水原・仁渓洞の韓牛オマカセ、日曜夜8時の夫婦コース｜ウワイン

もうすぐ誕生日なので、久しぶりに夫と二人だけの時間を過ごしたくて、雰囲気のいい仁渓洞のデートスポットを探していたところ、多くの人がおすすめしていたウワインを予約しました。

ウワイン（Woowine／우와인）は、水原・仁渓洞のナヘソク通りにあるプレミアム韓牛ダイニングバーです。

ウワインの予約方法と訪問した時間帯

ウワインは予約制なので、予約してから訪れてください。私たちは日曜夜8時の枠で予約して行きました。（予約金があるのでご注意を！）

普段から韓牛は好きですが、特別な日はもう少し特別な雰囲気で食事したかったんです。ウワインは単に肉を食べる店ではなく、韓牛オマカセ（おまかせ）のような感覚で楽しめるところなので、期待が高まりました🥩🍗🥩🍗

仁渓洞・ウワインの店内の雰囲気

ウワインの店内は全体的に落ち着いていて上品でした。ほのかな照明とすっきりしたインテリアのおかげで、にぎやかな焼肉店とはまったく違う雰囲気です。

席に案内されるのを待つ間に写真を撮ったりして、いつものデートとは違う雰囲気に、なんだか気分が上がりました。

誕生日や記念日のような特別な日に行っても気後れしませんし、両親を連れてくるのにもいいなと思いました。

ウワインセレクションセット（450g）185,000ウォンを注文

ウワインセレクションセット（450g）₩185,000を注文しました。

ついに輝くようなお肉が登場です..🖤 一番よかったのは、スタッフさんが肉を直接焼いてくれること。焼き加減ひとつで味が変わる韓牛は、自分で焼くより専門家に任せたほうが断然おいしいですよね...💛

牛肉スープと一口フード4種、付け合わせ

肉が焼ける間、最初に出てきたのは牛肉スープです。コースの始まりを告げる一品らしく、食欲をそそってくれました。

そして2番目に出てきたのは一口フード！

• キャビア＋ユッケのタルタル
• アカシア蜂蜜を添えたファジョン（花餅）
• 海苔（カムテ）で包んだ帆立フライ
• マグロのタタキ

この4種類が出ました。一口でぱくっと食べられる料理で、どれもおいしかったです！

基本で出てくる小皿です。大根の和え物、サラダ、白キムチ、とびこ入りのわさび、粒マスタード、塩まで用意してくださいました！

部位ごとの焼き加減と食べる順番まで案内してくれるメインの韓牛

そしていよいよメインメニュー..➰🥩 ウワインでは部位ごとにいちばんおいしい焼き加減で焼いてくれて、食べる順番まで案内してくれるので、本当に韓牛オマカセを食べている気分でした。

肉が出る前にどの部位か説明してくれて、いちばんおいしい食べ方も教えてくれるので、一切れ一切れ食べる時間がより特別に感じられました。

ゆっくり一口ずつ味わって食べると、もっとおいしいんですよ..？ 噛むほど広がる香ばしい風味が口の中でとろけました.. 特によかったのは、食事の間ずっと焼くことに気を遣わなくていいことです。

夫と話をしたり誕生日をお祝いしたりして、久しぶりに二人だけの時間を過ごせて、より幸せなひとときでした。ただ高い韓牛を食べるのではなく、食事全体の流れやサービスまで含めて満足度の高いお店だと思いました。

締めはテパゲティ（長ねぎパスタ）とグレープフルーツシャーベット

食事メニューにはねぎパスタ（대파게티）を注文したのですが、家で食べるチャパゲティとなんでこんなに違うんでしょう... やっぱり..お金を払って食べるチャパゲティは見た目から違うんですね；； 一緒に出てきたキムチが本当に決め手でした...！！

韓牛が好きな方ならさらに満足できると思いますし、普通の焼肉店ではなく、韓牛オマカセのような感覚でゆったり食事を楽しみたい方にも合うお店だと思います。

最後に出てきたデザートはグレープフルーツシャーベット！ 手作りだそうです。シャーベットで締めると脂っこさをさっぱり流してくれて、食事がすっきり終わりました。

誕生日デートの店としてウワインはどうだった？

今年の誕生日は、おいしい料理といい雰囲気、そして久しぶりの夫とのデートのおかげで、長く記憶に残りそうです。特別な日にどこへ行くか悩んでいるなら、仁渓洞のウワインで大切な人と特別な時間を過ごしてみてください！ 誕生日や記念日はもちろん、何気ない一日も特別にしてくれる場所なので、自信を持っておすすめします💚💗