Highway Cup Hopper · 22 件
Writing about cafés and restaurants visited across Gyeonggi and Gangwon. · 主なテーマ: カフェ · レストラン
Fluffy Bake Shop（フラフィー・ベイクショップ／플러피 베이크샵）は、ソウル・麻浦区の孔徳駅2番出口近くにある焼き菓子専門のデザートカフェで、レスキュール（Lescure）バターを使っているそうです。有給休暇の日の朝10時にFluffy Bake Shopへ立ち寄り、エッグタルト、バニラカヌレ、柚子フィナンシェ、ヌネッティネフィナンシェなどを約27,000ウォン分テイクアウトして、家族と家で分けて食べました。どれも美味しく、いちばんはヌネッティネフィナンシェでした。
ユンモン弘大本店（육몽 홍대본점、Yookmong Hongdae Main Branch）は、ソウル・麻浦区の弘大入口駅と合井駅の間、楊花路16キルに建つ3階建て一棟のサムギョプサル・焼肉店です。筆者は知人と2階に座り、韓豚（韓国産豚肉）盛り合わせ550gにサムギョプサルを追加し、スタッフが焼いてくれた肉を外国人向けのヤンニョムだれでも味わい、ムセンチェ（大根の辛味和え）入りの卵キムチチャーハンで締めました。ユンモン弘大本店の分厚いサムギョプサルは肉汁がすっきりしていて、肉質も期待以上という評価です。
ユイクサンスシ（Yu Iksang Sushi／유익상스시）は、ソウル麻浦区ワウサン路23ギル、弘大入口駅9番出口から徒歩約5分の寿司専門店で、22年寿司を握り続けてきた職人の「尾の長い握り」で知られています。昼どきにカップルAプラス（56,000ウォン）を注文し、エビ天、炙り、トビコをたっぷりのせたサーモン握り、サービスのナス握りまで味わいました。量がたっぷりでサービスも良く、ユイクサンスシは弘大周辺で保存しておきたい寿司店です。
Olla Poke Seocho Gyodae Branch（올라포케 서초교대점）は、ソウル・教大駅14番出口から徒歩約5分の地下1階にあるポケ・サラダ店で、夜はピザとビールのパブとして営業しています。平日12時45分にOlla Pokeでステーキポケ（389kcal）とサーモンポケ（375kcal）を食べたところ、サーモンポケはノルウェー産サーモンが大きな角切りでボリュームがあり、ところどころにパイナップルが入っていて軽く楽しめました。立ち席と2人席が多いOlla Pokeは、教大駅周辺でひとりごはんをしたい人におすすめできる店です。
オジョマンゲトク（오조망개떡、Ojo Manggaetteok）は、ソウル・汝矣島のセッカン駅2番出口から徒歩5分、ホンウビル1階にある餅屋です。土曜の午前10時30分に予約して訪れ、混合セットA（50,000ウォン）を持ち帰りました。中でもりんご巻き餅と、よもぎのマンゲトク（サルトリイバラの葉で包んだ餅）が印象的でした。ご飯粒の食感が残る餅と甘さ控えめのあんが特徴で、オジョマンゲトクは両親への贈り物や両家の顔合わせ用の餅として間違いのない一軒です。
スタックベーカリー（Stack Bakery）建大入口駅本店は、ソウル・建大入口駅5番出口から徒歩約10分、紫陽洞の住宅街の路地にあるフランス式ペストリー専門のベーカリーカフェです。平日16時20分に訪れ、オリーブチーズペストリー、エッグ、塩パン、クロワッサンの4種を持ち帰りました。この日の一番はバターの風味がしっかり生きたクロワッサンです。ペストリー好きならネイバー地図に保存しておきたい一軒です。
ユクモン（육몽）龍山直営店（Yukmong Yongsan Direct Store）は、ソウル・龍山の三角地駅2番出口から徒歩約1分の、店員が肉を焼いてくれる焼肉店です。子ども連れの5人で訪れ、韓豚盛り合わせセット550g（69,000ウォン）を2皿、コチュジャン蓮花セリユッケ、キャビアチーズ卵蒸し、分厚いハニカム豚皮、大根なます卵キムチチャーハンまで食べ、チゲは盛り合わせ注文のサービスで2回出てきました。ユクモン龍山直営店は辛くないメニューが多く子連れでも安心で、サムギョプサルよりもガルメギサル（豚ハラミ）が印象に残りました。
チョワッソ（조왔소、Jowatso）は京畿道利川市チャンホウォン邑の国民体育センター近くにある牛肉の炭火焼き専門店です。旅行最終日に家族4人でシグニチャーの牛一頭盛り850g（89,000ウォン）を注文し、ウデカルビ・ボンコッサル・牛カルビサル・プチェサル・菜の花蜜の特製タレ焼きを焼き、おかわり自由の牛肉ヘジャンクッ（해장국、牛肉のスープ）も何杯か楽しみました。肉が柔らかく歯の弱い両親もよく食べられ、炭火が穏やかなので肉をたっぷり乗せておくのがコツでした。
カフェ・アルク（Cafe Arc）は、京畿道利川市白沙面（イチョン・ペクサミョン）のチョンベンリ路にある自家製ベーカリー＆ブランチカフェです。家族旅行の帰り道に立ち寄り、レモンパウンドケーキ5,900ウォンとあんバター塩パン4,500ウォン、桃スムージー・レモネード・トマトジュース・アメリカーノをいただきましたが、パンのクオリティは普通のパン屋さんより上でした。カフェ・アルクの2階は広く団体席もあって会話しやすく、次はブランチも食べてみたいお店です。
ミンジャフェッチプ（민자횟집、Minja Hoetjip）は、江陵・注文津総合市場の中にある刺身の持ち帰り専門店です。雨の月曜午後、刺身盛り合わせ大（100,000ウォン）を事前に注文して受け取り、サービスでもらった半調理のメウンタン（매운탕、辛い魚のスープ）は宿で豆腐だけ加えて煮ました。刺身ももちろんおいしいですが、調理できる宿に泊まるならミンジャフェッチプのサービスのメウンタンは必ずもらうのが正解です。
