済州空港近くの焼肉、168時間熟成黒豚とウデカルビ|Jeju Udae
要約
Jeju Udae(제주 우대)老衡本店は、済州空港から車で9分の済州市老衡洞(ノヒョンドン)にある、ウデカルビ(骨付きの大きな牛カルビ)と済州黒豚の焼肉店です。筆者は「藁焼きヤンニョム(味付け)ウデカルビ」と「168時間乾燥熟成の藁焼き黒オギョプサル(皮付き豚バラ)」がそろう2人前セットを注文しました。藁の燻製から焼きまで店員がすべて担当してくれて楽に食べられ、手作りソース5種、豆板醤入りカクテキ炒飯、デザートのトマトマリネまで満足できました。牛肉と黒豚を一度に味わいたい済州旅行者に合う一軒です。

確認済みの情報
- 営業時間
- 毎日12:00~23:00(ラストオーダー22:00)
- 住所
- 済州特別自治道済州市ノヨン路39 1階
- アクセス
- 済州空港から車で約9分
- 看板メニュー
- 藁焼きヤンニョム ウデカルビ、168時間乾燥熟成 藁焼き黒オギョプサル
- 注文したメニュー
- ウデカルビ+黒オギョプサルのセット(2人で満腹になる量)
- 手作りソース
- エゴマの葉のチミチュリ、唐辛子ペースト、マルドン塩、ニンニクソース、サムジャン
- 手作りおかず
- シャーベット状に冷えた大根のムセンチェ(大根の和え物)、青みかんと玉ねぎの漬物、ネギキムチ、コールスロー、トルティーヤ
- サービス
- 店員が肉をすべて焼いてくれる、持ち込み(コルキッジ)可、ワインリストあり
- 駐車場
- 店の前に3台ほど。老衡有料駐車場(済州市ウォンノヒョン3ギル25)は「ウデの客」と伝えれば当日無料
2026年9月29日 訪問時点の記載
Jeju Udae老衡本店は済州空港からどれくらい近い?
Jeju Udae老衡本店は、済州空港から車でわずか9分、済州市ノヨンロ39 1階にある焼肉店です。営業時間は毎日12:00~23:00(ラストオーダー22:00)なので、到着後の最初のごはんにも、出発前の最後の食事にもぴったりです。

済州旅行では食べたいものがたくさんあるのに、日程はいつも限られていますよね?済州といえば黒豚ばかり思い浮かびがちですが、今回はウデカルビと黒豚を一か所で最高のクオリティで楽しめる済州空港近くの焼肉店、Jeju Udaeに行ってきました。空港にとても近いので、旅の始まりにも終わりにも寄りやすいJeju Udae老衡本店の正直レビューを書いていきますね。

旅行中は移動動線がとても大事ですが、Jeju Udaeは済州空港から車でたったの9分。済州に着いてすぐの最初の一食にも、飛行機に乗る前にしっかり食べるにも、最適な立地でした。
Jeju Udae老衡本店の店内の雰囲気は?
Jeju Udae老衡本店は、騒がしい焼肉店ではなく、上品で整った雰囲気のお店です。デートや両親との食事、大事な集まりにも似合います。

焼肉店というと、にぎやかでざわざわした雰囲気を思い浮かべがちですよね。でも済州空港近くの焼肉店Jeju Udae老衡本店は、入った瞬間に上品で整った空気が迎えてくれて、とても気分が良かったです。慌ただしい食事ではなく、もてなされている感じがあふれていて、恋人とのデートはもちろん、両親を連れてきたり、大事な集まりにも申し分なさそうでした。
ウデカルビ+黒オギョプサルのセットは何人前?
Jeju Udaeのメインは「藁焼きヤンニョム ウデカルビ」と「168時間乾燥熟成 藁焼き黒オギョプサル」です。筆者は両方が一緒に出るセットを注文しましたが、2人前でたっぷり満足できる量でした。



