弘大の焼肉、五枚肉をミョンイナムルとパキムチで｜コギックンキムチュンベ

久しぶりに友達と弘大へお出かけしてきました。いろいろ見て回って美味しいものも食べたくて、この蒸し暑い日にどこへ行こうか悩んだ末、しっかり精をつけようと訪れたのが、コギックンキムチュンベ弘大本店（고기꾼김춘배 홍대본점）です！

コギックンキムチュンベ弘大本店の場所と営業時間

コギックンキムチュンベ弘大本店はソウル麻浦区ホンイク路3ギル36の3階にあり、毎日12:00〜23:00の営業です（ラストオーダー22:00）。弘大入口駅から歩いて行きやすい立地でアクセスは良かったです。

コギックンキムチュンベ弘大本店の入口はどこ？秘密の扉のようなスライドドア

コギックンキムチュンベ弘大本店は、本館が3階、別館が4階で運営されています。

最初は入口が見つからず少し迷ったのですが、扉が横に開くスライド式で、まるで秘密の扉みたいでした。思ったより扉が低めなので、入るときは頭に気をつけてくださいね（笑）

入口はこぢんまりしていますが、中に入ると雰囲気がガラッと変わります。テーブルも多く店内もかなり広くて快適でした。私たちはオープン時間に合わせて行って2組目のお客さんだったのに、食事を始めて間もなく、いつの間にかお店は人でいっぱいに。さすが弘大の人気店といわれるだけありますね。

トイレと4階別館

コギックンキムチュンベ弘大本店のトイレは、上の階の別館の奥にあります。

上がってみると4階の別館もかなり広く、会食や団体の集まりにも良さそうでした。

レビューイベントも実施中

コギックンキムチュンベ弘大本店では、レビューイベントも行っていました。

参加方法も難しくなく特典もなかなかなので、訪れたらぜひ参加してみてください。

韓牛韓豚2人セットと半々冷麺・カクトゥクパブを注文

コギックンキムチュンベ弘大本店で私たちが注文したメニューは次のとおりです。

• 韓牛韓豚2人セット（₩118,000）
• 半々冷麺（₩7,000）
• カクトゥクパブ（깍뚝밥、カクテキ入りチャーハン風のご飯、₩8,000）

まずは付け合わせがきれいに並べられました。正直いちばん気に入ったのはミョンイナムル（명이나물、ギョウジャニンニクの醤油漬け）とパキムチ（파김치、ネギキムチ）。お肉と相性が良すぎて、何度もおかわりしました！

しばらくして炭火を入れてくれるのですが、炭の香りが立ちのぼって期待がさらに高まりました。

いよいよ今日の主役、韓牛韓豚セットの登場です～！

韓牛ロース、韓豚カルビサル（갈빗살、骨まわりの肉）、オギョプサル（오겹살、五枚肉）と、3つの部位を一度に楽しめる構成で、見ているだけで満足でした。肉の色も鮮やかでツヤがあり、新鮮さが伝わってきました。

半々冷麺は水冷麺とビビン冷麺、どっちが良かった？

コギックンキムチュンベ弘大本店の半々冷麺（₩7,000）は、水冷麺とビビン冷麺を一度に食べられる構成で、お肉と一緒に出てきました。

個人的にはビビン冷麺のほうが少し好みでした。味付けが濃すぎず、お肉と食べるのにぴったりです。店員さんが最初から最後まで肉を焼いてくれるので、楽に食事できたのも良かったです。

韓牛ロース・韓豚カルビサル・オギョプサル、部位別の味

韓牛ロース

韓牛韓豚セットから、まず韓牛ロースを食べてみました。

柔らかい肉質とたっぷりの肉汁が印象的でした。さすが牛肉、口の中でやわらかく噛める食感が良かったです。

韓豚カルビサル

続いて韓豚カルビサルを食べました。厚みがあるので噛みごたえがあり、コリコリした食感と肉汁に大満足でした。

オギョプサル

最後はオギョプサル！皮の部分がほどよく厚くてもちっとした食感が生きていて、香ばしい風味もたっぷり。炭火の香りも加わって、最後までおいしく食べました。

おすすめの組み合わせ：ミョンイナムル＋パキムチ＋お肉

コギックンキムチュンベ弘大本店で私がいちばんおすすめする組み合わせは、ミョンイナムル＋パキムチ＋お肉です。特にオギョプサルをミョンイナムルとパキムチで包んで食べると旨みがぐっと引き立って、本当においしかったです（笑）

カクトゥクパブってどんなメニュー？

コギックンキムチュンベ弘大本店のカクトゥクパブ（₩8,000）は、カクテキ（깍두기、大根キムチ）を入れて作る炒飯スタイルのメニューで、私は初めて食べました。

海苔を一緒に混ぜて食べると、香ばしくてほんのり辛みも加わり、手が止まりませんでした。お肉と一緒に食べるとおいしかったです！

コギックンキムチュンベ弘大本店の総評

コギックンキムチュンベ弘大本店は、店内で冷蔵熟成肉を使って鮮度を保っていると案内していて、実際に食べてみると自信を持って言う理由がわかりました。

3つの部位とも臭みがなく新鮮で、店員さんがおいしく焼いてくれたのでさらに満足な食事になりました。韓牛と韓豚を一緒に楽しみたい方や、弘大のサムギョプサル、弘大グルメ、合井グルメを探している方は、一度行ってみてもいいと思います。

デートはもちろん、友達の集まり、家族の外食、弘大での会食や団体の集まりにも合うお店でした。久しぶりに友達としっかり精をつけた一日でした :)