大邱・東城路ラーメン、家族でアサリ・カラ・エビ味噌｜Ryusenso

家族と久しぶりに東城路（トンソンノ）へお出かけしてきました。東城路は食べ物も見どころも多くて、あちこち歩き回っているうちにいつの間にかお腹がすいてくるんですよね。この日は久々に日本のラーメンが食べたくなって、東城路にある日本ラーメン専門店、リュセンソ（류센소）東城路店（Ryusenso Dongseong-ro）に行ってきました。

ラーメンはしばらく食べていなかったので、行く前からけっこう楽しみでした。特に夫は日本式の豚骨ラーメンが好きなので、どんな味なのか気になっていました。

リュセンソ東城路店の待ちスペースと座席は？

お店に入ってまず目に入ったのは、広い待ちスペースでした。ラーメン屋さんは店内が狭くて待つ場所がないところも結構ありますが、リュセンソは入口の内側に待ち席がたっぷり用意されていました。普段からお客さんが多いのかなと思って、なんだか期待がさらに高まりました。ふふ。

店内には2人用のカウンター席が5つほど、4人用のテーブル席が3つほどありました。私たちは家族連れなのでテーブル席に座りましたが、2人やひとりご飯でラーメンを食べに来る方はカウンター席でも良さそうでした。

それから、リュセンソはオープンキッチンなので、料理が作られる様子が見えるのも楽しいところでした。特にカウンター席に座ると、ラーメンができるまでを間近で見られるので、ひとりで訪れる方やラーメン好きの方にはカウンター席もよさそうです。

何より、思ったより料理が早く出てきました。ラーメン屋さんは注文が重なると遅くなることもありますが、提供が早いので回転率も良さそうでした。

家族で注文したメニュー

この日は色々食べてみたくて、家族それぞれ違うラーメンを注文しました。頼んだのはリュセンソカラ、リュセンソアサリ、リュセンソエビ味噌、そして焼き餃子です。

何人かで行くと、ひとつのメニューだけ食べるより、違うメニューを頼んで味を比べる楽しさがありますね。

リュセンソカラ、辛さ1段階はどのくらい？

まず、私が期待していたリュセンソカラです。リュセンソカラは辛味の入った豚骨ラーメンで、辛さの段階を選べます。私は1段階、辛ラーメン（シンラーメン）くらいの辛さで注文しました。辛いものが得意ではないので、最初から辛すぎると本来のラーメンの味がわからなくなりそうで、1段階にしました。

ところが、これが思ったよりおいしかったんです！ 個人的には、日本の現地で食べた豚骨ラーメンよりおいしいと思うほどでした。豚骨らしい濃厚でコクのあるスープはしっかり生きていて、そこにピリッとした辛さが少し加わることで、しつこさがぐっと減っていました。

豚骨ラーメンはスープが濃くて油っぽいので、数口食べると少し重く感じることもありますが、リュセンソカラは辛さがほんのり入っているおかげか、ついスープを飲み続けてしまう味でした。1段階は私にもそれほど負担にならない程度でした。次に行くならもう少し辛くてもよさそうなので、2段階にも挑戦してみたいです。夫はこの日食べたラーメンの中でリュセンソカラが一番おいしいと言っていました。

リュセンソアサリ、アサリ入りのすっきり醤油ラーメン

この日、私が一番おいしく食べたのはリュセンソアサリでした。醤油ラーメンで、スープからほんのりアサリの風味がするラーメンです。豚骨のように濃くて重いタイプではなく、スープはかなりすっきりしていました。

アサリのすっきりした旨みと、醤油ラーメンならではの澄んだ味がよく合っていました。ラーメンというと濃厚な豚骨を思い浮かべがちですが、こんなふうにすっきりスープの醤油ラーメンもかなり魅力的でした。この日の私の1位はリュセンソアサリ！ また行ったら、たぶんこれをまた注文すると思います。^^

リュセンソエビ味噌、大きなエビ天がのった味噌ラーメン

リュセンソエビ味噌は、名前の通り味噌ラーメンの上に大きなエビ天がのっています。エビ天が思ったより大きくて、見た目から目を引きました。味噌ラーメンなので味噌ならではの味がしますが、塩気が強くないのがよかったです。

味噌ラーメンというとしょっぱくて重い味を想像するかもしれませんが、思ったよりすっきり食べられました。何よりこのメニューもしつこさが強くなくてよかったです。エビ天も一緒に食べると、サクサクの食感とやわらかいラーメンがよく合いました。

いろいろなラーメンを注文して分けて食べたので、それぞれスープの味がはっきり違って、比べながら食べる楽しさもありました。ふふ。

焼き餃子5個 ₩6,000、コスパはいまひとつ

ラーメンだけでは物足りなくて、焼き餃子もひとつ頼みました。5個で₩6,000でしたが、個人的にはコスパが少し惜しいなと思いました。味は無難で、よくある普通の餃子の味でした。

ラーメンと一緒に食べるには悪くなかったものの、特に記憶に残る味ではありませんでした。なので次に行くなら、餃子よりほかのサイドメニューを食べてみようと思います。特にメニューを見ていて唐揚げが気になったのですが、この日はラーメンを何種類も頼んでお腹いっぱいになり、食べられませんでした。次はラーメンに唐揚げを合わせてみたいです。

リュセンソ東城路店の情報とおすすめメニュー

• 営業時間：毎日11:30-21:00（ラストオーダー20:30）
• 休憩時間なし
• ラーメン専門店

濃厚でコクのある豚骨ラーメンが好きならリュセンソカラ。すっきり爽やかなスープが好みならリュセンソアサリ。味噌ラーメンとエビ天が好きならリュセンソエビ味噌がおすすめです。私は個人的にリュセンソアサリ、夫はリュセンソカラが1位でした。^^

お店もきれいで、待ちスペースも広めで、料理も比較的早く出てくるので、東城路で日本のラーメンが食べたい時、大邱・東城路のグルメとしてリュセンソは一度立ち寄ってみる価値があると思います。次に東城路に来たら、今度はリュセンソカラの2段階に挑戦して、食べられなかった唐揚げも一緒に頼んでみるつもりです。久しぶりの日本ラーメン、私はかなり満足の一食でした。:)