教大駅・法曹街のキンパとタッカンジョンセット｜Halls Gimbap

教大駅のHalls Gimbap本店はどんな店？

Halls Gimbap Main Branch（ホールズキンパ本店／홀스김밥본점）は、地下鉄3号線・教大駅の近くで、キンパとタッカンジョンのおいしい店として評判の分食店です。教大駅で降りると弁護士、司法書士、裁判所がいっぱい…こういう街は手軽なお弁当が人気なんですよね。うわさだけ聞いていたホールズキンパをついに食べてみました！見た目もきれいで、体にもよくて、おいしいキンパでした。

Halls Gimbap本店への行き方と営業時間

ホールズキンパ本店は、教大駅1番出口から江南駅方面に少し歩くと、飲食店がぎっしり並ぶ路地にあります。看板に本物の馬がいる（笑）。思ったより広いので、店内で食べていくのも悪くなかったです。

• 月〜金：8時30分から20時まで
• 土：8時から15時まで
• ブレイクタイム：15〜16時
• 日曜定休

オフィス街なので平日中心の営業です！ブレイクタイムは15時から16時まで、日曜はお休み+_+

Halls Gimbap本店の店内、ひとりご飯やチームの食事会にも使える？

ホールズキンパ本店には座って食べられるテーブル席があります。一人ご飯にぴったりのバーテーブルもあって、なかなか実用的な教大グルメです。

真ん中には広いテーブルもあるので、ちょっとしたチームの食事会にも良さそうです。しかもカップラーメンもあるので……最強の組み合わせはここで全部叶います。

Halls Gimbapのメニューと値段は？

ホールズキンパ本店の基本のキンパ「ホールズキンパ」は1本₩6,000、タッカンジョンを足したセットは₩11,000です。ほかのキンパ屋さんと違って、見た目も中身も素敵。ひと口で頬張るとぎっしり詰まるサイズに、体によさそうな具材がきれいな色で丸く入っています。そこにタッカンジョンを足せばセット！！！

ちなみにホールズキンパのタッカンジョンは「当日早朝に仕込んだ国産チルドの鶏もも肉を使用」とのこと。よくあるのはブラジル産の冷凍鶏を揚げて、甘くてべたべたのタレで和えるものですが、ここは新鮮な国産もも肉で作るんです！だからか、セットメニューが圧倒的に人気。

ほかにも、チンドのネギツナキンパやスパムキンパがホールズキンパの人気メニューだそうです。でもキャベツトッポッキのような食事管理向けの分食も本当においしくて、マニアが多いんですよ。

ホールズキンパとスパム・ダブルチーズ・わさびの半々キンパもできるなんて……うわぁ………！半々にすればよかった笑 値段は高そうに見えますが、見た目を見ると全然高くないです ㅎ この日の注文はダブルチーズキンパのセットと、チンドのネギツナキンパ。

きれいな緑のトレーに清潔なステンレスの食器。そこにぎっしり詰まったキンパ………黄色、赤、緑…色もきれいです。

珍島ネギツナキンパの味は？

ホールズキンパ本店のチンドのネギツナキンパは、マヨネーズまみれではなく、あっさりしたツナキンパです。チンド産のネギが入ったツナキンパ？ ご飯は雑穀ご飯に変更もできますが、今日は基本の黒米で..^^

ツナのあっさり感と香ばしさがとてもよくて、マヨネーズでこってりしたツナキンパではないのがうれしい。そこにコリコリ担当の千切りたくあんとチンドのネギ…これ、最強の組み合わせじゃない？

ご飯も薄くさっと広げてあって、見た目から美しい。しかも味はもっといい！！！！！！人気な理由がわかる気がします…

ダブルチーズキンパの卵はどう？

ホールズキンパ本店のダブルチーズキンパは、卵をふわふわに巻き入れたキンパです。最近たんぱく質をたくさんとろうと頑張っていて、たんぱく質の食べ物で最高なのは卵と豆腐！これは卵をふわふわにとてもきれいに巻いて、キンパに変身……………

卵がふんわりやわらかくて、ご飯とよく混ざります。まるで空気を含んだお寿司が魚の身と口の中で混ざるみたいに……。消化に悪そうなぎゅうぎゅうに押し固めたべちゃっとしたキンパではなく、口に入れておいしく噛めるキンパです。

国産鶏もも肉のタッカンジョン、セットで頼む価値は？

ホールズキンパ本店のタッカンジョンは鶏もも肉で作っていて、肉厚でしっとりしているので、キンパ単品よりセットで食べるほうがよかったです。もも肉のタッカンジョン…これはタッカンジョンの中でも次元が違うおいしさ。衣は薄くてサクサクと崩れ、タレも濃すぎなくておいしいんですが、トッピングにのっている唐辛子を一つ、タッカンジョンと一緒に食べると………完璧です。

これ、しょっちゅう思い出しそう。ここはセットメニューのほうがいいです ㅎㅎㅎㅎ

Halls Gimbap本店のキンパはどんな材料で作っている？

ホールズキンパ本店の店内の案内によると、卵焼きとおでんは高品質のオリーブオイルで調理し、砂糖の代わりにマスコバド原糖と非精製のサトウキビ原糖を使っているそうです。タッカンジョンは新鮮なヘピョの食用油で揚げるとのこと。おいしくて店内を見回していたら見つけた文章で、「真心」という言葉がたくさん見えました。

ごまかしなしに材料と調理過程を誇れるお店なんて～いいですね。

教大駅のHalls Gimbap本店、また行きたい？

ホールズキンパ本店は、安心して食べられる教大のキンパの名店です。3号線の不光駅や1号線の回基駅の近くにも支店があるそうで……これからあちこちにたくさんできてほしいなと思った教大駅のキンパ屋さん！！！デリバリー注文も本当に多かったです+_+ ホールズキンパ、また食べたい………^^