私は迷わずセットにしました。食べたいものは多いのに日程がぎっしりの私のような旅行者には、「ウデカルビ+黒豚」のセットはとても気の利いた組み合わせでした。




Jeju Udaeの手作りソース5種とおかず
お肉そのもののクオリティも素晴らしいのですが、一緒に出てくるソースとおかずのラインナップがまさに芸術でした。
- 手作りソース5種:エゴマの葉のチミチュリ/唐辛子ペスト/モルドン塩/ニンニクソース/サムジャン
- 手作りおかず:シャーベット状の大根ムセンチェ/青みかんと玉ねぎの漬物/ネギキムチ
- コールスローとトルティーヤまで
特にエゴマの葉のチミチュリや青みかんと玉ねぎの漬物のように、済州らしさがあふれる素材で作ったおかずとソースのおかげで、ただの肉の食事ではなく、済州という土地をぐっと深く感じられる時間になりました。
藁焼きの燻製から焼きまで店員にお任せ
Jeju Udaeはお肉をその場で藁火にかけて燻製し、店員さんがすべて焼いてくれます。燻製の過程も席で直接見られました。
このお肉の色つや、見てください!!燻製の過程を直接見られたのですが、お肉に藁火の香りがおいしくまとわれていく様子~~

コルキッジ(持ち込み料を払えばお酒を持ち込める制度)も可能で、ワインリストもいろいろ揃っている済州空港近くの焼肉店Jeju Udaeです。


Jeju Udaeのお肉が格別においしい理由は、その場で藁火で燻製し、最高の状態で出してくれるからです。ほのかに染みた藁火の香りのおかげで、お肉の風味がさらにアップグレードされた感じでした。
しかもお肉を全部手で焼いてくれるので、苦労してトングを握る必要もなく、楽に食べるだけでOK!ちょうどいい焼き加減で焼いてくれるので、肉汁たっぷりのお肉を最高の味で楽しめました。

冷たいシャーベット状の大根ムセンチェと、ピリッとした唐辛子ペストの組み合わせは私のpick!!!お肉の脂っこさをさっぱりさせてくれて、最後まで飽きずにおいしく食べました。


輝くようなお肉の姿をご覧ください。これを書きながらも写真を見てよだれを垂らしているのが私です…




168時間乾燥熟成の藁焼き黒オギョプサルの味は?
Jeju Udaeのセットには、168時間乾燥熟成の藁焼き黒オギョプサル(黒豚の三枚肉)が含まれています。ウデカルビ(牛肉)を食べた後でも、もちもち食感でおいしかったです。
セットに含まれていた黒オギョプサル!

済州に来たら黒豚は食べずにいられませんが、牛肉の後でももちもちでおいしかった黒オギョプサル🖤🖤


締めのカクテキ炒飯とトマトマリネのデザート
Jeju Udaeのカクテキ炒飯は豆板醤(トゥバンジャン)ソースで作り、藁焼きウデカルビの骨についた肉をのせてくれます。量は本当に多く、食後にはトマトマリネがデザートで出ます。
藁焼きウデカルビの骨についた肉をカクテキ炒飯にのせてくれると聞いたら、お腹いっぱいでも頼まずにはいられませんでした。豆板醤ソースで作るJeju Udaeならではのカクテキ炒飯は、お肉と一緒に食べるととてもおいしくて満足感がありました。量、本当に多いです!

食後のデザートで出るトマトマリネで口の中までさっぱり~最後まで完璧な一食で、とても幸せでした。
Jeju Udae老衡本店の駐車場はどこ?無料になる方法
Jeju Udae老衡本店は、店の前に3台ほど停められ、徒歩1分の老衡有料駐車場も無料で利用できます。
- 店の前の駐車:3台ほど可能
- 老衡有料駐車場(済州市ウォンノヒョン3ギル25):徒歩1分、フォーシーズンズホテルの前。駐車時にウデのお客だと伝えれば当日駐車無料
Jeju Udae老衡本店はどんな人におすすめ?
済州空港から車で9分とアクセス抜群!藁焼き燻製+グリルサービス(全部焼いてくれる)まで完璧なお店でした。済州といえば黒豚+肉汁じゅわ~っのウデカルビ、この二つを一度に楽しみたい方、上品で整った雰囲気で食事したい方、済州で特別で素敵な一食を求める方は、ぜひ一度訪れてみてください~
- 総合:5.0/5.0
- 味:5.0/5.0
- 雰囲気:5.0/5.0
- 再訪意向:⭕️
場所
39 Noyeon-ro, 1F, Jeju City, Jeju, South Korea제주특별자치도 제주시 노연로 39 1층





