楊州の豚カルビ、個室8〜32人と自家製サムジャン｜Manpo

楊州のManpo Garden、カルビが食べたくなったら行くお店

楊州にあるManpo Garden（マンポガーデン／만포가든）に行ってきた。住所は京畿道楊州市コドク路355番ギル 28-37、営業時間は毎日11:00〜22:00で、広い駐車場があり、ネイバー予約も楊州地域通貨も使える。

なぜか日曜の夜になると、お肉が食べたくなる（笑）。正直、カルビが食べたいときはManpo Gardenに必ず行く。理由はいろいろあるけど、まずお肉の質がよくて、炭火が好みで、コスパもよくて、冷麺まで無料でついてくるから、カルビの気分になったらいつもここ。

もともとManpo Gardenができる前は「韓牛亭」というお肉屋さんが長くあった場所なので、「韓牛亭」で覚えている人もいるかもしれないけど、今は「Manpo Garden」です！！

駐車場と待ち時間のスペースは？

まず、駐車場がものすごく広い。

飲食店では、停めやすい駐車場は味と同じくらい大事だと思う。店のすぐ前にも広い駐車場があって、裏手の駐車場は運動会が開けそうなほど広い。

週末はいつも待ちが出るけど、私たちは事前にネイバーで予約していったので、待たずに入れた。待合スペースには、食後にデザート代わりに食べられるポン菓子、アイス、コーヒーなども用意されている。

店内の雰囲気と個室の予約人数

涼しい店内に入ってみた。席が広く、テーブル同士の間隔もかなり空いているので、開放感がある。あちこちに木も置かれていて、落ち着く。

席に案内されながら、隣の個室をちらっと撮ってみた。個室も予約できて、8名から32名まで可能とのこと。週末に個室を取るなら、少し早めに予約したほうがいい。

Manpo Gardenのメニュー構成

メニューを見ると、韓牛プルコギ、韓牛ロース、韓牛ヒレなどのロースがあり、豚は手作りカルビ、サムギョプサルなどいろいろな部位がそろっている。カルビじゃなくても、サムギョプサルやハンジョン（豚の首肉）、カブリサル（豚の肩ロース先端部位）を食べてもよさそう。

おかずにユッケ・ユクチョンまで

基本のおかずが並んだ。わぁ…きちんとしてる、きちんとしてる…（笑）

Manpo Gardenは初めてではなくて慣れているけど、最初に来たときはおかずがとにかくおいしかった。どれも捨てるところがなくて、全部おいしい。私はあのポテトサラダ（？）が一押しで、両親はシッバグィ（ニガナ）の和え物が好きだった。ほかに、ユッケ、ユクチョン（牛肉のジョン）、いろいろな野菜のコッチョリ（浅漬け風の和え物）、野菜サラダが別に出てくる。

わぁ…久しぶりに行ったらユクチョンがもっとおいしくなってる…（笑）ユッケもおかずで出るものとしてはかなりおいしい。

おかずが全部並んだ様子。お肉を焼く前から、空きっ腹を十分に満たせそうな量…。カルビを食べに来たのに、もてなされている気分がすごくいい。本当に気分よく外食している感じ…。

豚カルビ2人前、炭火で焼く

よく熾った炭火も登場すれば、これで準備は完了～。豚カルビはとりあえず2人前だけ注文した。

いよいよお肉を焼き始める！！うわ～～～～～匂いがもう…。焼けてもいないのに口に入れたい。（笑）犬がごはん前に「待て」をするみたいに、お肉だけをじーっと見つめていたら、せっせと焼いていた夫が「もう食べていいよ」と号令をかけてくれた。（笑）

くぅ…そう、これこれ！！ひと巻き！！お肉に玉ねぎの漬物にサムジャンにニンニクまで…どれも外せない。おいしすぎてがっついてしまう。お肉は柔らかくて、炭の香りがしっかりついていて…しかも煙が上に抜けるのではなく焼き台のすぐ横に抜ける仕組みだから、とても快適！！さすがK-焼き台！

最初のセッティングにはサンチュがないけど、包んで食べたい人はセルフコーナーに行くと、葉野菜、ニンニク、青唐辛子、サムジャンなどを取ってこられる。食べている途中で足りなくなったおかずも、自分で追加できる。

サムジャンが決め手

ssam（葉野菜包み）もたくさん作って食べたし、玉ねぎの漬物にそのまま添えても食べてみた。我慢できずにお肉を1人前追加して、ものすごくたくさん食べた。そしてサムジャンがとてもおいしいのだ。サムジャンはどうせどこのお肉屋さんも市販品を使うから似たようなものだろうと思っていたのに、

よく見ると、サムジャンに別に味付けをしているようだ。ネギも入っているし、ニンニクと思われるものも入っていて、サムジャンがまさに決め手。何につけてもおいしかった。

骨までしっかり焼いてくれた夫のおかげで、途切れずにお肉をおいしく食べられた。（笑）いつもおいしくお肉を焼いてくれる相方さん…いつもありがとう…。

冷麺は1人1杯無料

お肉を食べ終わるころに冷麺を注文した。Manpo Gardenは冷麺が1人1杯無料。デザート冷麺を頼もうと注文画面を開くと、冷麺は0ウォンになっている。

最初は食後の冷麺だから期待もせず、お腹いっぱいだし食べようかやめようか迷ったあげくに食べたのだけど、冷麺は絶対！！食べてほしい…本当に冷麺までおいしい。細い麺と冷たいスープ……。

カルビ₩19,000で冷麺が無料だなんて…本当に最後まで感動的なお店。かといって冷麺を適当に作っているわけでもないのだ。Manpo Gardenは本当に愛です。（笑）

会計のときに忘れずに

会計のときにネイバーレビューを書くと₩2,000引きになるので、ぜひ忘れずに。

冷たいアイスアメリカーノを飲みたいときは、レジ横にある氷カップを使えばいい。

家族の集まりや会食、家族とただごはんを食べに行くだけでも、気分よく出てこられるManpo Garden。近所には規模が大きくて有名なカルビ店がたくさんあるけど、あちこち全部行ってみた結果、楊州のグルメでカルビは「Manpo Garden」が1位です！！