冷麺）まで含まれて40,000ウォンというお得な価格を誇ります。ただし卓上料5,000ウォンが別途あるのでご注意ください

肉の質と原産地

他の焼肉店はしきりに「国産」を謳うのに、ここは珍しく輸入肉を使っているんですよね？正直、食べているときはあまりに美味しくて原産地も知らないまま平らげました。

厚みも十分あって塩が軽く振られて出てくるのですが、14日間の熟成をどうやったのか……ある肉の名人が「他は何もいらない、肉が良ければいい」と言っていたのが頭をよぎるほど見事でした

大王チョルミョンとの組み合わせ

セットに含まれる大王チョルミョンも、肉の脂っこさをさっぱり抑えてくれる見事な脇役を果たします。

豚トロ追加2人前、100gあたり6,990ウォン

すでに500gにチョルミョンまですっかり平らげたにもかかわらず、グルメ探求心が旺盛なソルミがここで止まるはずがありません。豚トロ100gを2つ追加注文しました。ふふ🐷（決して量が少なかったからではなく、私の胃がもっと頑張りたがっていたのです。）

さすが評判通り、豚トロも大満足でした。普段は本質を重視して塩だけで食べるのを好むのですが、この日はタレがあまりに美味しくて手が忙しく動きました。

おかずの決め手

漬物の中では特にガッキムチ（갓김치：からし菜キムチ）漬けが見事で、塩辛と長ネギが混ざった特製ダレ（名前は正確には分かりませんが）が本当にすごい「決め手」でした。

惜しかった点

店の案内で「キムチとごま油を混ぜて焼いて食べてください」と言われたので試してみましたが、正直私の好みにはいまひとつでした。韓国人にとってサムギョプサルには焼きキムチが定番なので、これは少し残念でした🥲

最後のどんでん返し、ソフトクリーム

食事を終えて帰る途中、デザートにアイスクリームをいただきました。

普通こういう焼肉店の無料アイスクリームって、氷の粒がガリガリする安っぽいバニラ味じゃないですか？でもここは遊園地やサービスエリアで高いお金を出して買う濃厚なソフトクリームの味がしました！最後まで期待を裏切らず、好感度をマックス（Max）に押し上げてくれました。ふふ

総評と次の目標

次は店に書いてあったトゥェジチャグリ（돼지짜글이：豚肉の煮込み）を必ず制覇しようと心に決めました。広くて快適な空間で優れた品質の肉と美味しいタレを楽しみたいなら、コブギドンネ山本店はとても良い選択肢になるでしょう。皆さん美味しい一日を、それでは～！