Hanok Lane Drifter · 32 件
Writes about restaurants, cafes, bars, and shops across Seoul, Jeju, Gwangju/Jeolla, Daegu/Gyeongbuk, Daejeon/Chungcheong, and Sejong. · 主なテーマ: レストラン · カフェ · バー・居酒屋 · ショッピング
モンユド新市街地店（Mongyudo Sinsigaji Branch／몽유도 신시가지점）は、全州・新市街地の中心商圏にある、スタッフが肉を焼いてくれるサムギョプサル・モクサル（豚肩ロース）の焼肉店です。3人で低温熟成サムギョプサル3人前（1人前16,000ウォン）と3,000ウォンのケランチム（韓国式茶碗蒸し）を注文したところ、サムギョプサルは肉汁たっぷりで、ケランチムは値段のわりにボリューム満点でした。肉の質と焼きサービスの両方を求めるなら、モンユド新市街地店は満足できる一軒です。
ウプチョンリ382（읍천리382）忠北大店（Eopcheonri382 Chungbuk National University Branch）は、清州・沙倉洞の忠北大学近くにある、ポケサラダ、サンドイッチ、トルティーヤラップとコーヒーがそろうレトロな雰囲気のカフェです。二人でパスタ麺に変更したミスジステーキポケサラダ（14,600ウォン）、ハムチーズサンドイッチ（7,400ウォン）、チキントルティーヤラップ（5,500ウォン）、アイスアメリカーノを注文し、想像以上のボリュームと新鮮な具材に満足したそうです。忠北大周辺でしっかりした食事とコーヒーを一度に済ませたいなら、ウプチョンリ382忠北大店は良い選択です。
B421（비421）は、ソウル龍山区の淑大入口駅と南営洞の間、漢江大路にあるパスタが評判のワインバーです。食事後の2次会に2人で訪れ、ポートワインのコプケ・ファイン・トーニーと、マスカルポーネ・蜂蜜・リンゴをクラッカーにのせて食べるクルサマグァ（꿀사마과、17,000ウォン）を注文しました。甘いポートワインとクルサマグァの相性が特に良く、B421は静かに語らいながら一杯楽しめる南営洞のデート向きの一軒です。
キムヒョンジェ・コギエチョラク全州孝子店（김형제고기의철학 전주효자점、Gimhyeongje Gogi-ui Cheolhak）は、全州・新市街の弘山南路（ホンサンナムロ）にある熟成肉の焼肉店で、スタッフが最初から最後まで肉を焼いてくれます。3人でイベリコ豚の熟成コンモクサル（上質な首肉の部位）を3人前（1人前18,000ウォン）注文したところ、厚切りでもパサつかず肉汁たっぷりで、塩をつけるだけで十分おいしくいただけました。キムヒョンジェ・コギエチョラク全州孝子店は、焼き加減を気にせず会話を楽しみたい家族の外食や会食、デートにぴったりの焼肉店です。
Yellow Farm Gyeongju（옐로우팜 경주점）は、慶州・龍黄路にある生フルーツドリンクとフルーツデザートの専門カフェです。真夏の暑い日に2人でシグネチャーの生マンゴーかき氷（17,900ウォン）を1つ分け合ったところ、なめらかなミルク氷とたっぷりの生マンゴー、よく効いたエアコンのおかげで暑さが一気に吹き飛びました。Yellow Farm Gyeongjuは、慶州旅行の途中に暑さを避けてフルーツデザートで一休みするのにぴったりのカフェです。
ヤンボクジョム東大邱駅店（양복점 동대구역점／Yangbokjeom Dongdaegu Station Branch）は、大邱市東区の東大邱駅近くにある羊肉串の専門店で、中華料理も出しています。2人で看板メニューのヤンボクジョム王串（ワンコチ、大ぶりの羊肉串／1人前18,000ウォン）だけを3人前注文し、串が自動で回る焼き台で焼いて食べました。肉は大きく厚みがあって肉汁たっぷり、羊特有の臭みも強くありませんでした。東大邱駅の近くで小さな羊肉串よりボリュームのある羊肉を食べたいなら、ヤンボクジョムの王串は満足できる選択です。
