可楽市場駅のコプチャン、雨の日40分待ちとチャンチグクス｜チンソンハヌ

友達と可楽市場に用事があって、ついでに夕飯でも食べて帰ろうという話になりました。すると蚕室に住む友達が「可楽洞に激うまコプチャンの店があるから絶対行くべき」と前から勧めてくれていた店があったんです。それがチンソンハヌコプチャン（진성한우곱창）可楽店でした。😊 もともとコプチャンが大好きなので期待して行ったんですが、本当に大満足でした！

チンソンハヌコプチャン可楽本店の場所と営業時間

チンソンハヌコプチャン可楽店は、ソウル松坡区松坡大路28ギル27にあります。可楽市場駅から近くて行きやすく、可楽市場で用事を済ませてから食事するのにもちょうどいい場所でした。

• 月〜木 12:00〜23:00（ラストオーダー22:00）
• 金〜土 12:00〜24:00（ラストオーダー23:00）
• 日曜 12:00〜23:00（ラストオーダー22:00）

チンソンハヌコプチャンの平日の待ち時間はどれくらい？

土砂降りの平日19時30分ごろにチンソンハヌコプチャンへ着くと、前に7組が待っていて、約40分待ってようやく入れました。レビューを見ると元々すごい行列の店だそうです。まさか平日なら大丈夫でしょ、と思ってたんですが…笑 しかもその日はすごい雨だったのに。

入口にある順番待ちボードに名前を書いておくと、店員さんが順番に呼んでくれる方式でした。開店直後に行くか、食事時間を少しずらして行くのがおすすめです！

さすが可楽洞のコプチャン名店、店内の雰囲気

チンソンハヌコプチャンの店内に入ると、なぜ行列ができるのかすぐ納得しました。どのテーブルもお客さんでいっぱいで、回転もずっと続いています。にぎやかですが、人気店ならではの活気が感じられました。

チンソンハヌコプチャンの値段、韓牛コプチャン1人前₩19,000

• 韓牛コプチャン 220g ₩19,000
• 韓牛テチャン 220g ₩19,000
• 韓牛マクチャン 220g ₩20,000

最近の牛コプチャンの店は普通₩25,000くらいが基本ですが、チンソンハヌコプチャンは韓牛コプチャンなのに1人前₩19,000で、価格は本当に良心的だと感じました。値段、マジ？ 味はどうなのか、ますます気になりました。

ネギキムチがこんなにおいしいなんて？

チンソンハヌコプチャンの基本のおかずで一番目を引いたのはネギキムチでした。コプチャン屋さんでネギキムチが出てくるのは初めて見ました。

しかもネギキムチは単品でも販売しているというので、どれだけおいしいの？と思ったんですが…ひと口食べてすぐ理由がわかりました。シャキシャキの食感にほどよい辛さの味付けが本当においしいんです。脂っこいコプチャンと一緒に食べるとくどさをさっぱり消してくれて、ずっと箸が止まりませんでした。別売りされるわけです。👍

たれも個性的でした。セリ、細ネギ、唐辛子が入った醤油＋酢ベースで、酸味がありつつすっきりした味がコプチャンとよく合いました。

サービスの卵蒸しまで完璧

チンソンハヌコプチャンではサービスで卵蒸しも出てきて、これもすごくおいしかったです。ふわふわの食感で味付けもちょうどよく、友達と「サービスなのになんでこんなにおいしいの」と言いながらほぼ吸い込みました（笑）。人気店は基本のおかずから違うんだなと改めて思いました。

2人でコプチャン2人前・テチャン1人前、合計₩57,000

• コプチャン2人前（220g × 2）
• テチャン1人前（220g）
• 合計₩57,000

ついに出てきたコプチャンのビジュアル…ツヤツヤで、量も本当にたっぷりでした。これで₩57,000で合ってる？と思うほど。野菜もたっぷり一緒に焼いてくれて、さらに満足でした。

チンソンハヌコプチャンでは店員さんがタイマーをセットして焼いて、食べやすく切ってくれるので、楽に食事できました。焼き加減に気を使わなくていいのが本当にありがたかったです。

コプチャンにはソメク、そしてネギキムチ焼き

このビジュアルを見たらお酒を頼まずにはいられませんでした。普段あまり飲まない私ですが、すぐソメク（焼酎とビールのカクテル）を一杯作りました。🍻 やっぱりコプチャンにはソメクが最高…

友達が味の達人らしく、ネギキムチを鉄板で一緒に焼いて食べようと言うので真似してみたんですが…これは本当に絶対食べてみてください。焼いたネギキムチはほんのり甘くてうま味が引き立ち、コプチャンとの相性が抜群です。

チンソンハヌコプチャンのコプチャン・テチャンの味は？

チンソンハヌコプチャンの韓牛コプチャンは、中のコプ（脂）がぷりぷりに詰まっていて、ひと口かじると香ばしい風味が口いっぱいに広がりました。固くもなく臭みもほとんどないので、ずっと食べ続けてしまいます。テチャンも思ったよりまったくくどくありませんでした。

ニラの和え物と一緒に食べるとくどさが消えて香ばしさがさらに引き立ち、本当においしかったです。カラシナキムチと食べてもおいしいし、特製だれにセリをのせて食べるのも最高でした。友達との会話も忘れてひたすら食べていました。😂

〆はチャンチグクス、選択ではなく必須

チンソンハヌコプチャンで〆にチャンチグクス（잔치국수、宴会風の温かい素麺）を頼んだんですが…これは本当に絶対食べてください！！！（強調）スープをひと口飲んだ瞬間、友達と同時に「これは本物だ」と思いました（笑）。すっきりしていながら深みのあるスープで、脂っこいコプチャンの後の〆にぴったり。お腹いっぱいだったのに最後まで完食しました。

総評：待ってでもまた行きたい可楽洞のコプチャン店

なぜチンソンハヌコプチャンに行列ができるのか、なぜ友達があんなに勧めたのか、すぐ納得できたお店でした。コスパも、コプチャンの質も、基本のおかずやサービスも満足でした。

特にネギキムチとチャンチグクスはぜひ一緒に食べてみてください。可楽洞で牛コプチャンをおいしく楽しみたいなら本当に満足できるお店で、待ち時間があってもまた行きたい可楽洞の名店でした。コプチャンはもちろんテチャンまで質が高く、多くの人が訪れる理由に納得です。

可楽市場の近くでちゃんとした可楽洞のコプチャン名店を探しているなら、チンソンハヌコプチャン可楽店を自信を持っておすすめします。次は開店時間に合わせて行って、待たずに食べてみたいです！😋