麻谷ナル火鍋、牛肉とトマト食べ比べにフィッシュボール｜J's Pot

ジェイズポット麻谷店はどんな火鍋店？

ジェイズポット麻谷店（J's Pot Magok Branch）は、板橋で有名なフュージョン火鍋レストラン「ジェイズポット」が、板橋本店に続いて麻谷のコエックスに出した店舗です。麻谷でいつもの夕食ではなく少し特別なものが食べたい日、熱々のスープに牛肉や野菜をぽちゃぽちゃ入れて食べる火鍋が頭に浮かんで訪れました。

本場中国の雰囲気が強すぎる火鍋は苦手…という方でも、わりとカジュアルに楽しめるフュージョンHotpotの人気店です。今回は牛肉セットとトマトセットの2種類を注文して、まったく違う魅力のスープをしっかり味わってきました。

• 住所：ソウル特別市江西区マゴクジュンアン路143、地下2階
• 営業時間：11:00～22:00
• ブレイクタイム：（平日）15:00～17:00
• 定休日：なし
• 駐車：建物の地下駐車場を利用可能

麻谷コエックスのジェイズポットの店内の雰囲気は？

ジェイズポット麻谷店は、入口からすっきりとおしゃれな雰囲気！外にメニューが案内されているので、入る前に構成や価格を確認できて便利でした。

中に入ると、思っていた火鍋店の雰囲気とはまた違いました。高い天井にほのかな照明、ウッドとブラックが調和したインテリアがなかなか素敵です。テーブルの間隔もゆったりめで、大人数で座れる席からバー形式の席まであり、一人ご飯はもちろん、麻谷ナルでのデート、家族での外食、集まり、会食にも使えそうでした。

そして目を奪うかわいいパンダまで！火鍋を食べに来たのに、パンダと相席するのかと思いました（笑）

ジェイズポット麻谷店のメニューと注文方法

ジェイズポット麻谷店は、テーブルごとにタブレットがあって注文も簡単です。牛肉（ウユク）、マーラー、トマトのセットから、牛肉、ラム、手作り団子、1人用鍋まで種類が豊富で、好みに合わせて選べました！

ソースバーではどんなソースが作れる？

ジェイズポットの面白いポイントのひとつが、ソースバーです。醤油、黒酢、ごま油、ラー油からスイートチリ、スリラチャまでさまざまなソースがそろっていて、ネギ、玉ねぎ、ニンニクなどの薬味も加えて自分だけのソースを作れました。

ピリ辛に、さっぱり酸っぱく、香ばしくと、好みで組み合わせるのが楽しいです。「今日のソース職人はわたし！」とあれこれ混ぜていると、意外と本気になっちゃいます（笑）

牛肉セット・トマトセットの構成と追加注文

注文したのは牛肉セットとトマトセット！基本構成として牛肉、きのこ盛り合わせ、エビ団子、麺がつき、思ったよりボリュームがありました。そこへ欲張って、モドゥムフィッシュボール（魚のすり身団子の盛り合わせ）と飛魚卵エビ団子も追加注文しました。

火鍋はやっぱりいろいろ入れて食べてこそですよね！白菜、チンゲン菜、もやし、きのこなど色々な野菜をスープに入れるとしんなりして、スープの味もぐっと深まります。野菜から肉、団子、麺まで順番に楽しむと、ひとつの鍋から次々と違う味が出てくるのが火鍋の魅力です。

あっさり深い味わいの牛肉セット

ジェイズポットの牛肉セットのスープは、ナツメや長ネギなどが入っていて、見るからにすっきり！スープが沸いてきたら先に野菜ときのこを入れ、牛肉は食べる分ずつさっと火を通して食べました。熱々のスープでしっとり火が通った牛肉を、自分で作ったソースにちょんとつけて食べると、どんどん箸が進みます。

刺激的な味よりも素材そのものの味を楽しめるので、火鍋が初めての方でも気軽に挑戦できそうなスタイルでした。

甘酸っぱくて魅力的なトマトセット

個人的に一番目を引かれたのが、ジェイズポットのトマトセットです。ぐつぐつ煮立つ赤いスープに野菜ときのこ、牛肉をたっぷり入れると、見た目からしてバッチリでした。トマトならではの酸味とうま味のあるスープが具材と合わさって、何度もスープまで飲んでしまいます。

牛肉をたっぷり入れたら、見た目はほぼ山盛り！「お肉は少しだけにしよう」という言葉は、火鍋の前ではどうしてこんなに守れないんでしょう（笑）

プリプリのエビ団子とフィッシュボールも名脇役

セットに基本でつくエビ団子も外せません。丸くて大きめの団子をスープに入れてしっかり火を通すと、プリッとしてしっとりした食感が魅力です。追加注文したモドゥムフィッシュボールは種類ごとに選んで食べる楽しさがあり、飛魚卵エビ団子はぷちぷち弾ける食感が加わって、火鍋の楽しさがもう一段上がりました。

お肉ばかり食べ続けるより、途中で団子やフィッシュボールを入れると味も食感も変わって、最後まで飽きませんでした。

シメの麺はどんなものが出てくる？

ジェイズポット麻谷店では、トマトセットに春雨、牛肉セットにコーン麺が基本でつきます。肉と野菜、団子をたっぷり楽しんだら、最後の主役はやっぱり麺！いろいろな具材のだしが出たスープに麺を入れたら、これは見逃せません。

最初よりずっと濃くなったスープが麺にしみ込んで、ちゃんとしたシメになります。お腹いっぱいと言いながら、麺が入るとまた食べてしまう火鍋の不思議…チャーハン用の別腹があるように、火鍋には麺用の別腹もあるようです（笑）

牛肉セットとトマトセット、両方食べた結論

ジェイズポット麻谷店で牛肉セットとトマトセットを一緒に食べてみて、違うスープの魅力を比べながら楽しめたのがよかったです。牛肉ときのこ盛り合わせ、エビ団子、麺と基本構成が充実していて、好みのフィッシュボールや団子を追加してさらにボリュームを出せるのも長所！

何より一般的な火鍋専門店よりおしゃれでカジュアルな雰囲気なので、火鍋好きの方はもちろん、初めて食べる方と一緒に行くのにもよさそうなお店でした。麻谷で火鍋を探している方や、デート、家族での外食、会食など大勢で楽しむメニューを悩んでいるなら、いろいろなスープとフュージョン中華が味わえるジェイズポット麻谷店で、熱々の鍋をぜひどうぞ。

特に牛肉かトマトか、ひとつに決められないなら、両方食べてみるのが正解でした！