ハンマウム精肉食堂 全州西新店（한마음정육식당 전주서신점／Hanmaeum Jeongyuk Sikdang Jeonju Seosin Branch）は、全州市完山区西新洞にある熟成肉の精肉食堂です。3人で熟成豚ハーフ（500g 40,000ウォン）を注文し、サムギョプサル（豚バラ）・オギョプサル（皮付き豚バラ）・モクサル（肩ロース）・ハンジョンサル（豚トロ）・カブリサル（肩ロース脇の部位）を一度に味わいました。肉汁と風味が深く、店の隣の平面駐車場に最大3時間停められるハンマウム精肉食堂は、いろいろな部位を分け合う家族の外食や集まりにぴったりの焼肉店です。
Adam（아담）は、全州・客里団通り（全州客舎2キル）にある、こぢんまりと落ち着いた雰囲気のパスタとステーキのレストランです。家族3人でポークベリーステーキ（24,500ウォン）、アーリオオーリオ（13,000ウォン）、トマトパスタ（14,000ウォン）を分け合いました。やわらかいステーキ、あっさりしたアーリオオーリオ、さわやかなトマトソースの組み合わせは、どれも満足のいく味でした。3人ならパスタ2種にメイン1品というAdamの頼み方が、ちょうどいい量です。
ヌルボム（늘봄、Neulbom）は、慶州・仏国寺近くの普仏路（ボブルロ）にある韓国料理店で、店の前に広い専用駐車場があります。筆者は2人で訪れ、タニシ韓牛トッカルビ（우렁 한우떡갈비）2人前（1人19,000ウォン）に釜飯の追加2つ（1つ4,000ウォン）を注文し、やわらかくジューシーなトッカルビとおこげまで味わえる釜飯の組み合わせに満足しました。ヌルボムで韓牛トッカルビを食べるなら、釜飯の追加で満足度がぐっと上がるというのが結論です。
イファジョンカルビミョンガ マゴクバルサン店（이화정갈비명가 마곡발산점／Ihwajeong Galbi Myeongga Magok-Balsan Branch）は、ソウル江西区の鉢山駅近くにある豚カルビ・牛カルビ・韓牛の焼肉店です。2人で味付けネック豚カルビ2人前（300g 23,000ウォン）と水冷麺（ムルネンミョン、冷たいスープの冷麺）を食べ、スタッフが最初から最後まで焼いてくれたので楽に食事でき、牛カルビ・韓牛の単品や明家セット（165,000ウォン）・イファジョンセット（135,000ウォン）の内容も確認しました。熟成ネックのやわらかな食感と控えめな味付け、親切な接客で、イファジョンカルビミョンガは家族の外食にもデートにも会食にもおすすめできる鉢山駅のカルビ店です。
トンヤンペクパン慶州黄理団通り本店（동양백반 경주황리단길 본점／Dongyang Baekban Gyeongju Hwangridan-gil Main Branch）は、慶州・黄理団通り（ファンリダンギル）で、なじみのある韓国料理に新しい食材と調理法を加えたメニューを出す韓食店です。2人でトマトチーズ鶏鍋（タッポックンタン、30,000ウォン）、ユッケご飯（6,000ウォン）、エゴマ油の肉チョン（ユッチョン、牛肉のチヂミ）ミニ（9,000ウォン）を注文したところ、トマトの酸味とチーズのコクがピリ辛の鶏鍋のタレによく合いました。黄理団通りでほかにはない個性的な韓食を食べたいなら、トンヤンペクパンのトマトチーズ鶏鍋の組み合わせがおすすめです。
ミョンドクガーデン（명덕가든、Myeongdeokgarden）は、全州近郊の完州郡所陽面にある、鶏・鴨のペクスク（丸ごと煮込んだ滋養スープ料理）専門の韓国料理店です。家族3人で前日に予約して鴨ペクスクを食べたところ、箸を当てるだけで身がほぐれるほど柔らかく、丁寧な副菜と最後に作ってくれるお粥まで満足でした。ミョンドクガーデンは広い駐車場もあり、家族の集まりや年配の家族との滋養食におすすめできる店です。
